國(guó)產(chǎn)葡萄酒也很多,品牌很雜,分級(jí)制度沒(méi)有國(guó)外嚴(yán)格,而且監(jiān)管存在一些問(wèn)題,今天小編就和大家聊一聊國(guó)產(chǎn)比較好喝的葡萄酒有哪些?
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好喝的國(guó)產(chǎn)紅酒有哪些?
大概1892年,愛國(guó)華僑張弼士先生創(chuàng)辦的中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家,張?jiān)C謥?lái)自張姓,寓意為昌裕興隆之意。張?jiān)F咸丫频某霈F(xiàn)打破了中國(guó)一直飲用進(jìn)口葡萄酒的歷史,現(xiàn)在已發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)地址在山東煙臺(tái),國(guó)內(nèi)第一家上市葡萄酒企業(yè)。
小繆建議:選擇張?jiān)L剡x級(jí)解百納、西拉和赤霞珠干紅系列、霞多麗、雷司令、張?jiān)8砂椎取?/p>
2、長(zhǎng)城葡萄酒(GREATWALL)
正式注冊(cè)于1988年,坐落于河北昌黎,長(zhǎng)期霸占中國(guó)葡萄酒第一寶座,葡萄酒暢銷量連續(xù)多年居國(guó)內(nèi)首位,長(zhǎng)城葡萄酒是中糧旗下品牌,國(guó)宴用酒、論壇用酒、國(guó)家間饋贈(zèng)用酒,畢竟長(zhǎng)城也是代表著中國(guó)。
長(zhǎng)城葡萄酒首選長(zhǎng)城桑干,國(guó)宴用酒,無(wú)論口感或名聲都首屈一指;長(zhǎng)城天賦性價(jià)比之王;長(zhǎng)城經(jīng)典紅金銀紅標(biāo)流傳度較廣;長(zhǎng)城賣的較好的還有九五干紅和星級(jí)干紅,一星至五星,噱頭玩的不錯(cuò)。
3、王朝葡萄酒(DYNASTY)
始建于1980年,中國(guó)天津,中法合營(yíng)的,引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀葡萄酒釀造技術(shù),酒款多次獲獎(jiǎng),被指定用于駐外使館領(lǐng)館用酒,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外,知名度不斷擴(kuò)散,但在國(guó)內(nèi)貌似知名度不如張?jiān)?,但是?guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)地位和品牌價(jià)值卻處于第二位,僅次于長(zhǎng)城,力壓張?jiān)#壳芭c張?jiān)5牡诙疇?zhēng)愈演愈烈。
至于王朝葡萄酒,目前市面上精釀干紅、特制干紅、橡木桶干紅、特制橡木桶干紅、解百納干紅、爽口紅等比較暢銷。
4、通化葡萄酒(TONGHUA)
產(chǎn)地為吉林通化,老品牌,于1937年誕生,1949年9月30日,全國(guó)政協(xié)第一屆會(huì)議第一次全體會(huì)議唯一宴會(huì)用葡萄酒,1949年10月1日800人開國(guó)大典唯一宴會(huì)用葡萄酒,被譽(yù)為“紅色國(guó)酒”。
關(guān)于通化葡萄酒,通化紅梅牌甜酒、1959干紅、干紅92和94都行,還有最近的雅士樽冰酒,通化烈酒等。
5、威龍(GRANDDRAGON)
位于山東煙臺(tái),葡萄酒產(chǎn)銷量全國(guó)前三,市場(chǎng)占有率全國(guó)10%,知名度全國(guó)前四,中國(guó)葡萄酒A級(jí)產(chǎn)品,被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色有機(jī)食品,喝酒喝健康是威龍的特色。
威龍葡萄酒主打有機(jī)葡萄酒、綠色葡萄酒、葡萄特釀白酒、白蘭地、起泡酒。
以上五個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌占據(jù)了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的百分之七八十,隨處可見,價(jià)格不貴,便宜的四五十左右,貴點(diǎn)的五六百。
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買回家的紅酒應(yīng)該如何保存?
1、13℃左右的氣溫
這是最佳保存溫度,而且最好要保持恒溫。
溫度過(guò)高,紅酒會(huì)提前老化,開瓶后聞不到太多果香,口感也只有酸澀味。
溫度過(guò)低,紅酒會(huì)受凍結(jié)冰,酒液體積增大,一旦頂住木塞,會(huì)出現(xiàn)爆塞現(xiàn)象。
2、70%左右的濕度
濕度影響木塞。
濕度過(guò)低,木塞會(huì)變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣與酒接觸,加速酒的氧化,導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。
濕度過(guò)高,木塞會(huì)因此而滋生細(xì)菌,嚴(yán)重時(shí)腐爛、長(zhǎng)霉,損害酒質(zhì)。
3、避光
無(wú)論是自然光還是人工光,光中的紫外線都會(huì)加速紅酒的老化,令單寧松散,香氣薄弱,所以紅酒要避光保存。
4、不能震動(dòng)
震動(dòng)會(huì)使紅酒香氣閉塞,出現(xiàn)暈瓶現(xiàn)象。震動(dòng)還會(huì)擾亂酒的分子結(jié)構(gòu),加速酒液成熟,讓酒變粗糙。
5、橫著擺放
軟木塞封口的紅酒喜歡臥放,以便軟木塞與酒液“親密接觸”,保持濕潤(rùn)膨脹,起到封口作用。
常喝紅酒有什么好處?
1、緩解疲勞
酒內(nèi)所含的硫胺素,可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)。
2、抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗(yàn),老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn),其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩,對(duì)人作臨床試驗(yàn),也獲得同樣的結(jié)論。
3、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
4、供給熱量
葡萄酒具有營(yíng)養(yǎng)性能,其化學(xué)成分較齊全,是無(wú)機(jī)礦物營(yíng)養(yǎng)素和有機(jī)維生素的良好來(lái)源,可供給人體一定熱量。
5、減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素,而且有助于減肥。
6、美容養(yǎng)顏
自古以來(lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過(guò)250毫升,否則會(huì)危害健康。
以上就是幾款好喝的國(guó)產(chǎn)葡萄酒推薦,希望能幫助到大家在購(gòu)買葡萄酒時(shí)做出選擇,近幾年國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展比較好,大家可以放心嘗試一下吧。