今天推薦的是來自香格里拉的高原A2干紅,與它搭配的美食是烤花肉,希望它們的搭配能給您帶來全新的味覺體驗。
香格里拉高原A2干紅葡萄酒
酒精度:13%
類型:干紅
品種:赤霞珠
年份:2010
產(chǎn)地:云南 昆明
酒評:深寶石紅色;青椒、青草等生青氣息突出,同時伴有黑胡椒、香料等香氣,具有典型的赤霞珠干紅香氣;單寧緊實細(xì)致,入口舒適柔順。
烤花肉
做法:選紅白均勻的黑豬肉加入味料腌制20分鐘后上烤箱,250度烤40分鐘。
配菜:肉烤的稍微重一些,達(dá)到外焦里嫩最好,配以香格里拉高原A2干紅葡萄酒,香氣在一瞬間布滿整個口腔,柔順的口感舒適誘人。
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