自古以來，西安就是我國著名的文化歷史名都，不僅是十三朝古都，還是絲綢之路的起點。西安還有非常多的旅游景點，華清池、兵馬俑等等。而對于這個千年古都來說，怎么能少得了美酒的陪伴呢？那你知道西安都有什么好酒嗎？
1，西鳳酒
西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。
2，西安黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量僅為0.5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯，不像一般酒那樣清澈。
3，西安稠酒
西安稠酒，不是酒卻勝似酒，是用糯米加酒曲釀制成酒再加芳香的黃桂而成。其汁稠、醇香、綿甜適口，酒精含量在15%左右。因人們在酒液中配以中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故取名“黃桂稠酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。
西安特產(chǎn)小吃
1，餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和中國傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
2，葫蘆頭
葫蘆頭是西安特有的風(fēng)味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊后加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。
3，鍋盔
鍋盔是陜西關(guān)中地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品
西安作為名朝古都，擁有非常多值得被世人傳頌的經(jīng)典。這其中不僅包括了古跡景點，還有各種好酒和各類特產(chǎn)小吃。西安也隨時隨地歡迎大家做客來玩，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略西安的風(fēng)采。品一品西安的好酒！
