如果說(shuō)到華東中原，它位于美麗富饒的青島嶗山九龍坡，這里有著獨(dú)特的自然環(huán)境，依山傍水更加有利于葡萄的種植和生長(zhǎng)，可謂是種植和釀造葡萄酒的黃金地帶。按照最嚴(yán)格的種植模式，所生產(chǎn)的品種年份，被稱之為中國(guó)的鷹冠莊園。這樣富有特色的酒莊所生產(chǎn)的葡萄酒相比也不會(huì)太差，下面跟隨小編來(lái)詳細(xì)的了解一下。
華東紅酒華東·百利酒莊系列高級(jí)葡萄酒的推出標(biāo)志著華東葡萄酒實(shí)現(xiàn)了里程碑式的跨越。見(jiàn)證中國(guó)高檔葡萄酒發(fā)葡萄酒展二十年的青島華東葡萄釀酒有限公司憑借執(zhí)著的追求和深厚的積蘊(yùn)，又一次真正站在了中國(guó)葡萄酒的巔峰行列，引領(lǐng)中國(guó)高檔葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)新時(shí)尚。執(zhí)著A．O．C，成就中國(guó)第一“單品種、產(chǎn)地、年份”葡萄酒A．O．C，即單品種、產(chǎn)地、年份葡萄酒，屬最高檔次的葡萄酒，是法國(guó)AC法分類中的第一等葡萄酒暨原產(chǎn)地名稱監(jiān)制葡萄酒
青島華東葡萄釀酒有限公司，從1985年建廠起就將“華東”牌系列葡萄酒定位于最高等級(jí)———A．O．C等級(jí)，并按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出中國(guó)第一瓶“單品種、產(chǎn)地、年份”高檔葡萄酒。1986年，華東葡萄酒公司首批釀制出的華東莎當(dāng)妮在1987年法國(guó)波爾多Vinexpo博覽會(huì)上捧回中國(guó)第一塊單品種、產(chǎn)地、年份酒的獎(jiǎng)牌，填補(bǔ)了我國(guó)優(yōu)質(zhì)單品種、產(chǎn)地、年份葡萄酒的空白，被消費(fèi)者譽(yù)為“中國(guó)第一葡萄酒”。
華東·百利酒莊酒莊珍藏莎當(dāng)妮干白，2005風(fēng)范新作2005年最新推出的華東·百利酒莊酒莊珍藏莎當(dāng)妮干白葡萄酒堪稱華東系列干白葡萄酒的風(fēng)范之作。該酒精選酒莊優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的歐洲名貴釀酒葡萄莎當(dāng)妮（Chardonnay）為原料，由中外釀酒師傾注全部心血，嚴(yán)格按照O．I．V國(guó)際葡萄釀酒法規(guī)，兼以法國(guó)橡木桶內(nèi)陳釀而成。本酒凝重優(yōu)雅，雍容華貴。觀其色，淡青鵝黃，澄澈晶透；聞其香，如成熟的果實(shí)，沁人心脾；品其味則有似奶油般和諧綿長(zhǎng)的感覺(jué)，是中國(guó)干白葡萄酒的典型代表。佐餐龍蝦、生蠔、螃蟹等上乘海鮮，美妙絕倫。
挑選葡萄酒看什么
1.紅酒分類。
市場(chǎng)上流行的大多是干紅葡萄酒，其糖度低，口感柔順，酒后回甘；白葡萄酒有點(diǎn)酸的味道，又帶點(diǎn)甜，所以會(huì)適合一些人的口感；起泡酒（香檳）比較甜，女性比較喜歡，我們可以根據(jù)自己的口感選購(gòu)紅酒。
2.看酒標(biāo)。
酒標(biāo)上有：（1）葡萄品種；（2）葡萄酒名稱；（3）收成年份；（4）等級(jí)；（5）產(chǎn)區(qū)；（6）裝瓶者；（7）酒廠名；（8）產(chǎn)酒國(guó)名。
3.看顏色。
一般來(lái)說(shuō)酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系，如果是相同葡萄品種的紅酒對(duì)比，年輕的酒色深（紫或深紫），陳年老酒色淺（專色棕紅）。瓶底有少許沉淀是允許的，這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生，但酒液應(yīng)該是清純的。
4.選對(duì)不選貴。
選購(gòu)紅酒的時(shí)候，別人說(shuō)好的不一定就好，因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同。大品牌的進(jìn)口紅酒價(jià)格被炒作得非常高，選擇的時(shí)候我們可以傾向于普通餐酒或性價(jià)比高的紅酒。
5.看品牌。
品牌都是靠口碑相傳，以品質(zhì)取勝的。所以，大品牌的進(jìn)口紅酒肯定會(huì)比較好。國(guó)外的品牌紅酒比較多。所以在選擇高檔禮品的時(shí)候，選擇大品牌還是比較可靠，而且顯得高貴。如果是送禮，選購(gòu)紅酒可以傾向于品牌紅酒。
6.購(gòu)酒渠道。
如果只是購(gòu)買一兩支，可以去酒莊或超市購(gòu)買，現(xiàn)在網(wǎng)上淘也是非常不錯(cuò)。如果是量大，可以到酒行或是專業(yè)紅酒批發(fā)公司，他們的價(jià)格便宜、信譽(yù)度高、比較專業(yè)、服務(wù)好，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
綜上所述，華東莊園由英國(guó)人所建立，在這里也有各種類型的葡萄名貴品種，達(dá)到很多種多樣化的區(qū)域原料基地對(duì)于葡萄酒的釀造提供了得天獨(dú)厚的地理位置和便利的條件。葡萄酒對(duì)我們的身體有一定的好處，在這樣名酒薈萃的時(shí)代，各種類型的葡萄酒也日益涌現(xiàn)，而華東莊園紅酒之所以能夠在市場(chǎng)上脫穎而出，是因?yàn)樗麚碛歇?dú)具特色的風(fēng)格同時(shí)也被譽(yù)為我國(guó)第一葡萄酒，填補(bǔ)了我國(guó)年份葡萄酒和產(chǎn)地的空白市場(chǎng)。
