隨著人們生活水平的發(fā)展和生活條件的普遍提高，很多人都會(huì)以葡萄酒代替白酒，因?yàn)槠咸丫频木凭葦?shù)比較低，喝起來也更加容易入口，不知道您聽過這款智利葡萄酒品牌嗎？他有著新世界葡萄酒的產(chǎn)國(guó)，獨(dú)特的口感，多樣化的酒款讓您能夠盡情的選擇，下面這個(gè)小編具體的給您介紹一下這款獨(dú)具特色的智利葡萄酒到底有什么樣的過人之處吧。
1.歷史文化魅力
智利葡萄酒大規(guī)模出口始于20世紀(jì)90年代早期，而智利葡萄的種植和釀造歷史卻可以追溯到16世紀(jì)。當(dāng)時(shí)西班牙的侵略者和傳教士在莫萊谷和比奧比奧谷種下了葡萄樹，他們將從加那利群島帶來的派斯葡萄種植在這片土地上，用以大批量生產(chǎn)葡萄酒。
2.安第斯山脈的魔力
跨越智利國(guó)土南北的除了無窮無盡的海洋，還有華麗壯闊的安第斯山脈——它為葡萄種植提供了花崗巖質(zhì)土壤和沖積平原。同時(shí)，受山脈的影響，暖濕氣流會(huì)向山脈的頂部上升，而安第斯山脈海拔較高，因此可以很好地阻隔濕氣，形成“雨影效應(yīng)”，這能有效地阻擋海風(fēng)，使葡萄抽芽的冬季和春季不過于寒冷，夏季不過于炎熱，十分有利于葡萄栽培。
3.多樣化的酒款和選擇
智利葡萄酒的迷人之處還在于其多樣性。智利國(guó)土狹長(zhǎng)，從南至北有著不同的氣候和土壤類型，釀制出的葡萄酒風(fēng)格也不盡相同。比如智利aoyo傲魚酒莊所釀制的葡萄酒就涵蓋了桃紅酒、起泡酒、甜酒、以及紅葡萄酒、白葡萄酒等多種類型的葡萄酒，滿足了不同人群的不同喜好和需求，更不用說莫大的智利產(chǎn)區(qū)了。
4.智利葡萄酒釀造的投資和創(chuàng)新
與舊世界產(chǎn)酒國(guó)相比，智利是一個(gè)十分年輕的葡萄酒產(chǎn)國(guó)。19世紀(jì)末期，法國(guó)葡萄品種開始從歐洲傳入智利，此時(shí)智利的葡萄種植和葡萄酒釀造才真正地開始飛速發(fā)展，在此之前，葡萄酒行業(yè)一直都處于緩慢的小農(nóng)發(fā)展模式之下。
智利葡萄酒等級(jí)劃分
1、Varietal：品種級(jí)，只列葡萄名稱，這是最基本的酒。
Reserve珍藏級(jí)別
Reserve珍藏級(jí)別
、Reserva：珍藏級(jí)，酒是由橡木桶儲(chǔ)存過的，比品種級(jí)的酒好（右圖）。
3、GranReserva：特級(jí)珍藏級(jí)，使用更多、更新的桶，儲(chǔ)藏的時(shí)間較長(zhǎng)，質(zhì)量也更上一層樓，很多酒廠都有這類酒。
4、ReservaDeFamilia：家族珍藏級(jí)，基本上表示是某酒莊最好的酒，也可能用類似的方式來代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的ClosApalta和Valdivieso的CaballoLoco等。
5、Premium：至尊限量級(jí)，比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄，酒廠就不會(huì)釀制Premium，關(guān)于ReservaDeFamilia和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間不同，通常狀況下，Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過18個(gè)月，比如LaLejania的PremiumShiraz，存放時(shí)間為22個(gè)月。
綜上所述，智利葡萄酒之所以能夠被人們所喜歡，是因?yàn)樗兄鴺O其獨(dú)特的文化魅力，曾經(jīng)這里是葡萄酒大規(guī)模的出口基地，具有極其悠久的歷史，因此在這里釀造的葡萄都可以進(jìn)行大比批量的生產(chǎn)，由于它位于安第斯山脈周邊，受山脈的影響，夏季炎熱，冬季寒冷更加有利于葡萄的栽培。多樣化的條件為葡萄酒的釀造提供了一定的便利，各種各樣的葡萄酒類型，您可以進(jìn)行自主的選擇，在挑選智力葡萄酒的時(shí)候也能夠讓你隨心所欲。
