活之釀竹酒是我國比較傳統(tǒng)的釀酒歷史一直以來它在釀造法則里使用灌竹的方式，在對(duì)竹子的理解中不斷去嘗試新的創(chuàng)意和靈感。用竹子釀酒是由四川火車釀酒公司董事長開始發(fā)明的，可以將竹子粉碎成顆粒之后，用少量的糧食做出各種原生態(tài)的香型鮮竹酒。這樣的酒酒體更加清透，有淡淡的竹香味道柔和明凈清爽純正。下面就要小編來給您具體的介紹一下，活之釀竹酒到底怎么樣吧？
中國人說：靠山吃山、靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應(yīng)自然的中國式生存之道。從古到今這個(gè)農(nóng)耕民族精心使用著腳下的每一寸土地，獲取自然的饋贈(zèng)和非凡智慧無處不在。
活竹長酒是以多種活竹為生長載體，將優(yōu)質(zhì)鮮竹釀原漿酒注入生長狀態(tài)良好的竹腔內(nèi)。充分利用活竹腔內(nèi)活竹的吸納、分解轉(zhuǎn)化以及泌汁等特性,利用竹腔內(nèi)積存的天然活性竹體液將原漿酒自然降度的過程。隨著活竹的生長過程，酒中的雜質(zhì)如甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)被竹子汲取、凈化或轉(zhuǎn)換，竹釀原漿酒酒體吸收了竹體液中對(duì)人體有益的竹黃酮、
竹酒的功效與作用:
1.提高免疫力的功效
經(jīng)常喝竹酒可以促進(jìn)人體體內(nèi)抗體產(chǎn)生，幫助提高人體體液免疫功能以及細(xì)胞免疫功能，從而達(dá)到幫助抗炎、抗菌、增強(qiáng)免疫力的作用。
2.調(diào)節(jié)血脂的功效
鮮竹酒可以幫助降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(LDL--C)，從而達(dá)到調(diào)節(jié)血脂的作用。
3.軟化血管，抗疲勞，延年益壽之功效
竹酒蘊(yùn)含的竹黃酮具有良好的抗自由基、抗氧化以及抗疲勞等作用，常喝竹酒可以打張人體毛細(xì)血管、疏通微循環(huán)、活化大腦增強(qiáng)記憶、從而達(dá)到改善睡眠、美化肌膚等功效。
綜上所述，用竹子釀酒試驗(yàn)了無數(shù)次才取得了成功。這豐富的研究對(duì)于我們的身體而言，可以有一定的好處，增加了氨基酸和營養(yǎng)物質(zhì)的成分，從而祛除了酒中的甲醇和乙醇等有害成分，對(duì)于人體而言是有一定好處的，無論是從風(fēng)格口感顏色方面都有白酒有一定的區(qū)別，這樣原生態(tài)的酒包含了純凈的內(nèi)涵，從而提高了一定的舒適度，形成了獨(dú)具風(fēng)格。
