本文旨在從白酒上市公司預(yù)收款數(shù)據(jù)變化中，(企圖)找到能判讀白酒行業(yè)趨勢變化的蛛絲馬跡。
獨立、公開、數(shù)據(jù)，不構(gòu)成對任何酒企經(jīng)營、股票投資之任何建議或暗示，否則后果自負。特此申明。
預(yù)收款項
定義，即企業(yè)按照合同規(guī)定收購貨單位或勞務(wù)接受單位預(yù)先收取的款項，如收到銷貨訂單時存入的保證金或定金、預(yù)收的租金或利息等。因當期企業(yè)并未實際提供有關(guān)商品或勞務(wù)，不能確認為收入，而作為負債在資產(chǎn)負債表中列支。
預(yù)收款項，在資本市場精明的職業(yè)投資者眼中，是上市公司業(yè)績的“蓄水池”。有了預(yù)收款，上市公司便擁有了跨財務(wù)周期進行合法的調(diào)節(jié)業(yè)績的魔力。
原則上，預(yù)收款項越多、且長期不間斷的擁有，表明企業(yè)對下游擁有較強的話語權(quán)。自然，業(yè)績釋放將更有保障性、持續(xù)性。
1、預(yù)收款規(guī)模
2018年白酒上市公司中報預(yù)收款項，單位：億元
從上圖看，三點感覺：
第一、17家酒企均有預(yù)收款，是好事，說明行業(yè)總體上還是有人氣的。
第二，前六名預(yù)收款規(guī)模，與各自在行業(yè)的現(xiàn)狀基本相符，這當然不是巧合。說明前六在行業(yè)中對下游渠道商更有議價能力。
第三，2018上半年上市酒企預(yù)收款總計是215.76億元，茅臺1家就占46.75%、茅五2家占66.55%、五茅瀘洋4家占81.16%，表明下游渠道對全國性龍頭更有信心與期待。
2、預(yù)收款同比
2018年白酒上市公司中報預(yù)收款同比增速%
從上圖看，有兩個要點：
第一、最大的意外。茅臺、五糧液分別增長-44.09%、-19.82%，居然兩家都為負。據(jù)茅臺官方解釋是調(diào)整打款政策，經(jīng)銷商按月打款、不接受提前打款所致。
第二、17家總預(yù)收款額同比2017中報289.40億元，整體下降了25.45%，看起來真的是很嚇人的。要知道2016、2017兩年中報預(yù)收款較同期分別增長了193.7%、39.5%。
第三、省內(nèi)龍頭(龍一龍二)為代表，疊加華東地區(qū)消費升級的遷移效應(yīng)，同比增速超30%，整體上表現(xiàn)更好。如：洋河、汾酒、今世緣、口子窖。
3、預(yù)收款環(huán)比
2018年白酒上市公司中報預(yù)收款環(huán)比增速%
環(huán)比，本文指2018上半年預(yù)收款與2017年末預(yù)收款的比值，弄出這個比值是想了解中報營收中到底有多少是去年的“余糧”中貢獻的。
從上圖看，古井貢、青青稞酒、老白干、金徽4家比值為正，也就是他們中報營收全來自今年銷售進帳，沒放過2017年蓄水池中的“水”。
家數(shù)稍顯少了些。
比較意外的，茅臺、老窖、洋河、今世緣、口子窖，這些中報業(yè)績不錯的酒企下降比例平均都超過30%，表明去年底預(yù)收款對今上半年營收貢獻是比較大的。簡單來說，可能去年底都有較大力度的壓貨行為，壓貨向來是酒企的不二法寶。
當然，也是與春節(jié)白酒集中消費的時間點相關(guān)。不過，近年來白酒的銷售與消費的節(jié)慶化趨勢，是越來越明顯的，主要是集中在中秋、春節(jié)。
4、預(yù)收款/營收比
2018年白酒上市公司中報預(yù)收款項與營收之比%
預(yù)收款/營收比，用來觀察預(yù)收款項下財報周期里可能產(chǎn)生的對營收調(diào)劑作用的大小。當然，正規(guī)常用的財務(wù)分析指標中沒這一說(提醒)。
老白干，在這個指標上是第一，達到43.37%。厲害了，居然還超過了貴州茅臺的數(shù)據(jù)，蓄水意圖明顯。
與之相反。水井坊、青青梨酒兩家都是個位數(shù)，這或表明上半年沖營收，真的很拼，基本上不留余地。
曖昧的暗示
預(yù)收款的產(chǎn)生，是基于上游嚴格的結(jié)算政策，先款后貨、提前打款、貨物緊缺要發(fā)貨排隊等原因產(chǎn)生的。從預(yù)收款到營業(yè)收入，按會計準則有一個確認的多環(huán)節(jié)過程，一般是收到貨款、收到訂單、發(fā)出貨物、運輸貨物、收到貨物、確認收貨、開出發(fā)票。這里是有時間差的。
結(jié)合庖丁解酒對酒業(yè)長期觀察與感受，我們一起來探討一下預(yù)收款這個酒業(yè)動態(tài)可能的先行指標，究竟會給我們了什么樣的啟示或暗示、隱喻。
一、從中報預(yù)收款，看典型企業(yè)
