國產(chǎn)葡萄酒也很多,品牌很雜,分級制度沒有國外嚴格,而且監(jiān)管存在一些問題,今天小編就和大家聊一聊國產(chǎn)比較好喝的葡萄酒有哪些?
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好喝的國產(chǎn)紅酒有哪些?
1、張裕葡萄酒(CHANGYU)
大概1892年,愛國華僑張弼士先生創(chuàng)辦的中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家,張裕名字來自張姓,寓意為昌裕興隆之意。張裕葡萄酒的出現(xiàn)打破了中國一直飲用進口葡萄酒的歷史,現(xiàn)在已發(fā)展成為中國乃至亞洲最大葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)地址在山東煙臺,國內(nèi)第一家上市葡萄酒企業(yè)。
小繆建議:選擇張裕特選級解百納、西拉和赤霞珠干紅系列、霞多麗、雷司令、張裕干白等。
2、長城葡萄酒(GREATWALL)
正式注冊于1988年,坐落于河北昌黎,長期霸占中國葡萄酒第一寶座,葡萄酒暢銷量連續(xù)多年居國內(nèi)首位,長城葡萄酒是中糧旗下品牌,國宴用酒、論壇用酒、國家間饋贈用酒,畢竟長城也是代表著中國。
長城葡萄酒首選長城桑干,國宴用酒,無論口感或名聲都首屈一指;長城天賦性價比之王;長城經(jīng)典紅金銀紅標流傳度較廣;長城賣的較好的還有九五干紅和星級干紅,一星至五星,噱頭玩的不錯。
3、王朝葡萄酒(DYNASTY)
始建于1980年,中國天津,中法合營的,引進國外優(yōu)秀葡萄酒釀造技術,酒款多次獲獎,被指定用于駐外使館領館用酒,產(chǎn)品遠銷國外,知名度不斷擴散,但在國內(nèi)貌似知名度不如張裕,但是國內(nèi)葡萄酒行業(yè)地位和品牌價值卻處于第二位,僅次于長城,力壓張裕,目前與張裕的第二名之爭愈演愈烈。
至于王朝葡萄酒,目前市面上精釀干紅、特制干紅、橡木桶干紅、特制橡木桶干紅、解百納干紅、爽口紅等比較暢銷。
4、通化葡萄酒(TONGHUA)
產(chǎn)地為吉林通化,老品牌,于1937年誕生,1949年9月30日,全國政協(xié)第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒,1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒,被譽為“紅色國酒”。
關于通化葡萄酒,通化紅梅牌甜酒、1959干紅、干紅92和94都行,還有最近的雅士樽冰酒,通化烈酒等。
5、威龍(GRANDDRAGON)
位于山東煙臺,葡萄酒產(chǎn)銷量全國前三,市場占有率全國10%,知名度全國前四,中國葡萄酒A級產(chǎn)品,被國家綠色食品發(fā)展中心認定為綠色有機食品,喝酒喝健康是威龍的特色。
威龍葡萄酒主打有機葡萄酒、綠色葡萄酒、葡萄特釀白酒、白蘭地、起泡酒。
以上五個國產(chǎn)葡萄酒品牌占據(jù)了中國葡萄酒市場的百分之七八十,隨處可見,價格不貴,便宜的四五十左右,貴點的五六百。
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買回家的紅酒應該如何保存?
1、13℃左右的氣溫
這是最佳保存溫度,而且最好要保持恒溫。
溫度過高,紅酒會提前老化,開瓶后聞不到太多果香,口感也只有酸澀味。
溫度過低,紅酒會受凍結(jié)冰,酒液體積增大,一旦頂住木塞,會出現(xiàn)爆塞現(xiàn)象。
2、70%左右的濕度
濕度影響木塞。
濕度過低,木塞會變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導致酒品質(zhì)下降。
濕度過高,木塞會因此而滋生細菌,嚴重時腐爛、長霉,損害酒質(zhì)。
3、避光
無論是自然光還是人工光,光中的紫外線都會加速紅酒的老化,令單寧松散,香氣薄弱,所以紅酒要避光保存。
4、不能震動
震動會使紅酒香氣閉塞,出現(xiàn)暈瓶現(xiàn)象。震動還會擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),加速酒液成熟,讓酒變粗糙。
5、橫著擺放
軟木塞封口的紅酒喜歡臥放,以便軟木塞與酒液“親密接觸”,保持濕潤膨脹,起到封口作用。
常喝紅酒有什么好處?
1、緩解疲勞
酒內(nèi)所含的硫胺素,可恢復疲勞、興奮神經(jīng)。
2、抑制脂肪吸收
日本科學家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論。
3、增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
4、供給熱量
葡萄酒具有營養(yǎng)性能,其化學成分較齊全,是無機礦物營養(yǎng)素和有機維生素的良好來源,可供給人體一定熱量。
5、減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
6、美容養(yǎng)顏
自古以來,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
以上就是幾款好喝的國產(chǎn)葡萄酒推薦,希望能幫助到大家在購買葡萄酒時做出選擇,近幾年國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展比較好,大家可以放心嘗試一下吧。