Vinexpo國(guó)際葡萄酒及烈酒博覽會(huì):張?jiān)２怀鲆饬系爻蔀榱藭?huì)展的關(guān)注焦點(diǎn)

　　據(jù)悉，張?jiān)Ｅe辦的活動(dòng)吸引了眾多國(guó)際大咖的關(guān)注。Vinexpo首席執(zhí)行官Rodolphe、著名酒評(píng)家RobertJoseph以及國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)主席AndresRosberg和秘書(shū)長(zhǎng)MicheleAstromChantome、2019年全球侍酒師MarcAlbert、第八屆全日本最佳侍酒師大賽冠軍WataruIwata、阿根廷最佳侍酒師MartinBruno、歐洲最佳侍酒師RaimondsTomsons均來(lái)到張?jiān)Ｕ箯d現(xiàn)場(chǎng)，見(jiàn)證一個(gè)個(gè)經(jīng)典時(shí)刻。

　　酒業(yè)家記者梳理發(fā)現(xiàn)，張?jiān)８鞔蠡顒?dòng)的邏輯都?xì)w結(jié)在一點(diǎn)：擁抱年輕消費(fèi)群體，布局明天市場(chǎng)。不難看出，年輕化已經(jīng)成為張?jiān)Ｏ胍忈尩钠放铺刭|(zhì)。

　　顯然，就在大家還在為行業(yè)不明朗的現(xiàn)狀所憂慮時(shí)，張?jiān)Ｒ呀?jīng)把目光盯向了未來(lái)。

　　1攜手騰訊，數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力深耕市場(chǎng)

　　在張?jiān)５陌l(fā)展藍(lán)圖中，除了“三聚焦”的核心戰(zhàn)略，全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型也是重要一環(huán)。張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健曾表示，四個(gè)數(shù)字化中，在葡萄園數(shù)字化、生產(chǎn)數(shù)字化和銷(xiāo)售數(shù)字化上張?jiān)５谋憩F(xiàn)可以打到80分，但是營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化尚存在薄弱之處。

　　此次與騰訊簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)張?jiān)＞€上數(shù)字化面向C端消費(fèi)人群的放大，正是張?jiān)?duì)營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化短板的補(bǔ)齊。

　　在這場(chǎng)快閃式的發(fā)布會(huì)上，孫健闡述了與騰訊合作的初衷：“張?jiān)ｋ娚谭劢z超過(guò)一百萬(wàn)、自媒體粉絲一百萬(wàn)、每年參觀張?jiān)８鞯鼐魄f的游客一百萬(wàn)、每天喝張?jiān)Ｆ咸丫频南M(fèi)者一百萬(wàn)，但這些消費(fèi)者的具體畫(huà)像如何?我們并不清楚，所以一定要用數(shù)字化的手段來(lái)了解你的消費(fèi)者，這是張?jiān)５男枨??！?/p>

　　與此同時(shí)，孫健表示，中國(guó)即將成為全球第二大葡萄酒市場(chǎng)，在這個(gè)過(guò)程中，肯定會(huì)有越來(lái)越多的消費(fèi)者喜歡葡萄酒，但他們對(duì)中國(guó)葡萄酒的認(rèn)知還有待培育。他指出，張?jiān)Ｗ鳛樾袠I(yè)領(lǐng)先品牌，有責(zé)任和義務(wù)去普及葡萄酒文化，為中國(guó)葡萄酒率先培養(yǎng)百萬(wàn)級(jí)別的意見(jiàn)領(lǐng)袖，讓他們來(lái)向周邊的人講述葡萄酒的好處，讓更多的消費(fèi)者喜歡上中國(guó)葡萄酒。

　　張?jiān)９煞莨究偨?jīng)理孫健

　　據(jù)孫健介紹，張?jiān)Ｅc騰訊將聯(lián)合開(kāi)發(fā)用戶(hù)小程序，用戶(hù)通過(guò)掃描張?jiān)Ｆ咸丫破可?、酒莊門(mén)票、電商及自媒體上的二維碼等，就可以進(jìn)入小程序成為會(huì)員。在這個(gè)小程序上面，用戶(hù)可以通過(guò)短視頻、直播等形式學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)的葡萄酒知識(shí)，還可以獲取積分獎(jiǎng)勵(lì)，了解距離最近的線下品鑒會(huì)信息，甚至還能贏取張?jiān)Ｈ蚓魄f游等機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)與粉絲的深度互動(dòng)與運(yùn)營(yíng)。

　　其次，張?jiān)⒗抿v訊浩瀚的用戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，精準(zhǔn)找到葡萄酒的重度消費(fèi)者，用30個(gè)以上的參數(shù)把他們的畫(huà)像畫(huà)得非常清晰，精準(zhǔn)指導(dǎo)張?jiān)５木€上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，更有針對(duì)性地去跟他們持續(xù)溝通、互動(dòng)。與此同時(shí)，張?jiān)５臄?shù)字化轉(zhuǎn)型也將為經(jīng)銷(xiāo)商和合作伙伴賦能，包括為他們做線下導(dǎo)流、區(qū)域消費(fèi)者的大數(shù)據(jù)分析、甚至邀請(qǐng)目標(biāo)消費(fèi)者去參與經(jīng)銷(xiāo)商的品鑒會(huì)等，讓經(jīng)銷(xiāo)商和合作伙伴也能享受數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來(lái)的增值服務(wù)。

