2019年7月下旬，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的「2019年白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)」在貴州興義召開。郎酒濃香戰(zhàn)略產(chǎn)品50%vol郎牌特曲憑借「無(wú)色透明，窖香幽雅，陳香舒適，綿甜協(xié)調(diào)，爽凈味長(zhǎng)」的獨(dú)特風(fēng)格，從全國(guó)70家企業(yè)選送的近百款暢銷產(chǎn)品中脫穎而出，獲得評(píng)委年會(huì)頒發(fā)的產(chǎn)品品質(zhì)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)——「2019年度中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)」。

國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委年會(huì)是中國(guó)白酒行業(yè)最專業(yè)、最高水平、最具權(quán)威性的盛會(huì)，匯聚了中國(guó)白酒行業(yè)最資深的專家及行業(yè)技術(shù)精英。而「中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)」的評(píng)選，是本次年會(huì)議程中最重要的環(huán)節(jié)。

2019年度白酒評(píng)委年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

▲2019年度白酒評(píng)委年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

由300余名國(guó)家評(píng)委及白酒專家組成的評(píng)審團(tuán)隊(duì)通過(guò)感官鑒評(píng)，以盲評(píng)打分的方式，對(duì)不同香型的近百款市場(chǎng)暢銷產(chǎn)品分14輪進(jìn)行評(píng)審，最終對(duì)郎牌特曲等排名前二十的產(chǎn)品，授予酒體品質(zhì)最高榮譽(yù)獎(jiǎng)——「中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)」。

郎牌特曲系列產(chǎn)品。從左到右分別為：郎牌特曲精英版T6、郎牌特曲鑒賞12、郎牌特曲鑒賞18、郎牌特曲T8。

▲郎牌特曲系列產(chǎn)品。從左到右分別為：郎牌特曲精英版T6、郎牌特曲鑒賞12、郎牌特曲鑒賞18、郎牌特曲T8。

郎牌特曲作為郎酒濃香核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一，由中國(guó)釀酒大師蔣英麗、中國(guó)首席品酒師沈毅帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)打造，結(jié)合感官科學(xué)與食品風(fēng)味化學(xué)，歷經(jīng)數(shù)百次的酒體試驗(yàn)，尋找香味成分的黃金平衡點(diǎn)及各典型酒體的最佳搭配比例，最終成就郎酒濃香產(chǎn)品的典型代表。

年會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記、秘書長(zhǎng)馬勇高度贊揚(yáng)郎牌特曲的品質(zhì)，他認(rèn)為：「郎酒雖是生產(chǎn)中國(guó)兩大醬香白酒之一的名企，但近年來(lái)在濃香產(chǎn)品的技術(shù)和品質(zhì)上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，研制的濃香郎牌特曲和兼香小郎酒非常適合市場(chǎng)消費(fèi)需求，品質(zhì)令人刮目相看?！?/p>

鑒評(píng)專家組長(zhǎng)熊小毛特別表示：「本次參評(píng)的郎牌特曲酒具有窖香幽雅、綿甜柔順的典型風(fēng)格，香氣與口感的完美結(jié)合，體現(xiàn)了非常高的勾調(diào)技術(shù)水平?！?span id="v4bp449" class="bloc_gallery">

回顧往年，郎酒53%vol醬香「連年有魚」、45%vol兼香「小郎酒」分別在2012年和2014年獲得中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。2019年郎牌特曲獲此獎(jiǎng)項(xiàng)，不僅體現(xiàn)行業(yè)協(xié)會(huì)、專家評(píng)委們對(duì)郎酒品質(zhì)的肯定，更進(jìn)一步繼醬香、兼香之后體現(xiàn)郎酒濃香產(chǎn)品實(shí)力所在，有力建設(shè)郎酒特色濃香大市場(chǎng)。

郎酒始終堅(jiān)持「正心正德，敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒」的發(fā)展理念，不斷追求極致品質(zhì)，用精益求精的態(tài)度潛心研究有生命的酒體，打造消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品，用匠心精神構(gòu)建品質(zhì)文化，用技術(shù)力量筑起品質(zhì)之魂。