今天紹興入春了,春風和煦,田野邊的油菜花、街頭的櫻花已悄然開放。
古越龍山橋畔,春波微漾,柳葉綻新芽。春光正展現(xiàn)出她的萬種風情。
古越龍山中央酒庫外,大片油菜花開了。一輛輛載有2019冬釀的車子駛入酒庫,經(jīng)過一冬的醞釀,佳釀初成,進入陳儲階段。紹興酒之所以稱為老酒,就因為它越陳越香,越陳味越醇。
中央酒庫內(nèi),寂寂無聲,酒香氤氳。酒壇里的美酒緩慢呼吸著,向越陳越香的美酒境界進軍。
在中央酒庫重重疊疊美酒中,釀酒大師徐岳正副總經(jīng)理正在品鑒一款2015年手工冬釀,色如琥珀,非常動人,香氣馥郁,酒體舒適,和諧均衡。
跟著釀酒大師,不僅能品到很多種類的酒,更能學到很多品鑒知識,是一個不可多得的學習機會。
窖藏陳香,美酒微醺。那么,被釀酒大師法眼選中的這款酒,未來做什么用呢?且讓小編在這里留下一個懸念……
反正我是未飲已醺然。
文并圖:開心醉紹興
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