從產(chǎn)區(qū)建設(shè)到產(chǎn)業(yè)融合，亳州酒做了什么？還能做什么？
9月4日，亳州市人民政府副市長(zhǎng)鄭超、亳州市經(jīng)信局局長(zhǎng)李龍杰等政府領(lǐng)導(dǎo)，安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍、總工李安軍一行5人到訪中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉、副秘書長(zhǎng)甘權(quán)、副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)等領(lǐng)導(dǎo)會(huì)見(jiàn)了鄭超副市長(zhǎng)一行。雙方就酒業(yè)產(chǎn)區(qū)集群建設(shè)、特色區(qū)域發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、市場(chǎng)環(huán)境變革、第十四屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)等相關(guān)事宜進(jìn)行了座談交流。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉
亳州市人民政府副市長(zhǎng)鄭超
座談會(huì)上，鄭超副市長(zhǎng)介紹了亳州市酒業(yè)發(fā)展情況與轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨的挑戰(zhàn)，并詳細(xì)講述了亳州市委市政府的整體戰(zhàn)略方向，發(fā)展規(guī)劃與愿景。他表示，亳州是一個(gè)古老而又年輕的城市，也是一個(gè)充滿活力的城市，酒業(yè)在亳州經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要位置，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，如何進(jìn)一步做強(qiáng)做大酒類產(chǎn)業(yè)，亳州在做深入思考與研究，一直以來(lái)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)都十分關(guān)心、支持亳州酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)給予更多發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)與幫助。
安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍
周慶伍總經(jīng)理介紹了古井貢酒近期發(fā)展情況，他表示，古井貢充分把握亳州產(chǎn)區(qū)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施綠色釀造,在不斷加快自動(dòng)化、智能化步伐，積極進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化釀酒、標(biāo)準(zhǔn)化管理的實(shí)踐與探索，助力釀酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，希望中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)專家團(tuán)到場(chǎng)考察指導(dǎo)。
聽取了鄭超副市長(zhǎng)和周慶伍總經(jīng)理對(duì)有關(guān)情況介紹后，宋書玉副理事長(zhǎng)表示，亳州市要發(fā)揮自身得天獨(dú)厚的地理資源優(yōu)勢(shì)，緊抓機(jī)遇，創(chuàng)新發(fā)展，走出一條符合亳州特色發(fā)展的模式，通過(guò)產(chǎn)區(qū)表達(dá)、酒莊表達(dá)、標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)三個(gè)維度構(gòu)建白酒品質(zhì)價(jià)值表達(dá)體系。
宋書玉副理事長(zhǎng)指出，亳州產(chǎn)區(qū)發(fā)展應(yīng)做好四方面工作，一是做好產(chǎn)區(qū)規(guī)劃，二是產(chǎn)區(qū)立法，三是產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作，四是產(chǎn)區(qū)公共服務(wù)。在產(chǎn)區(qū)的培育與建設(shè)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在不斷加強(qiáng)與產(chǎn)區(qū)政府，名酒企業(yè)聯(lián)動(dòng)主導(dǎo)，共同培育美酒集群特色產(chǎn)區(qū)的建設(shè)，產(chǎn)區(qū)共建培育成效顯著，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有著較好的示范意義，協(xié)會(huì)將不遺余力地為亳州酒業(yè)發(fā)展服務(wù)。
針對(duì)亳州酒業(yè)發(fā)展面臨不充分、不平衡的考驗(yàn)，宋書玉副理事長(zhǎng)表示，中小型酒企發(fā)展酒莊模式是解決之道，通過(guò)看酒景、學(xué)酒藝、做酒仙、品玉液、釀?dòng)衤?、藏玉波形式，讓消費(fèi)者體驗(yàn)亳州酒的釀造過(guò)程，產(chǎn)區(qū)特色，讓自身優(yōu)勢(shì)通過(guò)酒莊“小而美”的演繹獲得消費(fèi)者的喜歡，亳州也可以發(fā)揮藥都獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)酒藥融合、酒旅融合、一二三產(chǎn)業(yè)融合引入康養(yǎng)理念，將酒莊與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，盡顯美酒美妙的文化，實(shí)現(xiàn)大中小企業(yè)錯(cuò)位發(fā)展，將來(lái)大量的中小企業(yè)有了生存能力，“品牌侵權(quán)”等市場(chǎng)、流通、競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范現(xiàn)象自然會(huì)逐漸消失。
鄭超副市長(zhǎng)感謝協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為亳州酒業(yè)發(fā)展提出的寶貴建議，并表示，對(duì)提出的有針對(duì)性的意見(jiàn)和建議進(jìn)行梳理，轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和措施。