　　記者了解到，張?jiān)Ｅc騰訊將會(huì)盡快推進(jìn)實(shí)現(xiàn)為中國(guó)葡萄酒發(fā)展百萬(wàn)代言人級(jí)別的目標(biāo)，然后再用3年左右的時(shí)間把粉絲量放大到千萬(wàn)級(jí)的數(shù)字，爭(zhēng)取從這里面發(fā)展出300萬(wàn)代言人級(jí)別的消費(fèi)者。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，孫健與騰訊云副總裁道峰一起啟動(dòng)了“中國(guó)葡萄酒百萬(wàn)代言人發(fā)展計(jì)劃”。

　　騰訊云副總裁道峰

　　據(jù)道峰介紹，騰訊將為張?jiān)Ｌ峁┤?、貨、?chǎng)三者相結(jié)合的一個(gè)新型的智慧化營(yíng)銷(xiāo)工具，引流和擴(kuò)大張?jiān)５姆劢z群。同時(shí)，以微信為平臺(tái)、以葡萄酒為媒介，通過(guò)社交運(yùn)營(yíng)，強(qiáng)化粉絲的黏性，沉淀一批優(yōu)質(zhì)粉絲，并精準(zhǔn)勾勒出他們的畫(huà)像。最后，通過(guò)在騰訊用戶(hù)的大數(shù)據(jù)庫(kù)里面，跟張?jiān)５挠脩?hù)數(shù)據(jù)畫(huà)像做比對(duì)，從而找到更多精準(zhǔn)的用戶(hù)，進(jìn)行粉絲的拓新。

　　“張?jiān)Ｊ俏覀兎浅?yōu)秀的一個(gè)民族品牌，也是世界上最棒的葡萄酒品牌之一，我們希望通過(guò)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)，能夠幫助張?jiān)＿@個(gè)中國(guó)第一葡萄酒品牌，成為全球數(shù)字化最領(lǐng)先的酒類(lèi)企業(yè)，我們也有這個(gè)愿景和雄心，大家一起努力?！钡婪迦缡钦f(shuō)。

　　2擁抱年輕群體，

　　長(zhǎng)尾貓及菲尼潘達(dá)新品來(lái)襲

　　據(jù)《天貓酒水線上消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，從線上酒水消費(fèi)人群來(lái)看，90后和95后年輕消費(fèi)群正逐漸成長(zhǎng)為線上酒水消費(fèi)的主要驅(qū)動(dòng)力，并呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化、求便捷、愛(ài)嘗鮮等消費(fèi)特征。

　　年輕消費(fèi)市場(chǎng)日益擴(kuò)容的同時(shí)，“是年輕人不懂酒，還是你不懂年輕人”卻一直是橫亙?cè)诰破笈c年輕消費(fèi)群體間的價(jià)值鴻溝。張?jiān)４朔x擇在Vinexpo展上推出全新葡萄酒品牌長(zhǎng)尾貓，以及菲尼潘達(dá)系列7款新品，展現(xiàn)出了主動(dòng)擁抱年輕消費(fèi)人群的積極姿態(tài)。

　　貓是一種特立獨(dú)行的動(dòng)物，他們不曲意逢迎、不瞻前顧后、不依附、不索要、不討好，某種程度上，與年輕人的主流價(jià)值觀相契合?，F(xiàn)在都市中，很多人都成了“擼貓一族”，都希望如貓一般自在生活，不被別人所定義。

　　張?jiān)Ｃ翡J地抓住了這一年輕市場(chǎng)的風(fēng)潮，將“貓”元素注入葡萄酒之中，全新推出長(zhǎng)尾貓葡萄酒品牌。據(jù)記者了解，長(zhǎng)尾貓此次共推出三款新品，分別為長(zhǎng)尾貓混釀、美樂(lè)、赤霞珠干紅葡萄酒，對(duì)應(yīng)裝睡貓、作揖貓、生氣貓的生動(dòng)形象。

　　除了長(zhǎng)尾貓之外，張?jiān)Ｈ谌肫放频膭?dòng)物形象還包括憨態(tài)可掬的國(guó)寶——大熊貓。

　　“以熊貓之名，治愈你”，這是張?jiān)７颇崤诉_(dá)(ViniPanda)全新的品牌主張，也是這款葡萄酒想給每一位消費(fèi)者傳遞的正能量。菲尼潘達(dá)，是張?jiān)?zhuān)為新生代釀造的一款葡萄酒，其香氣豐富，口感柔順易飲，冠以熊貓之名，志在成為用戶(hù)生活中恰到好處的陪伴。一款擁有“熊貓態(tài)度”的葡萄酒，希望能隨時(shí)溫暖你、治愈你，一如Panda給予你的。

