來源：中國勁酒

　　酒文化作為中國傳承了千年的傳統(tǒng)文化，除了有著“酒入愁腸，化作相思淚”、“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”等千古絕唱，更是有著一代代釀酒工匠精益求精、孜孜不倦的工匠精神蘊(yùn)含其中。

　　這種工匠精神隨著時(shí)間的沉淀早已深入到了民族的血液中，因此，傳文化之精髓、承匠心之精神成為了現(xiàn)階段企業(yè)和個(gè)人發(fā)展中不可缺少的一部分。

　　近日，《人民匠心》將聚焦中國勁酒，深入酒文化的傳承，共同品味勁酒30年那份初心不忘、匠心不變、創(chuàng)新不斷的香醇。

　　初心·起航

　　1989年第一瓶勁酒問世，到2019年，勁酒經(jīng)歷了九代產(chǎn)品的更迭，四度的工藝升級(jí)，這不斷革新升級(jí)的背后正是勁酒人對(duì)初心的堅(jiān)守；從揚(yáng)帆起航到如今的穩(wěn)定航行，勁酒守護(hù)消費(fèi)者健康的信念從未改變。

　　“勁酒雖好，可不要貪杯喲”這句經(jīng)典的廣告語已有27年的歷史，對(duì)于勁酒而言，初心不是一句提出的簡單的口號(hào)，而是在實(shí)踐中不斷總結(jié)出來的集體智慧。

　　30年間，一代代勁酒人堅(jiān)持品質(zhì)為先，從消費(fèi)者角度出發(fā)倡導(dǎo)健康飲酒，傳達(dá)健康生活的消費(fèi)理念，將健康向上、積極進(jìn)取的“中國勁”深入消費(fèi)者內(nèi)心，為其帶來積極正向的影響，同時(shí)也讓品牌煥發(fā)出強(qiáng)大的生機(jī)與活力。

　　30年勁酒初心不改，致力于為消費(fèi)者提供更好產(chǎn)品，致力于消費(fèi)者的美好生活。

　　創(chuàng)新·致遠(yuǎn)

　　酒文化的傳承，離不開初心的堅(jiān)守，更離不開創(chuàng)新和改革，因?yàn)閯?chuàng)新方能致遠(yuǎn)。

　　萬里尋藥、深山尋水體現(xiàn)了勁酒對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，“甘泉出佳釀”和藥材的精挑細(xì)選奠定了勁酒的品質(zhì)基石。

　　對(duì)于釀酒人而言，農(nóng)歷八月是釀酒的好時(shí)節(jié)，生產(chǎn)出的酒被稱為“八月桂花酒”，為此，勁酒人歷經(jīng)數(shù)年革新工藝，在傳統(tǒng)的釀造工藝上取得巨大突破，實(shí)現(xiàn)了釀酒過程的機(jī)械化、自動(dòng)化、信息化和智能化，將天天生產(chǎn)“八月桂花酒”的目標(biāo)變成現(xiàn)實(shí)。

　　除了原料和工藝，檢測(cè)更是必不可少的環(huán)節(jié)，品質(zhì)的把控正是取決于此。14個(gè)藥材基地確保了藥材的地道，中藥指紋圖譜技術(shù)進(jìn)一步鑒別和篩選，兩者保證了勁酒健康的品質(zhì)核心。

　　如果說中藥指紋圖譜技術(shù)是優(yōu)中選優(yōu)，那中藥數(shù)字化提取技術(shù)更是將勁酒中藥材有效成分的提取提升到一個(gè)新的層次，“單藥”“量化”“優(yōu)取”的三大技術(shù)特點(diǎn)，使勁酒的功效更為顯著，品質(zhì)更穩(wěn)定，口感更醇和。

　　作為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和領(lǐng)跑者，在過去的30年里勁酒加速科技創(chuàng)新、堅(jiān)持品質(zhì)為先、專注匠心釀造，以自身成長引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

　　匠心·傳承

　　勁酒30年的砥礪前行同樣離不開背后工匠的支撐。對(duì)于勁酒而言，以匠心守初心是對(duì)走過的30年最好的詮釋，而這樣的詮釋，有眾多的代言人和踐行者。

　　作為勁酒的一名尋藥人，這已經(jīng)是胡輝行走在路上的第13個(gè)年頭，日復(fù)一日的尋找，早已成為他人生中的一部分。珍貴的藥材往往生長在極為偏僻的地方，胡輝曾經(jīng)為了尋找一個(gè)藥材而行走1500多公里，輾轉(zhuǎn)多個(gè)地方、換乘多種交通方式才得以完成任務(wù)。

　　李先芝在檢測(cè)崗位扎根十幾年，數(shù)字對(duì)于她而言有著別樣的意義，因?yàn)樗鼈儽澈蟠淼氖莿啪频臉?biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)。作為產(chǎn)品的把關(guān)人，責(zé)任重于泰山，李先芝用2690多項(xiàng)檢測(cè)程序證明了自己的堅(jiān)守和匠心。

　　胡輝和李先芝只是勁酒工匠的一個(gè)縮影，精益求精追求極致的工匠精神早已深深根植于工匠們的心中。勁酒提取物技術(shù)部、高級(jí)工程師陳志元，勁酒微生物研究室主任陳申習(xí)，勁酒保健酒技術(shù)部、高級(jí)工程師劉勝華，他們無一不在用自己的熱愛和智慧守護(hù)勁酒品質(zhì)，詮釋勁酒匠心。

　　回首30年，勁酒初心不改、匠心不變、創(chuàng)新不斷。中國勁酒，始終在路上。本周五《人民匠心》將在人民網(wǎng)上線，邀您一起走進(jìn)勁酒，觀看完整視頻，共同品味勁酒30年。