相信我們每一個(gè)人都對(duì)我國(guó)的酒有著非常深厚的了解和濃厚的興趣，那么大家知道嗎，其實(shí)我們國(guó)家的酒呢大志呢分為三個(gè)檔次，一個(gè)是高檔酒，一個(gè)是中檔酒，一個(gè)是低檔酒，那么大家知道嗎，如果在我們普通老百姓平常喝的話一般都喝一些普通的酒，也就是低檔酒，如果是一些大型的聚會(huì)或者說是宴請(qǐng)一些國(guó)家級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)人物的話，那喝的都是一些中高檔酒了。但是呢，其實(shí)我國(guó)的一些酒呢，它的制造原料以及釀造的方式其實(shí)是沒有什么太大的分別的兒唯一的分別就是一個(gè)年份，還有他的一些選材上面不同，所以說大家也不用太介意這個(gè)問題,那今天就有小編來為大家分享一篇關(guān)于國(guó)密董酒怎么樣的文章，希望大家通過小編的分享，可以了解到國(guó)密董酒，他是一個(gè)什么樣檔次的酒，以及他的一個(gè)歷史背景和文化淵源是什么樣的，最后呢，大家還要明白國(guó)密董酒屬于一個(gè)什么樣檔次的酒。以及他的一些個(gè)。釀造技術(shù)和普通的一些酒類有沒有什么區(qū)別這些呢，大家如果都可以了然于胸的話，那對(duì)于。大家以后的鑒賞酒來說呢，無疑是一個(gè)非常有利的幫助，那么接下來的時(shí)間呢，小編就不打擾大家了，大家可以看文章了。
國(guó)密董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn)，是董酒旗下主打產(chǎn)品，以獨(dú)特的工藝、典型的風(fēng)格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國(guó)名酒中獨(dú)樹一幟。董酒在第二、三、四、五次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。董酒的工藝和配方曾三次被國(guó)家權(quán)威部門列為“國(guó)家機(jī)密”，國(guó)密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨(dú)特工藝簡(jiǎn)稱為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和與回甜，被行家們?cè)u(píng)價(jià)為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)”。
國(guó)密董酒由來
國(guó)密董酒由來
為什么董酒會(huì)被列為國(guó)家機(jī)密呢？起因也許不復(fù)雜：改革開放以后，大批的國(guó)外友人來中國(guó)參觀訪問，工廠、學(xué)校、科研院所等機(jī)構(gòu)幾乎完全開放，采用中國(guó)傳統(tǒng)工藝制作的景泰藍(lán)等一批中國(guó)瑰寶的秘密開始外傳，日本等國(guó)家開始仿造。鑒于這種情況，1963年成為中國(guó)“老八大名酒”之一的董酒，這一嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝、保有傳統(tǒng)配方的歷史名酒，被國(guó)家格外重視。1983年，國(guó)家輕工業(yè)部將董酒的生產(chǎn)工藝和配方同時(shí)列為第一批科學(xué)技術(shù)保密項(xiàng)目，保密級(jí)別為“機(jī)密”，對(duì)外可參觀、不介紹、不拍照，這在全世界的蒸餾酒界也絕無僅有。
此后，在1994年、2006年國(guó)家科學(xué)技術(shù)部、國(guó)家保密局又重申這一項(xiàng)目為“國(guó)家機(jī)密”，嚴(yán)禁對(duì)外做泄密性宣傳，保密期限為長(zhǎng)期。國(guó)密董酒，由此得名。
綜上所述國(guó)密董酒確實(shí)是我國(guó)非常優(yōu)質(zhì)的白酒之一，被列為十大文化名酒之一，那么大家知道嗎，公寓東九它的由來也是非常的具有傳奇色彩的他是一個(gè)神話故事就是七仙女的故事，如果大家想要深入了解的話可以去文章當(dāng)中去看一看也可以從一些課外的書籍上查找一下小編在這里呢，就不做過多的解釋了，最后呢大家。要聽小編一句勸，雖然說董酒是一種非常優(yōu)質(zhì)的酒，但是呢大家。也不可以多贏，因?yàn)樗木凭葦?shù)非常高，為了我們的身體健康和以后的一個(gè)長(zhǎng)久發(fā)展來看呢，大家還是要謹(jǐn)慎，小心一點(diǎn)好了，今天小便的分享就到此為止了。
