一粒種子長成糧食，要經(jīng)過四季的洗禮，一把糧食釀成美酒，要?dú)v經(jīng)歲月的磨礪。釀造從來不是字面上這簡單的兩個(gè)字，這其中的智慧融古通今，這里面的工藝登峰造極，這蘊(yùn)含的藝術(shù)之美你無法抗拒。美酒亦有靈魂，我是一瓶劍南春酒，今天請(qǐng)你來聽聽我的故事。

孕育，是天地萬物的饋贈(zèng)

故事得從一粒種子說起。當(dāng)種子入土，天府之國肥沃的川西土地給足了種子生長所需的養(yǎng)分，北緯30度的溫潤氣候和陽光雨露為生長注入活力，經(jīng)過四季的日曬雨淋，躲過飛鳥獸蟲的侵害，這支隊(duì)伍終于長成，其中最優(yōu)質(zhì)的部分，比如我，成為了天選之子進(jìn)入釀造美酒的陣營。千挑萬選之后，關(guān)于美酒的故事，正式開始了……

甜綿馥郁的高粱，晶瑩剔透的大米，佐以香軟可口的糯米，溫良清蜜的小麥和豐盈飽滿的玉米，五糧精確配比，經(jīng)破壁粉碎，我們?nèi)谌臊堥T山脈千年冰川水之中，華麗釋放原生態(tài)的美好芬芳。再加入曲藥充分的拌和，我們投身到窖池，奇妙的化學(xué)反應(yīng)即將發(fā)生。

我來到了天益老號(hào)窖池中，封窖后，人聲喧鬧暫隱下去，窖底微生物活躍起來?！疤煲胬咸?hào)”古窖池如一位智慧老者，默默無言看時(shí)代變幻，生生不息釀千年美酒，1500年不斷代釀造，等候著一輪一輪新生命的孕育。

初生，是歷經(jīng)考驗(yàn)的蛻變

經(jīng)過數(shù)月的日夜發(fā)酵，經(jīng)過釀酒師傅的日夜兼程，拌料入甑，上甑蒸餾，隨著溫度的升高，清瑩的酒液流入酒桶，我們迎來嶄新的生命。

但不是所有的酒液都可以被冠以劍南春的名字，我們還有兩項(xiàng)考試：一是傳承千年的劍南春酒傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)：掐頭去尾、看花斷酒、量質(zhì)摘酒，按質(zhì)并壇，二是高精尖專業(yè)設(shè)備的嚴(yán)格檢測。多道工序?qū)訉影殃P(guān)，經(jīng)過這些關(guān)卡，我們僅有十分之一能進(jìn)入下輪的考驗(yàn)。為了獲得“劍南春”這個(gè)榮耀的名字，我們頂住了重重考驗(yàn)！

沉睡，是涅槃重生的前奏

美好的事物從來都值得等待，接下來的我們需要“睡“個(gè)幾年，才能從青澀變?yōu)槌墒?，從輕盈變?yōu)楹裰?，就能讓歲月給自己以更加飽滿的靈魂。??

在中國最大的單一原酒陶壇陳貯庫——?jiǎng)δ洗喝f噸貯酒庫里，龐大的陶壇陣型依次排開，悠悠的陳香醉人心脾，時(shí)光靜靜流淌，奇妙的物理反應(yīng)和化學(xué)反應(yīng)在悄無聲息地發(fā)生。我們蛻變的過程少則三年，多則數(shù)十年，水的元素獲得強(qiáng)大生機(jī)，分子間碰撞出綿甘的口感，經(jīng)過時(shí)光沉淀，醞釀出醇厚的香氣，老熟的過程讓我們煥發(fā)新生，新舊的交替在這里完美融合。

成長，是刻骨銘心的雕琢

陶壇經(jīng)年儲(chǔ)存之后，我們終于擁有了成為劍南春的資格。但這只是資格，一瓶質(zhì)量穩(wěn)定風(fēng)味獨(dú)特的酒要想合格出廠，還得經(jīng)過頂級(jí)釀酒師的妙手勾調(diào)。釀造白酒是一種玄妙的藝術(shù)，縱使現(xiàn)代工業(yè)多么發(fā)達(dá)，白酒這種憑感官取勝的靈性之品仍關(guān)鍵取決于天時(shí)地利人和。

中國頂級(jí)白酒釀造大師帶領(lǐng)著劍南春釀酒師團(tuán)隊(duì)，用豐富的經(jīng)驗(yàn)、敏于常人的感官、精益求精的科研，賦予了我們令人嘆為觀止的品格和風(fēng)味。他們以審視的目光釀酒，以藝術(shù)的高度品評(píng)，以品質(zhì)典范的標(biāo)準(zhǔn)為我們每一瓶酒注入精神內(nèi)涵。

我們已經(jīng)有了一瓶劍南春酒的樣子，但在正式出廠前，任何一個(gè)關(guān)卡都不容有差錯(cuò)。潔凈的包裝車間，高效的生產(chǎn)設(shè)備，甚至是一絲不茍的人工檢驗(yàn)，為了讓我們以最好的狀態(tài)呈現(xiàn)在大家的面前，酒廠對(duì)我們進(jìn)行了501個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測，絲毫不容馬虎。??

亮劍，是延續(xù)千年的榮耀

金鱗豈是池中物，一遇風(fēng)云便化龍，我終于等到寶劍出鞘的那一刻。得天地之眷顧，融五糧之精華，取佳釀之精粹，歷大師之錘煉，獲萬眾之矚目，時(shí)光賦予了美酒雋永的靈魂，最后以劍南春冠我之名！

但是一瓶好酒，遇到懂得品味的人，才算完成它真正的使命。

我還記得1200年前的唐朝盛世，大唐皇帝設(shè)宴款待，斟滿劍南春酒與群臣共飲，看一片大好河山，看一片國泰民安，宮廷御酒劍南燒春，何等榮耀。大唐皇帝，他是那個(gè)懂我的人。

我還記得斗酒詩百篇的詩仙李白，他賣掉皮衣?lián)Q酒喝，他但愿長醉不復(fù)醒。我陪伴著他熾熱、自由的靈魂，見證他為后人留下的永恒詩篇。李白，他是我的知音。

我還記得你第一次與我相識(shí)，是在父輩的酒桌旁，你好奇我這杯“水”怎么那么神奇，喝下去就讓他們的眉頭舒展開來。成人后的你感受到家庭的瑣碎，工作的壓力，你終于明白，原來我是疲憊生活中的慰藉，是修整心靈的港灣。