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關于五糧液

  五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。
  公司已具備年釀造五糧液及其系列酒40多萬噸的生產(chǎn)能力,以及年包裝各類成品酒40多萬噸的配套生產(chǎn)能力。系統(tǒng)研制開發(fā)了永福醬酒、六和液、五糧春、五糧神、五糧醇、長三角、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽河、老作坊、京酒等幾十種不同檔次、不同口味,滿足不同區(qū)域、不同文化背景、不同層次消費者需求的系列產(chǎn)品。特別是十二生肖五糧液、一帆風順五糧液、五糧液巴拿馬紀念酒、五糧液年份酒等精品、珍品系列五糧液的面世,其在神、形、韻、味各方面精巧極至的融合,成為追求卓越的典范。同時,以開發(fā)的“仙林青梅果酒”和“亞洲干紅”等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來開拓國內(nèi)外果酒市場。
  企業(yè)文化
  五糧液集團有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”,堅持“敬業(yè)奉公,精益克靡,為消費者生、 為消費者長,為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀,秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神,通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略,超速發(fā)展,不僅成為全球規(guī)模最大、生態(tài)環(huán)境最佳、五種糧食發(fā)酵、品質(zhì)最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結合的釀酒圣地、中國的酒業(yè)大王,而且在成套小汽車模具、大中小高精尖注射和沖壓模具、精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟、電子科技等諸多領域占領高端,形成了突出優(yōu)勢,發(fā)展成為具有深厚企業(yè)文化的國有特大型企業(yè)集團,建立有國家級企業(yè)技術中心和博士后科研工作站,被批準為“全國白酒標準化技術委員會濃香型白酒分技術委員會”秘書處承擔單位和第四批全國企事業(yè)單位知識產(chǎn)權試點單位,是唯一兩次獲得國家質(zhì)量管理獎、唯一兩度獲得“中國最佳誠信企業(yè)”殊榮的白酒企業(yè)。
  企業(yè)公益
  在發(fā)展經(jīng)濟的同時,公司堅持公益事業(yè)為己任。早在1996年,五糧液就與屏山縣宜賓紅豐村對口扶貧幫困,幫助修建抽水站、微型水窖、堰塘、道路和良種豬場,并讓上百名失學兒童重返校園。近三年,五糧液共捐資捐物上億元,積極支持并參與抗洪救災、對口扶貧、希望工程、朝霞工程、公共設施建設、社會辦學等。特別是汶川特大地震災難發(fā)生后,公司反應迅速,在第一時間派出28輛貨車和大客車,承擔抗震救災物資運輸任務;公司高層領導帶頭交納兩個月工資,成為全市24個國有企業(yè)中交納“特殊黨費”最多的企業(yè);員工積極捐款89.8萬元,800余名員工參加志愿獻血者隊伍。在做強做大過程中,五糧液為社會提供了4萬多個勞動就業(yè)崗位;在當?shù)卮罅Πl(fā)展糧食原料基地,推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展和新農(nóng)村建設;充分發(fā)揮愛國主義教育基地的作用,積極配合地方教育部門加強青少年教育,每年接待前來參觀的青少年學生數(shù)萬人。公司以實際行動向社會展示了勇?lián)熑蔚纳鐣蜗螅艿缴鐣鹘绲母叨汝P注和一致好評,被授予“2008年中華慈善獎”、“2009年度最具社會責任感企業(yè)”稱號,并在“最具愛心內(nèi)資企業(yè)獎”評定活動中,以食品飲料行業(yè)第一的身分躋身榜單前50名。
  品牌歷史
  在五糧液的釀制工藝成形過程中,最為重要、最具影響的當數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
  到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
  1909年,陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個家宴上。晚清舉人楊惠泉品嘗了以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義。”自此五糧液美名問世,悠悠盛名,已將達一個世紀。
  五糧液從遠古走來,從涓涓細流匯聚成滔滔巨浪,隨著長江的浪濤一瀉千里,融入浩瀚的海洋,奔向世界。
  五糧液香醇絕倫,多少年來,不知陶醉了多少文人逸士,傾倒了多少學者風流、名人名將。名酒激豪情,美酒助詩興,放歌揮毫,李白斗酒詩百篇,古今名士皆好酒,贊美之詞如河似泉,構成了一部詩情與酒情交相輝映的“五糧液頌”。
  五糧液尊貴高雅,吸引著四海貴客佳賓。飲五糧液,為勝利謳歌,為友誼架橋,為戰(zhàn)士壯行;飲五糧液,為親人祝福,為朋友賀喜,為愛情誓盟。
  主要榮譽
  公司十分重視產(chǎn)品技術研發(fā)和質(zhì)量管理,以科技創(chuàng)新為龍頭,下大功夫、真功夫推進企業(yè)自主創(chuàng)新,數(shù)十項科研成果獲得國家和省市獎勵,多次被評為科技創(chuàng)新先進企業(yè),連續(xù)七次榮獲“全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)”稱號。在發(fā)展過程中,五糧液始終沿著質(zhì)量道路穩(wěn)打穩(wěn)扎,通過質(zhì)量方針的明確和嚴格實施、質(zhì)保體系的建立和高效運轉(zhuǎn)、嚴密的過程控制和卓越的硬件保障、限量保質(zhì)的理念和執(zhí)著的優(yōu)中選優(yōu)做法,確保了出廠產(chǎn)品零缺陷,被授予全國推行全面質(zhì)量管理30周年優(yōu)秀企業(yè)、四川省質(zhì)量管理特別獎等殊榮,樹立了質(zhì)量先進典范;被授予“中國食品安全最具社會責任感企業(yè)”和“中國食品安全十強企業(yè)”稱號、世界低碳環(huán)境(中國)推動力百強企業(yè)稱號、“全國資源綜合利用十佳”企業(yè)稱號。

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