12月9日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，山東省蓬萊市人民政府主辦的2019蓬萊產(chǎn)區(qū)“海岸葡萄酒”新酒節(jié)在北京二商商業(yè)集團(tuán)拉開(kāi)帷幕，20家蓬萊葡萄酒莊、10余位國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、200多位葡萄酒從業(yè)者現(xiàn)場(chǎng)參與。
為展現(xiàn)蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒的典型特點(diǎn)，蓬萊產(chǎn)區(qū)“海岸葡萄酒”新酒節(jié)已成功舉辦了10屆。今年的第11屆大膽創(chuàng)新，與消費(fèi)者深度互動(dòng)，創(chuàng)造諸多亮點(diǎn)。
積聚新動(dòng)能，走出新步伐
多年來(lái)，蓬萊產(chǎn)區(qū)依托區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮“世界七大葡萄海岸”獨(dú)特定位，構(gòu)建了濱海葡萄長(zhǎng)廊和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一帶三谷”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
目前，蓬萊市有標(biāo)準(zhǔn)化釀酒葡萄基地8萬(wàn)畝，精品酒莊33個(gè)，葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)56家，年接待葡萄酒旅游游客200多萬(wàn)人次，產(chǎn)業(yè)綜合收入45億元。今年，“蓬萊(一帶三谷)小產(chǎn)區(qū)”也被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正式認(rèn)定為中國(guó)第二個(gè)葡萄酒小產(chǎn)區(qū)，進(jìn)一步放大了蓬萊產(chǎn)區(qū)的影響力。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)火興三在現(xiàn)場(chǎng)表示：“當(dāng)前，以蓬萊為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)越發(fā)高度聚合，國(guó)產(chǎn)精品酒酒莊不斷在市場(chǎng)端發(fā)力，堅(jiān)持‘品質(zhì)+品牌’雙規(guī)驅(qū)動(dòng)的精品酒莊會(huì)在行業(yè)深度盤(pán)整期呈現(xiàn)出差異化特色明顯的行業(yè)驅(qū)動(dòng)力量?！?/p>
據(jù)了解，2019年蓬萊產(chǎn)區(qū)發(fā)展有很多亮點(diǎn)，包括首屆“國(guó)際葡萄酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽”落戶(hù)蓬萊，用產(chǎn)品及獎(jiǎng)項(xiàng)提升蓬萊產(chǎn)區(qū)在國(guó)際上的知名度和美譽(yù)度;備受行業(yè)關(guān)注的瓏岱、龍亭酒莊等開(kāi)莊產(chǎn)品上市。
放到整個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)不斷調(diào)整的背景下看，蓬萊作為發(fā)展歷史較早、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)突出的代表，不斷結(jié)合自身特點(diǎn)、消費(fèi)者需求變化以及產(chǎn)區(qū)特色，走出突破性發(fā)展新路子。蓬萊產(chǎn)區(qū)發(fā)布的產(chǎn)區(qū)采收?qǐng)?bào)告顯示：2019年，蓬萊產(chǎn)區(qū)氣候良好，產(chǎn)量穩(wěn)定，產(chǎn)區(qū)馬瑟蘭、小味兒多等紅葡萄品種甜度和酸度非常平衡，葡萄酒的質(zhì)量直逼歷年最佳，非常有利于后期的釀造，表現(xiàn)出佳釀的潛力。
從“主產(chǎn)區(qū)”到“主銷(xiāo)區(qū)”
活動(dòng)當(dāng)天，蓬萊產(chǎn)區(qū)結(jié)緣首都最大的進(jìn)口葡萄酒及進(jìn)口食品的展示、體驗(yàn)與銷(xiāo)售中心——北京二商駿德商業(yè)，成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為什么老牌進(jìn)口葡萄酒品牌運(yùn)營(yíng)商如此關(guān)注國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展?
二商駿德商業(yè)副總經(jīng)理張建華表示：“2019年的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)整體大盤(pán)承壓，但挑戰(zhàn)往往和機(jī)遇并存，消費(fèi)市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)型，消費(fèi)觀念的不斷提升，也給我們提供了絕佳的盤(pán)整期、重塑期，我們更應(yīng)該抱團(tuán)取暖，將企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式和品牌渠道從單一向多元化發(fā)展。”
“來(lái)，我們一起舉杯，去體會(huì)6款蓬萊佳釀?wù)宫F(xiàn)出的獨(dú)特風(fēng)土魅力?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、著名葡萄酒專(zhuān)家李景明的一句話(huà)，讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛高潮迭起。李景明與君頂酒莊有限公司副總釀酒師張正文共同擔(dān)綱蓬萊風(fēng)土大師班的品鑒專(zhuān)家，伴著君頂雷司令、海風(fēng)來(lái)雷司令、君頂白鷺新酒、長(zhǎng)城海岸馬瑟蘭、盛唐開(kāi)元干紅以及拉菲瓏岱2017各具特色又相互輝映的美酒，帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓充分領(lǐng)略了以中國(guó)蓬萊產(chǎn)區(qū)為代表的“世界七大葡萄海岸“產(chǎn)區(qū)的極致魅力和充分典型性，為大家上了一堂生動(dòng)、頗有意義的品鑒體驗(yàn)課。
“蓬萊屬世界優(yōu)秀的海岸釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，地域氣候溫和適宜，是國(guó)內(nèi)少有不需埋土防寒的產(chǎn)區(qū)，這些突出優(yōu)勢(shì)讓蓬萊產(chǎn)區(qū)的美酒不斷征服國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的味蕾。我們很驚喜地看到越來(lái)越多的消費(fèi)者正在了解并愛(ài)上中國(guó)葡萄酒。什么是好酒?消費(fèi)者說(shuō)好才是真的好。”李景明用樸素不失情趣的語(yǔ)言說(shuō)。
在新酒節(jié)如火如荼召開(kāi)的同時(shí)，北京二商駿德友誼商場(chǎng)內(nèi)的蓬萊美酒銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)和品鑒區(qū)吸引了眾多消費(fèi)者的駐足。一杯杯“代表世界七大海岸產(chǎn)區(qū)”特點(diǎn)的蓬萊美酒倒入消費(fèi)者手中的酒杯里，酒香陣陣，4個(gè)多小時(shí)的開(kāi)放品鑒會(huì)讓眾多普通消費(fèi)者近距離接觸到蓬萊產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)土。而現(xiàn)場(chǎng)直接形成了近萬(wàn)元的成交額，其中一款白葡萄酒更是銷(xiāo)售一空。
“第一次接觸到蓬萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，也很有特色，沒(méi)想到中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)讓人如此驚喜。希望有更多的蓬萊美酒、更多的國(guó)產(chǎn)精品酒多走進(jìn)老百姓的生活中、餐桌上?！爆F(xiàn)場(chǎng)一位消費(fèi)者興奮地說(shuō)道。
全控價(jià)、產(chǎn)區(qū)半徑近、識(shí)別度高、場(chǎng)景化強(qiáng)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的幾大優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者想得到、看得到、買(mǎi)得到，讓更多優(yōu)勢(shì)鮮明的中國(guó)葡萄酒出現(xiàn)在大眾餐桌上，葡萄酒講究多元化、差異化，2019蓬萊產(chǎn)區(qū)“海岸葡萄酒”新酒節(jié)給葡萄酒從業(yè)人員帶來(lái)了新的價(jià)值點(diǎn)。
華夏酒報(bào) 編輯：施紅
