大家都知道四川是我國(guó)的天府之國(guó),又被稱為釀酒之都,自古蜀地出名酒,這句話是不假,因?yàn)槲覈?guó)是一個(gè)具有5000年文明歷史的古國(guó),被稱為四大文明古國(guó)之一,甚至在小編心中,我國(guó)就是唯一的世界文明國(guó)家。那么在這片華夏大地上誕生了許許多多的歷史傳承和人文豪杰,而四川呢,從古至今都是一個(gè)釀酒之地。出產(chǎn)了許許多多的我國(guó)名酒,包括現(xiàn)在的全國(guó)十大名酒,排在前三的都是四川的一些酒類,所以說四川的酒確實(shí)是非常的好,那么大家不知道在小的時(shí)候看沒看過新聞聯(lián)播呢,那里經(jīng)常有一句話是推薦郎酒的,那郎酒呢,作為我國(guó)的十大名酒之一也是非常的具有感染力和影響力的那今天呢就有小編來為大家分享一篇關(guān)于四川郎酒怎么樣的文章,希望大家通過小編的分享,可以明白四川的郎酒在于社會(huì)上的一個(gè)地位是多少,以及他的一些影響力怎么樣,最重要的是大家要明白四川的郎酒。它的口感香型,還有它的價(jià)格有什么變化,還有他的風(fēng)格,特點(diǎn)是什么樣子的最后呢,大家還要去華區(qū)分一下四川的紅花郎酒和青花郎的區(qū)別,這當(dāng)然是比較高深的知識(shí),希望大家在文章當(dāng)中仔細(xì)地翻閱,尋找相信大家知識(shí)面可以再拓寬一點(diǎn),對(duì)自己以后的生活有一些幫助那么接下來的時(shí)間呢,小編就不耽誤大家了,大家可以從中找出自己的答案好了,大家可以看文章了。
在中國(guó),醬香白酒有兩大鼻祖,一個(gè)是茅臺(tái),另外一個(gè)是郎酒。兩者在歷史、工藝、原料上淵源頗深,甚至地理位置上,兩者都守著赤水河釀酒,直線距離不過40公里。
郎酒從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,至今已有100多年悠久歷史。
/名字的由來/
光緒二十四年(1898年),榮昌商人鄧惠川攜家來到二郎鎮(zhèn),在二郎開辦了“絮志酒廠”,所制的酒質(zhì)地醇和、清香爽口。
光緒三十三年(1907年),鄧惠川將“絮志酒廠”改名為“惠川糟房”,聘請(qǐng)貴州茅臺(tái)酒廠前身之一的“榮筆酒坊”的師傅張子興,采用茅臺(tái)酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥,在原“鳳曲法酒”的基礎(chǔ)上釀造出一種“開壇噴香、入口呈醬”的醬香型美酒。
古藺縣二郎鎮(zhèn)郎酒廠天寶洞酒壇
以工藝命名為“回沙郎酒”,由于與茅臺(tái)酒風(fēng)格相近,開壇時(shí)香氣撲鼻,入口醬香更濃,獲得了巨大聲譽(yù),這就是郎酒的前身。
民國(guó)二十二年(1933年),雷紹清等生意人合股辦了“集義新糟坊”,以高薪聘請(qǐng)“成義糟坊“(茅臺(tái)鎮(zhèn)較早的酒坊)的鄭銀安為總技師,“惠川糟坊”的莫紹成為總酒師,釀出一種融惠川、茅臺(tái)風(fēng)味為一體的,既有焦香、酯香、醇香,又略帶濃香的醬香酒,為彰顯此酒是用有優(yōu)美傳說的郎泉水釀造的,命名為“郎酒”。
1956年郎酒
還有一種更直接的說法:郎酒發(fā)源于四川古藺縣二郎鎮(zhèn)。此鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。
/與茅臺(tái)的“姊妹酒”故事/
要說起郎酒與茅臺(tái)的故事,又得說一遍1933年的事,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)頗有名氣的“誠(chéng)義酒坊”失火燒毀,無力恢復(fù)。“集義酒廠”為與“絮志酒廠”爭(zhēng)雄。高薪聘請(qǐng)“誠(chéng)義酒坊”大師傅鄭銀安為師,按茅酒釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)。所產(chǎn)之酒,質(zhì)量超過老糟坊的“回沙郎灑”,正式定名為“郎酒”,年產(chǎn)10余噸。
1935年,紅軍長(zhǎng)征途經(jīng)二郎灘,收購(gòu)郎酒作醫(yī)療消毒和飲用。1936年,茅臺(tái)“誠(chéng)義酒坊”復(fù)業(yè),求助“集義酒廠”運(yùn)郎酒糟作母糟,恢復(fù)茅酒生產(chǎn)。故人稱郎酒和茅酒是“姊妹酒”。
二郎灘
聽到過一個(gè)看起來有趣的說法,有人曾說,郎酒是捆綁上的醬酒老二,這是怎么回事呢?
