說到啤酒,那可是風(fēng)生水起,制作啤酒你會(huì)想到哪個(gè)國家,我覺得是中國吧,但是日本的啤酒你是否了解過并且喝過呢,日本對(duì)啤酒的質(zhì)量就只能說精益求精,啤酒最重要的是口感,啤酒好不好喝,還是因人而異,但是日本的啤酒你喝過嗎,接下來讓小編帶你認(rèn)識(shí)一下吧。
日本啤酒品牌
YO-HO印度青鬼
這款產(chǎn)自日本的IPA,包裝有個(gè)性,泡沫量充足但不是很持久,香氣不足,苦度較高,沒有一般IPA重香重苦的個(gè)性。
YO-HO每日每夜艾爾
氣味讓人想起葡萄柚的果香,苦味稍強(qiáng),也有麥芽味,酒體是淺色艾爾風(fēng)格的琥珀色,泡沫綿密,持久性高,口感中等。
田澤湖布娜森林
此款酒標(biāo)的繪制者男鹿和雄先生,為宮崎駿工作室美術(shù)監(jiān)督,參與并監(jiān)督了《龍貓》、《千與千尋》等經(jīng)典動(dòng)畫的制作。
這是一款使用日本第一個(gè)天然啤酒酵母,酒花香、甘甜、麥香的特點(diǎn)融合在一起沒有互相打架,取得了較好的平衡,酸酸甜甜的,略微的甜味和易飲性能夠讓每一個(gè)層次的酒客輕松暢飲??诟猩掀∏逍?,適合妹子喝。
田澤湖皮爾森
這是田澤湖啤酒最值得推薦的一款,日本人釀造的傳統(tǒng)皮爾森,在全球范圍的啤酒比賽中獲獎(jiǎng)無數(shù),金色漂亮的酒體,濃烈的麥芽香氣,有點(diǎn)蜂蜜味,跟傳統(tǒng)的皮爾森不一樣的還有泡沫的持久性和密度,收口極干凈,對(duì)于這種酒,喝完不會(huì)多說,因?yàn)榕的酒適合用來喝不是用來說的。
田澤湖煙熏博克
這款煙熏啤酒是嚴(yán)格遵循德國傳統(tǒng)制法,用100%的熏制麥芽釀造。泡沫不多,開瓶煙熏味很濃,喝起來微微的酸,用來大口喝酒大口吃肉最合適的佐餐酒。
麒麟小麥啤酒
這是一款比利時(shí)小麥啤酒,麥香足,酒體干凈,有傳統(tǒng)白啤芫荽,香蕉的香味,苦度不高,總體來說這是麒麟系列里風(fēng)格框架最好的一款酒了,清爽易飲。
北海道小樽果釀哈密瓜艾爾
在釀制過程中加入了哈密瓜,蜜瓜的香氣很足,喝起來像飲料一樣,果味掩蓋了酒味兒,喝不出來有5%的酒精度,妹子死前必喝款。
北海道小樽果釀櫻桃與藍(lán)莓
覆盆子、黑莓以及櫻桃的香味沒有香精感,幾乎適合所有人,酸甜的口味,適合用來做開胃酒,給誰喝都沒問題。
常陸野拉格
口感上喝起來跟普通的工業(yè)拉格啤酒有點(diǎn)不一樣,有點(diǎn)橘香味,酒體清爽,屬于那種可以一口喝一杯的暢飲型啤酒。
常陸野貓頭鷹咖啡世濤
具有香草、深色水果、可可和巧克力的香氣,沒有特別的很典型的重口味世濤味,帶著一些咖啡酸,口感比較柔,連喝兩三口都不會(huì)有負(fù)擔(dān),就是一款入門級(jí)的咖啡世濤,適合小白嘗鮮。
天鵝湖艾爾
使用美國生產(chǎn)的啤酒花,柑橘系香氣和苦味的余韻喝起來舒服,但又不會(huì)太過濃烈,除了有啤酒花的苦,也能感受到焦糖麥芽的甜和烘焙香氣。
可雅德紅薯琥珀
以適合用來烤番薯的地瓜作為材料,啤酒花的香氣并不明顯,酒體帶有琥珀紅色,喝起來有點(diǎn)烘烤過的甜香,整體口感是清爽的。
北德駿河帝國IPA
因?yàn)槭褂脙纱蔚睦渑萜【苹?,所以?huì)有濃烈的啤酒花香,麥芽支撐著酒花苦味,泡沫不多,喝起來還不錯(cuò)。
日本啤酒哪個(gè)牌子好喝
1、朝日啤酒株式會(huì)社秉承一貫的對(duì)啤酒質(zhì)量精益求精的宗旨,從每一粒麥子,每一滴水直至每一棵酒花,必須符合自己的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的原料。酵母是經(jīng)過精心選出的,運(yùn)用尖端的技術(shù)和設(shè)備,工序經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),使新鮮啤酒的味道完整的保留下來,擁有超爽的口感。ASAHI將獨(dú)家研制的KARAKUCHI特級(jí)酵母搭配不為人知的獨(dú)特發(fā)酵技術(shù),釀造出了不但味道不苦澀反而帶點(diǎn)芳香/辛辣口感的啤酒,以及它銀色瓶子所展現(xiàn)的尊貴感。
2、札幌啤酒是日本歷史最悠久的啤酒品牌,明治9年(1876年)在北海道札幌市創(chuàng)辦,現(xiàn)總部位于東京涉谷惠比壽,主要生產(chǎn)酒精飲品,食品和軟飲料。盡管名字上叫作“札幌啤酒”,但是其產(chǎn)地并不僅限于札幌,在日本(除札幌外還包括仙臺(tái),千葉,靜岡和九州),加拿大和美國都擁有釀酒廠。
3、麒麟啤酒,是麒麟麥酒釀造會(huì)社的產(chǎn)品,麒麟麥酒釀造會(huì)社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集團(tuán)。麒麟酒廠在1907年建立,但麒麟啤酒卻是在1888年就開始銷售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,該集團(tuán)強(qiáng)調(diào)一番榨只萃取第一道麥汁,單寧酸的含量低,所以口感清爽不苦。
4、三得利株式會(huì)社是日本的一家以生產(chǎn)、銷售啤酒、軟飲料為主要業(yè)務(wù)的老牌企業(yè)。公司本部坐落于大阪府大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號(hào)。公司創(chuàng)立于1921年,其前身是鳥井信治郎在1899年創(chuàng)辦的鳥井商店。1921年初創(chuàng)立時(shí)名為壽屋,1967年正式更名為三得利,一直以來,該公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要業(yè)務(wù),直至1980年開始涉足清涼飲料行業(yè)。
小編提示:根據(jù)上文的內(nèi)容,可以了解到啤酒的種類繁多,每個(gè)地區(qū)生產(chǎn)出來的口感都不一樣,啤酒在我們的日常生活中以成必備飲品,但是小編提醒無論是哪個(gè)地區(qū)或者哪個(gè)國家生產(chǎn)出來的啤酒,都盡量少飲酒,因?yàn)楹染苽怼?/p>