2019年底至2020的每一天都是過(guò)得如履薄冰，疫情之下，每家企業(yè)都是算著手指過(guò)日子，復(fù)工復(fù)產(chǎn)又何時(shí)能全面開(kāi)始。
可悲的是，裁員與被裁的煎熬，都是如梗在喉。
白酒與葡萄酒行業(yè)，是否會(huì)掀起”裁員潮“?裁員，是否是酒商的救命稻草，是否有更好的安渡疫情策略?
2月10日開(kāi)工首日，某公司宣布裁員10%;西貝現(xiàn)金流撐不過(guò)3個(gè)月;蛋殼公寓、萬(wàn)達(dá)等企業(yè)也紛紛給出裁員、降薪待崗等措施來(lái)應(yīng)對(duì)此次疫情。
裁員潮經(jīng)常出現(xiàn)上熱搜。
現(xiàn)金流重壓之下，不少企業(yè)的自救之路，是從裁員開(kāi)始的。
聽(tīng)聞，南京的白酒經(jīng)銷(xiāo)商黃軍(化名)，在員工微信群里發(fā)了一份關(guān)于裁員計(jì)劃，從50人降到20人，裁員60%，“很艱難的一個(gè)決定”，“沒(méi)辦法，企業(yè)要活下去，春節(jié)過(guò)后到7月員是淡季了，撐不了”。告訴我，本想著春節(jié)期間可以銷(xiāo)售不少酒水，便從銀行貸款，囤了不少貨?，F(xiàn)在這批貨動(dòng)銷(xiāo)不如意，堆在自己的倉(cāng)庫(kù)里。每個(gè)月的固定支出入銀行的利息，現(xiàn)在撐不了3個(gè)月，如果不裁員，公司熬不到酒水的旺季。“一想到這些，會(huì)整晚睡不著覺(jué)”，黃軍說(shuō)。
現(xiàn)金流，壓垮不少企業(yè)，像黃軍這樣的類(lèi)似案例不少，靠著借貸支持著。由于酒商根基不牢，核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，遇到市場(chǎng)的重大變故，倒下首當(dāng)其充。要么關(guān)門(mén)，要么裁員。
但是裁員之后，又面臨新的問(wèn)題。萬(wàn)一后面旺季來(lái)了，又要大量招人，重新培養(yǎng)新人，成本也非常高。尚未裁員或正準(zhǔn)備裁員的企業(yè)，表達(dá)了自己的困惑與擔(dān)憂。
一朋友分析道，”我是不建議大規(guī)模裁員的，培養(yǎng)一名優(yōu)秀的員工特別是業(yè)務(wù)員的成本巨大。最好是雙方妥協(xié)，共渡難關(guān)“。招一名新人1個(gè)月，適應(yīng)1、2個(gè)月，培養(yǎng)3個(gè)月，這樣半年的時(shí)間就浪費(fèi)掉了。“沒(méi)必要因?yàn)槎唐诘牡檬?，貿(mào)然裁員，影響了長(zhǎng)遠(yuǎn)的布局”。
從事某品牌酒的創(chuàng)始人如是說(shuō)，“該裁員的時(shí)候一定得裁員，活下去比什么都強(qiáng)，先解決眼前危機(jī)，死掉了就什么都沒(méi)有了?！?/p>
貴州成龍酒業(yè)張總告訴我，“從成本控制和緩解現(xiàn)金流緊張，沒(méi)有復(fù)工，沒(méi)有營(yíng)業(yè)的情況下，肯定要裁員的，以減輕企業(yè)的現(xiàn)金流壓力;復(fù)工后，需要大力拓展市場(chǎng)，精細(xì)企業(yè)運(yùn)作，就需要培養(yǎng)大量的工作人員”。
海南省葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、澳中龍耀國(guó)際酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)李宇琪表示，對(duì)于大企業(yè)，“開(kāi)源”比“節(jié)流”更重要，裁員的成本較高，不如留人保下半年創(chuàng)收;對(duì)于中小企業(yè)而言，裁員不如商討“減薪期”，呼吁員工同舟共濟(jì)，先考慮撤辦公室、撤倉(cāng)、賤賣(mài)貨、增加貸款，最后無(wú)法經(jīng)營(yíng)，才應(yīng)考慮裁減重要崗位?！颁N(xiāo)售崗位的人員不宜裁減，否則培養(yǎng)新人成本會(huì)更高?！彼a(bǔ)充道。