對于手握預(yù)收款的上市公司，是否使用，用多用少、留多留少，可能會和企業(yè)在當期的經(jīng)營目標以及在下一財季管理層的預(yù)期有關(guān)。
我們可以看看2018中報3家企業(yè)的對預(yù)收款使用的不同程度，至于異常原因大家自行琢磨一下。
水井坊，不留余地。預(yù)收款規(guī)模僅0.33億、同比下降最大、環(huán)比下降最大、預(yù)收/營收比最小(意外)，這幾個數(shù)據(jù)表明水井坊對預(yù)收款釋放比較充分。2018上半年營收同比增長58.97%，增速已非?？捎^，完全可多留些余地。7月份，迎來大股東帝亞吉歐的要約回購，似乎更沒有必要將業(yè)績?nèi)酷尫?，因為這樣，是可能推高股價，進一步提高回購難度的。
老白干，最愛蓄水。在19家酒企中，老白干中報營收14.59億(第11位)，而預(yù)收/營收比43.37%(第1，意外)，與其當前市場地位不太相對稱。通過長期數(shù)據(jù)對比，庖丁解酒發(fā)現(xiàn)自2012年以來的6年內(nèi)年度預(yù)收款/營收比好過五糧液、3年內(nèi)好過茅臺。好像一直都非常的缺少“安全感”，以至于每年都要大比例的“蓄水”，每年定期要求客戶打款壓貨，深蓄水以備不時之需。
古井貢酒，不吃老本。預(yù)收款第6、同比增長9.2%、環(huán)比增長59.66%(第1，意外)。環(huán)比增長近六成，表明古井貢今年以來，銷售明顯大增(超常)，且去年底沒有壓貨。
古井貢，近年營收快增，得益于三點：第一、費用策略。常年的高費用的消耗戰(zhàn)策略下，拖垮了金種子、消耗了迎駕貢，鞏固了省內(nèi)龍頭地位。第二、核心產(chǎn)品。核心年份原漿產(chǎn)品定位、價格體系，正好順應(yīng)了省內(nèi)的消費升級趨勢，享受到最大紅利。第三、高管團隊。自2008年王效金之后，古井貢的高管團隊年輕、穩(wěn)定、干勁足、目標堅定，關(guān)鍵是折騰少(現(xiàn)就等領(lǐng)導(dǎo)給激勵了)。
二、從茅五預(yù)收款，看酒業(yè)趨勢
茅臺、五糧液，是白酒行業(yè)風向標、龍頭。尤其飛天茅臺、普五的一批價、零售價、經(jīng)銷商庫存，歷年都是大家觀察白酒行業(yè)動態(tài)、景氣度的最直接指標。
預(yù)收款，庖丁解酒以為可能是一個更靈敏的先行觀察指標。這也是為何茅臺預(yù)收款的劇降讓很多投資人緊張的原因，盡管線下依然熱火朝天的搶購。
1、貴州茅臺
上圖1998-2017年貴州茅臺的預(yù)收款與營收的對比圖。雙擊可放大，我們可以在上圖中，發(fā)現(xiàn)在20年的預(yù)收款與營收曲線中，存在明顯的三處背離的。三個時間點，分別是2006年、2011年、2016年。
2、五糧液
上圖2000-2017年五糧液的預(yù)收款與營收的對比圖。雙擊可放大，我們可以在上圖中，發(fā)現(xiàn)在20年的預(yù)收款與營收曲線中，存在明顯的兩處背離的。
時間點上，分別是2011年、2016年。
如果說，茅臺的預(yù)收款巨降，是因官方解釋改變了經(jīng)銷商打款政策。那五糧液呢?好像暫時沒有聽到過調(diào)整過經(jīng)銷商打款政策的消息。
事實上，五糧液的打款政策尺度，相對是寬松的，從大量使用銀行承兌的應(yīng)收票據(jù)來結(jié)算可以看出來。據(jù)中報顯示：2018上半年應(yīng)收票據(jù)額為169.78億元，占上半年總營收比例為79.33%，較期初2017年末應(yīng)收票據(jù)111.88億元，更是增長了51.75%。
這由預(yù)收款變化給出的暗示，會不會是巧合呢?
2006年之后的2007年，美國次貸危機爆發(fā)。
2011年之后的2012年，反腐敗消費及塑化劑。
2016年之后的2017年，好像挺好。但是，時至2018年，由中美貿(mào)易戰(zhàn)引發(fā)的中國內(nèi)在全社會的焦慮感仍在四處彌漫。
2006年、2011年、2016年，中間都間隔5年，像是也有周期性的?白酒行業(yè)的起伏變化，與各個時點上的國際國內(nèi)大的經(jīng)濟政治事件也是密切相關(guān)的。
不管，白酒行業(yè)如何變幻，行業(yè)的高集中與強分化、消費的分層與升級，是不變的長期趨勢。
飛天的茅臺、高性價的特曲(瀘州老窖)、陳釀的牛二、青春的(江)小白，都會有人愛、有人追。只要，你能始終身在其列(非其外)，又何懼。
至于，這個暗示，會不會是巧合?
庖丁解酒也不得其解，但依然無妨這個假設(shè)的存在。
(還是套話講的好)
歷史，總是驚人的相似，
但又不會是簡單的重復(fù)!