　　記者了解到，此次菲尼潘達(dá)共推出7款新品，包括3款果香型，3款陳釀型，1款188ml小支裝，口感上更豐富，選擇更加多元。

　　菲尼潘達(dá)果香型新品，酒標(biāo)把國(guó)寶熊貓形象和京劇臉譜中的花臉元素融合設(shè)計(jì)，將紅酒產(chǎn)品注入新鮮的中國(guó)血統(tǒng)，并擁有赤霞珠、小味兒多、混釀三個(gè)系列，果香更為濃郁，適合年輕朋友一起聚餐享用。

　　陳釀型新品，酒標(biāo)以竹葉為基本元素，自然散落出熊貓外形，體現(xiàn)產(chǎn)品的天然性，擁有美樂(lè)、赤霞珠、混釀三個(gè)系列，黑色酒瓶上，用代表口味特征的顏色局部烤花，將高級(jí)感與個(gè)性化完美融合，特別契合商務(wù)社交場(chǎng)合飲用。

　　188ml小支裝新品特色明顯，用年輕活潑的畫(huà)風(fēng)，把酒標(biāo)設(shè)計(jì)成直播的屏幕，擬人化的網(wǎng)紅熊貓，頂部是彈幕和禮物，底部是點(diǎn)贊和關(guān)注按鈕，菲尼微醺高歌，引來(lái)滿屏點(diǎn)贊和禮物。小支裝產(chǎn)品輕巧，攜帶方便，隨時(shí)隨地想喝就喝，不管是一人飲還是開(kāi)party都很百搭。

　　值得一提的是，菲尼潘達(dá)系列產(chǎn)品在釀造過(guò)程中更注重保留葡萄酒的果香，同時(shí)進(jìn)一步柔化單寧，讓葡萄酒更加柔順可口，更適合中國(guó)人的口感。

　　3百年張?jiān)５哪贻p化轉(zhuǎn)型

　　過(guò)去在接受媒體采訪時(shí)，張?jiān)９径麻L(zhǎng)周洪江多次表達(dá)了對(duì)“國(guó)際化、年輕化”這六個(gè)字的堅(jiān)守。

　　周洪江曾表示：“因?yàn)槲覀兪亲鱿M(fèi)品的，一代一代的消費(fèi)者要崛起。包括現(xiàn)在‘80后’、‘90后’，他們有的需要陳釀型有的需要果香型，還有的更注重包裝。消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品特點(diǎn)、消費(fèi)者喜歡聽(tīng)的品牌故事，都是我們未來(lái)關(guān)注的重點(diǎn)?！?/p>

　　多年來(lái)，張?jiān)Ｒ惨恢碧慵膊椒€(wěn)地前行在年輕化的轉(zhuǎn)型之路上。

　　產(chǎn)品方面，張?jiān)Ｓ诮┠晗群笸瞥隽恕白碓?shī)仙”系列等覆蓋年輕消費(fèi)群體的葡萄酒產(chǎn)品;而在張?jiān)Ｆ煜?大白蘭地戰(zhàn)略品牌中，“迷霓”和“派格爾”同樣聚焦于年輕消費(fèi)人群。

　　與此同時(shí)，張?jiān)Ｔ谄咸丫剖袌?chǎng)的培育上同樣體現(xiàn)出了龍頭企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。支持部分高校開(kāi)設(shè)“葡萄酒文化禮儀公開(kāi)課”、與阿里巴巴合作開(kāi)拍公益微電影《葡萄酒攻略》、利用淘寶直播節(jié)目《一起來(lái)看中餐廳》將張?jiān)Ｗ碓?shī)仙打造成“網(wǎng)紅酒”……張?jiān)Ｒ恢痹谥铝τ谧龃笃咸丫剖袌?chǎng)蛋糕，弘揚(yáng)葡萄酒文化。

　　在產(chǎn)品層面聚焦和創(chuàng)新之外，張?jiān)Ｔ诎l(fā)展戰(zhàn)略上同樣大膽創(chuàng)新。在公司整體轉(zhuǎn)型方面，張?jiān)Ｌ岢隽恕皬闹圃鞓I(yè)向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型，變成服務(wù)型公司為消費(fèi)者服務(wù)”的目標(biāo)，隨著各大戰(zhàn)略的有序推進(jìn)，張?jiān)７?wù)型企業(yè)的理念勢(shì)必將深入人心。

　　有行業(yè)分析人士認(rèn)為，正是意識(shí)到市場(chǎng)的無(wú)限可能，張?jiān)Ｕ凇半S著消費(fèi)者而變”。新生代消費(fèi)群目前是葡萄酒市場(chǎng)的一大增量來(lái)源，作為行業(yè)領(lǐng)軍者和先行者，張?jiān)Ｒ呀?jīng)意識(shí)到了這一點(diǎn)，并率先布局。“這一點(diǎn)，無(wú)論是對(duì)張?jiān)Ｗ陨磉€是對(duì)行業(yè)而言，都具有重大的正面意義?！?/p>

　　文丨酒業(yè)家記者聿春

　　編丨肖銘