2019年7月下旬，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的「2019年白酒國家評委年會」在貴州興義召開。郎酒濃香戰(zhàn)略產(chǎn)品50%vol郎牌特曲憑借「無色透明，窖香幽雅，陳香舒適，綿甜協(xié)調(diào)，爽凈味長」的獨特風(fēng)格，從全國70家企業(yè)選送的近百款暢銷產(chǎn)品中脫穎而出，獲得評委年會頒發(fā)的產(chǎn)品品質(zhì)最高榮譽獎項——「2019年度中國白酒酒體設(shè)計獎」。

國家級白酒評委年會是中國白酒行業(yè)最專業(yè)、最高水平、最具權(quán)威性的盛會，匯聚了中國白酒行業(yè)最資深的專家及行業(yè)技術(shù)精英。而「中國白酒酒體設(shè)計獎」的評選，是本次年會議程中最重要的環(huán)節(jié)。

2019年度白酒評委年會現(xiàn)場

▲2019年度白酒評委年會現(xiàn)場

由300余名國家評委及白酒專家組成的評審團(tuán)隊通過感官鑒評，以盲評打分的方式，對不同香型的近百款市場暢銷產(chǎn)品分14輪進(jìn)行評審，最終對郎牌特曲等排名前二十的產(chǎn)品，授予酒體品質(zhì)最高榮譽獎——「中國白酒酒體設(shè)計獎」。

郎牌特曲系列產(chǎn)品。從左到右分別為：郎牌特曲精英版T6、郎牌特曲鑒賞12、郎牌特曲鑒賞18、郎牌特曲T8。

▲郎牌特曲系列產(chǎn)品。從左到右分別為：郎牌特曲精英版T6、郎牌特曲鑒賞12、郎牌特曲鑒賞18、郎牌特曲T8。

郎牌特曲作為郎酒濃香核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一，由中國釀酒大師蔣英麗、中國首席品酒師沈毅帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊打造，結(jié)合感官科學(xué)與食品風(fēng)味化學(xué)，歷經(jīng)數(shù)百次的酒體試驗，尋找香味成分的黃金平衡點及各典型酒體的最佳搭配比例，最終成就郎酒濃香產(chǎn)品的典型代表。

年會上，中國食品工業(yè)協(xié)會黨委書記、秘書長馬勇高度贊揚郎牌特曲的品質(zhì)，他認(rèn)為：「郎酒雖是生產(chǎn)中國兩大醬香白酒之一的名企，但近年來在濃香產(chǎn)品的技術(shù)和品質(zhì)上取得了長足進(jìn)步，研制的濃香郎牌特曲和兼香小郎酒非常適合市場消費需求，品質(zhì)令人刮目相看?！?/p>

鑒評專家組長熊小毛特別表示：「本次參評的郎牌特曲酒具有窖香幽雅、綿甜柔順的典型風(fēng)格，香氣與口感的完美結(jié)合，體現(xiàn)了非常高的勾調(diào)技術(shù)水平?！?span id="mjkddep" class="bloc_gallery">

回顧往年，郎酒53%vol醬香「連年有魚」、45%vol兼香「小郎酒」分別在2012年和2014年獲得中國白酒酒體設(shè)計獎。2019年郎牌特曲獲此獎項，不僅體現(xiàn)行業(yè)協(xié)會、專家評委們對郎酒品質(zhì)的肯定，更進(jìn)一步繼醬香、兼香之后體現(xiàn)郎酒濃香產(chǎn)品實力所在，有力建設(shè)郎酒特色濃香大市場。

郎酒始終堅持「正心正德，敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒」的發(fā)展理念，不斷追求極致品質(zhì)，用精益求精的態(tài)度潛心研究有生命的酒體，打造消費者喜愛的產(chǎn)品，用匠心精神構(gòu)建品質(zhì)文化，用技術(shù)力量筑起品質(zhì)之魂。