瀘州老窖集團1573的國寶窖池群和傳統(tǒng)的釀酒工藝技術是分別榮獲全國重點文物保護單位和首批國家非物質文化遺產名錄,世稱“雙國寶單位”,這也是瀘州老窖在眾多酒類品牌屹立不倒的根本原因。
今天酒小胖就好好給大家講講瀘州老窖旗下的經典酒和必買好酒,看看有沒有適合你的。
1952年在第一次全國評酒大會上,瀘州老窖就和貴州茅臺、山西汾酒、陜西西鳳酒一起被評為中國最古老的四大名酒,有“濃香鼻祖,酒中泰斗”之稱。
一、經典——國窖1573系列
國窖1573是瀘州老窖系列酒的形象產品,集中國酒文化之大成,是中國白酒之鑒賞標準級酒品,更是世界蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證。采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長,風格典型。
國窖1573?經典裝,原料僅選用產于川南的有機糯紅高粱,在源于明朝萬歷年間的“國寶窖池群”里發(fā)酵。每一滴原酒都嚴格洞藏5年以上,有限的百年窖池數(shù)量及多重復雜的工藝標準和要求,使國窖1573產量有限,稀缺珍貴。52度500ml新版經典裝市場價1099元。
國窖1573?中國品味,是中國文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表作,酒體具有"柔、純、雅"的特點,口感柔順、綿甜,純凈無雜質,承載了中國傳統(tǒng)文化和文人雅士的情感。52度500ml國窖1573?中國品味限量版官方賣價2888元。
國窖1573?定制壹號是中國超高端個性化的定制白酒,針對超高端消費者提供的"一對一"式的、完全私密性、不可復制的定制產品及其個性化服務。適合有定制需求的酒友。
此外,國窖1573·鴻運568、國窖1573·紅寶石、國窖1573·紅花釉也都是在國寶窖池發(fā)酵釀造,針對高端的消費市場特定的酒,價格都在1300以上。
二、濃香大曲老祖——瀘州老窖特曲酒系列
瀘州老窖特曲是中國濃香型大曲酒的老祖,曾在1915年巴拿馬國際博覽會榮獲金質獎章,在歷屆的國家評酒均獲得"國家名酒"的稱號。瀘州老窖特曲,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風格聞名于世。
瀘州老窖特曲?老字號,主要原料是當?shù)氐膬?yōu)質糯高粱,用小麥制曲,以龍泉井水和沱江水為釀造水源,采用傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法制酒。2006年,獲得國家商務部首批“中華老字號”認證。針對中高端消費人群,酒精度在38度~52度之間,一瓶500ml的老字號,市場價不超過500元。
同時,瀘州老窖特曲還推出了瀘州老窖·紀念版、瀘州老窖特曲·晶彩、特曲老酒、瀘州老窖特曲60版和瀘州老窖特曲80版,根據藏酒時間,價格在300~2000不等。
三、精英商務酒——瀘州老窖窖齡酒系列
瀘州老窖教齡酒系列是專門的精英商務酒,是用連續(xù)不斷釀酒超過20年的窖池釀出的濃香型白酒。窖齡越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產生的香味物質也就越多,所釀的酒就越好。根據不同的窖齡推出了百年瀘州老窖窖齡90年、60年、30年三款窖齡酒。
三款窖齡酒規(guī)格都在500ml,酒精度數(shù)有38度、43度、52度可供選擇。價格在100~600之間,酒友們可自行選擇。
四、青年商務酒——瀘州老窖頭曲酒系列
酒經過蒸餾后,出的第一段酒叫特曲,隨后是頭曲、二曲。從酒質上來說,特曲好于頭曲,頭曲好于二曲。瀘州老窖頭曲酒就是一款青年商務用酒,精準鎖定青年老板、商務中層人員、年輕創(chuàng)業(yè)者等創(chuàng)客群體。瀘州老窖頭曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香”的獨特風格,贏得了一大批青年消費者的心。
其中,瀘州老窖精品頭曲D9,采用傳統(tǒng)瀘州老窖釀法,精選瀘州特有原糧,采用經恒溫洞藏9年以上的基酒勾調,并融入現(xiàn)代消費者喜歡的口味,創(chuàng)造出“濃香、醇和、甜潤、回味”四大風韻。
瀘州老窖老頭曲是瀘州老窖的大單品,一直秉承傳統(tǒng)經典的濃香鼻祖形象。
瀘州老窖六年窖頭曲定位為“優(yōu)選喜酒”,主攻吉慶宴席消費,具有“口感醇和柔順,酒體豐滿圓潤”的典型風格。
五、中低端市場——瀘州老窖二曲酒系列
瀘州老窖二曲酒系列是瀘州老窖占領中低端消費市場的頭號軍,單瓶價格在100元以內。它以“味香、味正”、“不上頭、不干喉”的優(yōu)良品質和高性價比受到廣大消費者歡迎。
六、養(yǎng)生保健——瀘州老窖養(yǎng)生酒系列
瀘州老窖養(yǎng)生酒系列是瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)公司推出的養(yǎng)生保健酒。與茅臺和五糧液的養(yǎng)生酒一樣,同樣是在瀘州老窖酒的基礎上加入,玫瑰、佛手、玉蘭、薄荷等藥材入酒釀制而成。
瀘州老窖養(yǎng)生酒分為三大系列:功能性養(yǎng)生酒系列(瀘州老窖滋補大曲酒、五行和合)、道地食原材系列(養(yǎng)酒、參酒、綠豆大曲等)和草本花果系列(茗釀、銀杏酒等),具有“入口柔、醉酒慢、醒酒快”的特點。
七、中國白酒雞尾酒——瀘州老窖百調酒系列
瀘州老窖百調酒系列是瀘州老窖百調酒業(yè)公司推出的中國白酒雞尾酒,致力于把白酒年輕化、國際化,將傳統(tǒng)白酒與西方雞尾酒融合。經過近百種的創(chuàng)新和改良,推出了百調橡木桶、百調星座預調酒、百調專業(yè)版酒等,開啟了中國白酒融入雞尾酒的新篇章。
來源:老酒計