紅酒從古至今都受到無數(shù)多的人的追捧,以前喝紅酒是高雅的行為,現(xiàn)在紅酒已經(jīng)慢慢的滲透到很多人的平常生活中。有的人想買紅酒時總不知道有什么好的紅酒品牌,所以,今天就準(zhǔn)備為大家介紹中國以及國外有哪些好的紅酒品牌。
紅酒有很多人都愛喝,特別是喜歡品紅酒的人,那么世界上最好的紅酒是哪個品牌呢?一瓶紅酒的價格有貴的有便宜的,一說起紅酒肯定很多人都會說到法國的紅酒,那最好的紅酒品牌有哪些呢?
紅酒品牌有哪些
紅酒是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒,紅酒有許多分類方式,釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的,紅酒帶來的高貴、浪漫等寓意,那么世界上最好的紅酒是哪些品牌呢?
世界上最好的紅酒
1、ChateauLafiteRothschild(拉菲),拉菲,典雅久遠(yuǎn)是它的典型特征,拉菲莊就已是排名第一的酒莊,成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道。
2、ChateauLatour(拉圖),它給人的印象是剛勁渾厚,一些愛烈酒的酒客,出于健康考慮改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。
3、ChateauHaut-Brion(奧比康),奧比安莊園現(xiàn)在為美國人所擁有莊園也出產(chǎn)的紅酒有屬于Graves區(qū)的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。
4、ChateauMargaux(瑪歌),Margaux是波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)之一,ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比較柔順,有復(fù)雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香,優(yōu)雅醇厚。
5、ChateauMoutonRothschild(武當(dāng)),單是瓶子已是珍貴的藏品據(jù)悉現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之后,酒質(zhì)與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。
最好的紅酒品牌
6、ChateauChBlanc(白馬),十分優(yōu)雅,與酒的品質(zhì)非常相符ChBlanc在幼年的時候,會帶點(diǎn)草表青的味道,但當(dāng)它成熟以后,便會散發(fā)獨(dú)特的花香,酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。
7、ChateauAusone(奧松),對酒莊進(jìn)行大幅革新,從嚴(yán)要求酒的品質(zhì)凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來釀造副牌酒SecondLabet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒。
8、Petrus(柏翠),Petrus紅酒的產(chǎn)量少,八大酒莊之中最貴的Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏翠莊的地質(zhì)特別優(yōu)越。
9、張?jiān)?/a>,最為清晰到位的紅酒品牌,傳奇品質(zhì),百年張?jiān)!?br> 10、Penfolds(奔富),奔富是澳洲最大的酒莊,也是最具知名度的新世界葡萄酒品牌。150年以來,奔富保持著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué),既有低產(chǎn)的世界頂級紅酒出產(chǎn)。
紅酒的功效
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦Υ蠖鄶?shù)藥物有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好??茖W(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押?苯酚"類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
2、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧?,避免?生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上,是一種到杉新?葡萄配糖體,在-紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。實(shí)驗(yàn)表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達(dá)42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué),也不全面,最-重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會最少,得病的風(fēng)險要比無習(xí)慣的人低36%。
5、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。美國科學(xué)家最近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效,是因?yàn)樗芸勾萍に?,而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇,能保護(hù)視沈覺免受其害。試驗(yàn)證實(shí):經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、葡萄酒有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn),肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因?yàn)楣?jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
8、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗(yàn),老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗(yàn),也獲得同樣的結(jié)論。
9.葡萄酒能抗氧化,延緩衰老
葡萄酒中的原花青素(OPC),是目前國際上公認(rèn)的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑??棺杂苫趸芰κ蔷S生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol),是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老。
10.葡萄酒能助消化
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
總結(jié),經(jīng)過小編上述文章的介紹,相信大家都知道了有什么好的紅酒品牌了。你喜歡喝的紅酒品牌是否有上榜呢?但小編在此也要溫馨提示各位讀者,購買紅酒時,要通過正規(guī)的渠道購買,切不可為了貪小便宜而買到假貨,造成更大的損失。