我國(guó)是一個(gè)飲酒歷史悠久、飲酒文化也非常濃厚的國(guó)家，白酒的品牌多的數(shù)不勝數(shù)，今天，小編和大家分享的是四川郎酒。
郎酒的起源是什么？
郎酒的產(chǎn)地位于四川瀘州的二郎鎮(zhèn)，郎酒的做法最早可以追溯到北宋時(shí)期，但是郎酒企業(yè)的前身是清朝末年一家叫“惠川糟坊”的酒坊，后來因?yàn)閼?zhàn)亂，這家酒廠被破壞得很嚴(yán)重，就停止?fàn)I業(yè)了。直到1957年，這家酒坊才重新開業(yè)，并且把名字改為郎酒。
開業(yè)后，郎酒重新請(qǐng)回了之前的老酒師，當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒在全國(guó)比較有名，郎酒還派人去茅臺(tái)的酒廠學(xué)習(xí)交流。經(jīng)過20多年的發(fā)展，郎酒于1984年，在我國(guó)的白酒評(píng)酒會(huì)上，一舉拿下了“國(guó)酒名酒”的稱號(hào)。1989年，郎酒被評(píng)為了我國(guó)三大醬香酒之一，與茅臺(tái)、武陵酒齊名。
按理說成名之后，應(yīng)該全力地往前發(fā)展才是，但是郎酒依然很低調(diào)，即使廠子虧損，依舊不改初衷。一直到2002年，虧損到實(shí)在沒有辦法了，郎酒酒廠才開始改制，成了民營(yíng)企業(yè)，之后才進(jìn)入快速地發(fā)展階段。那時(shí)候，正趕上我國(guó)白酒行業(yè)起步階段，醬香型的酒只有茅臺(tái)一家是郎酒的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是茅臺(tái)一直做的都是高端市場(chǎng)。所以在中低端市場(chǎng)上，有名的醬香酒是少之又少。
于是，郎酒就主要針對(duì)中端市場(chǎng)做起了營(yíng)銷，很快銷售量就提了上來，郎酒也成為了白酒行業(yè)的十強(qiáng)之一。2011年，郎酒的銷售額增長(zhǎng)到了100億元，這一年茅臺(tái)的銷售額才只有180億。
郎酒為什么發(fā)展不好？
因?yàn)橐豢罹频钠放圃谙M(fèi)者的心中是特別重要，郎酒在中端市場(chǎng)賣得火，時(shí)間久了，人們對(duì)它的印象就是中檔酒。即使郎酒也有自己的高端品牌，但是這種固定的刻板影響非常難以消除。
況且，我國(guó)是一個(gè)酒文化十分濃厚的國(guó)度，因此很多時(shí)候去買酒不是為了自己喝，而是拿去送親戚、送朋友，所以即使是買的郎酒系列中的高端酒，但是因?yàn)閷?duì)這個(gè)品牌的印象，也會(huì)覺得沒面子。在這方面，茅臺(tái)的做法就比郎酒高明。
茅臺(tái)從始至終都是做高端酒，把茅臺(tái)當(dāng)成“國(guó)酒”做，并且為了提高自身的價(jià)值，茅臺(tái)每年的產(chǎn)量只有6000萬瓶，這種饑餓式營(yíng)銷，使得茅臺(tái)酒越來越貴，有錢都不一定能買到。根據(jù)郎酒和茅臺(tái)兩家企業(yè)的財(cái)報(bào)顯示，過去的2018年，郎酒的銷售金額100多億元，茅臺(tái)的總營(yíng)收是772億，將近郎酒的8倍。
曾經(jīng)的郎酒，因?yàn)楹兔┡_(tái)口感相似，被人們稱為姐妹花，但是因?yàn)槎ㄎ坏氖д`，結(jié)果與茅臺(tái)在市場(chǎng)上的差距越來越大。不得不說，郎酒的成功有營(yíng)銷定位的功勞，但是也束縛了郎酒的未來發(fā)展。
郎酒和茅臺(tái)酒有什么區(qū)別？
1、產(chǎn)品氣質(zhì)
酒如人，不同的穿搭體現(xiàn)不同的品位、知識(shí)與素養(yǎng)。茅臺(tái)作為中國(guó)酒業(yè)的“領(lǐng)袖”，莊重大器。青花郎作為高品質(zhì)醬酒的“標(biāo)桿”，靈動(dòng)雅致。茅臺(tái)用“中國(guó)紅”來演繹傳統(tǒng)，銘記歷史。青花郎用“寶石藍(lán)”來彰顯價(jià)值，體現(xiàn)品位。茅臺(tái)用一種“復(fù)雜”的包裝來表現(xiàn)中國(guó)白酒的“厚重”。青花郎用一種“簡(jiǎn)單”的圖案來呈現(xiàn)中國(guó)文化的“純粹”。茅臺(tái)，很厚重，很傳統(tǒng)，氣質(zhì)是靜態(tài)之美；青花郎，純粹，卻時(shí)尚，氣質(zhì)是動(dòng)態(tài)之美。
2、味覺對(duì)比
郎酒入喉，焦香味要淡雅一些，醬油味為主導(dǎo)，特別厚實(shí)，濃郁而不苦澀。醬香的特點(diǎn)是酸高，郎酒的酸沒有那種流清口水的感覺；其醬味純正，幽雅厚重，有的人覺得郎酒爆，爆的是它的醬味，不是辣；是順喉，不是殺喉。喝茅臺(tái)酒的時(shí)候，剛?cè)肟诘哪菚r(shí)候焦香味兒特別明顯。茅臺(tái)入了口醬香味自然，香氣純正，微薄但不淡，醬香在后斷的時(shí)候有一絲絲的甘爽。
3、飲后對(duì)比
郎酒茅臺(tái)喝了都很舒適，打個(gè)嗝也是濃濃的醬香，不是那種餿味；而且空杯留香明顯，不同的是茅臺(tái)的香氣比郎酒的稍大一些，空杯留香時(shí)間不分上下，香氣清幽，絲絲順滑。其他的例如什么喝了是否上頭，第二天有沒有不舒服的，之類的基本問題就可以不用討論了，大家都知道。
4、嗅覺對(duì)比
從香型上來看，郎酒和茅臺(tái)都是醬香型白酒。郎酒的醬味濃郁且厚重，聞到這個(gè)香氣讓人有種說不出的感覺，那種醬油味特舒服。特別是青花郎，給人的感覺很舒服，耐聞，優(yōu)雅，實(shí)在。茅臺(tái)的醬香有所不同，其醬味和我們平常使用的醬油味有些接近，但很不一樣，醬味中還帶有一絲甜味兒。初聞茅臺(tái)有種望梅止渴的感覺，食欲大增，很想吃東西，不知道是不是心理作用。
現(xiàn)在的中國(guó)白酒市場(chǎng)，看上去是茅臺(tái)酒一家獨(dú)大，但畢竟中國(guó)市場(chǎng)巨大，年輕人占消費(fèi)主力，創(chuàng)新的江小白也在一夜之間有了一席之地，所以郎酒品牌也是不容小覷哦。