2017年6月6日,郎酒推廣重心從紅花郎轉(zhuǎn)移到青花郎,開始全力進(jìn)攻高端市場(chǎng)。廣告由“醬香典范,紅花郎”替換為“青花郎,中國(guó)兩大醬香白酒之一”。
郎酒與茅臺(tái)的”戰(zhàn)爭(zhēng)“
有人說郎酒為蹭茅臺(tái)的流量,很拼,主動(dòng)坐上老二的位置。這也是個(gè)人看法,也是片面之詞,但不管怎么樣,郎酒確實(shí)把醬酒老二的位置坐穩(wěn)了,但靠的僅僅是“營(yíng)銷”?是“捆綁”?
/周總理也曾盛贊郎酒?/
其實(shí)說盛贊倒也算不上,不過周總理確實(shí)和郎酒有點(diǎn)淵源。
二郎灘經(jīng)歷二渡和四渡赤水。當(dāng)紅軍得到郎酒,往往舍不得飲用,大多用來給傷員擦洗傷口,“郎泉之酒香呵,可以作我藥。”開倉(cāng)分鹽,美酒勞軍佳話流傳至今。
但郎酒也曾因連年戰(zhàn)亂一度停產(chǎn)。
郎酒酒廠舊址
1956年,在成都金牛壩會(huì)議上,周恩來總理說:“四川還有一個(gè)郎酒嘛,解放前就很有名,要加快發(fā)展!”當(dāng)年,國(guó)營(yíng)四川省古藺郎酒廠成立。
在周恩來總理的親切關(guān)懷下,郎酒于1956年恢復(fù)生產(chǎn)。
/多次獲獎(jiǎng)/
郎酒多次獲得重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),側(cè)面說明了郎酒是值得信賴的。
光20世紀(jì)末,短短20年間就斬獲六個(gè)大獎(jiǎng),實(shí)乃酒中翹楚。
郎酒獲獎(jiǎng)?wù)?br> 1979年,郎酒獲國(guó)家質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
1984年,「郎」牌郎酒評(píng)為國(guó)家名酒,獲國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢瑯s獲“中國(guó)名酒”稱號(hào)。
1985年,郎酒獲中華人民共和國(guó)商業(yè)部“金爵獎(jiǎng)”。
1994年,郎酒在全國(guó)名酒行業(yè)中率先通過國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證。
1996年,郎酒在全國(guó)名酒廠中首家獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。
1999年,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局、標(biāo)準(zhǔn)樣品委員會(huì)將39°醬香型郎酒作為中華人民共和國(guó)國(guó)家醬香型低度白酒標(biāo)準(zhǔn)樣酒。
到了21世紀(jì),郎酒也沒有停止對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)的攻伐,十幾年間再次榮獲六項(xiàng)認(rèn)可。
郎酒獲”中國(guó)馳名商標(biāo)“認(rèn)證
2004年,紅花郎酒被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予“首屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定榮譽(yù)產(chǎn)品”。
2005年,在倫敦國(guó)際酒品會(huì)上,紅花郎酒獲白酒類唯一的“特別金獎(jiǎng)”。
2006年,郎酒獲得“中華老字號(hào)”稱號(hào);郎酒傳統(tǒng)釀制技藝入選四川省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2012年,郎酒打造中國(guó)最大的醬酒生產(chǎn)基地;紅花郎被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
2014年,兼香小郎酒被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予年會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)”。
2017年,郎酒品牌價(jià)值573.96億,位居“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”總榜單第51位,白酒品牌榜單第3位。
2019年,郎酒依舊沒有停止步伐,10月22日,由華糖云商和酒說聯(lián)合主辦的“2019中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨大國(guó)醬香榮耀盛典”圓滿舉行。
青花郎、紅花郎獲獎(jiǎng)
郎酒核心單品以搶眼的實(shí)力受到各界關(guān)注:青花郎、紅花郎同時(shí)斬獲“2019大國(guó)醬香領(lǐng)導(dǎo)品牌”;小郎酒獲評(píng)光瓶酒領(lǐng)域“冠軍產(chǎn)品”獎(jiǎng);順品郎榮獲“2019年中國(guó)光瓶酒新銳大獎(jiǎng)”;郎牌特曲榮獲“2019中國(guó)酒業(yè)最具品質(zhì)價(jià)值獎(jiǎng)”。
一系列火熱的背后,郎酒品質(zhì)更是廣受好評(píng),受到各界熱捧與點(diǎn)贊…青花郎、紅花郎斬獲“2019大國(guó)醬香領(lǐng)導(dǎo)品牌”??梢哉f很強(qiáng)勢(shì)了,也賺足了存在感!
紅花郎和青花郎的區(qū)別
一、檔次、價(jià)格不同
雖然都是同一品牌旗下的醬香型白酒,然而青花郎的檔次要比紅花郎的設(shè)計(jì)得高。青花郎主推的是青花郎二十年,而紅花郎則主推的是十年和十五年。年份上的差異也看出這兩個(gè)系列的檔次是有差別的。
其次在價(jià)格上這兩款產(chǎn)品也是有差距的,在京東商城的郎酒官方旗艦店上我們可以看到53°青花郎20年的價(jià)格是979元/瓶,而53°紅花郎10年的價(jià)格僅為369元/瓶,15年的價(jià)格略高一些為539元/瓶。從價(jià)格和年份上看來,青花郎的檔次是要比紅花郎高的。
二、包裝和飲用場(chǎng)景不同
青花郎的包裝用料精美,手提袋是厚牛皮紙,酒盒子結(jié)實(shí),酒瓶設(shè)計(jì)也很能體現(xiàn)檔次;紅花郎的包裝也很精美,純正紅色亦含蓄亦奔放,熱烈奔放的“中國(guó)紅”色彩給人以視覺上的沖擊。
因?yàn)橥庥^的差異紅花郎適合婚宴用酒、商務(wù)用酒,而青花郎主要是商務(wù)用酒或者高端聚會(huì)。這一點(diǎn)在兩款酒的價(jià)格上也是有所體現(xiàn)的。
綜上所述,四川郎酒確實(shí)是非常好的一種白酒了,它是屬于醬香型白酒在很早之前就獲得了我國(guó)的一些個(gè)成績(jī)好和榮譽(yù)被列為的十大名酒之一,而且郎酒的品質(zhì),真的是沒得說。他的包裝也是非常的先進(jìn),可以說他是開起了我國(guó)白酒包裝的先河,因?yàn)槔删凭褪且蛞园b著稱的至此,以后呢,郎酒一路高歌猛進(jìn),一路上比下去了很多的對(duì)手,才有了今天的品牌,而且郎酒的工藝,還有釀造技術(shù)以及口感都是我國(guó)頂級(jí)白酒的一些口感,如果大家有機(jī)會(huì)去喝一下郎酒的話,一定會(huì)有這樣的體驗(yàn),那么最后呢,小編還是想跟大家說郎酒雖然很好,但不要貪杯,小心自己對(duì)自己的身體有所傷害。