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品鑒綿柔蘇酒:2014年雙溝帝坊感受
雙溝酒產(chǎn)自江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn),此地有悠久的釀酒歷史,據(jù)史考證可追溯到4000年前,唐宋時期,雙溝酒已文明于世,許多詩歌都反應(yīng)了當(dāng)時的美酒。如今的雙溝酒業(yè)可追溯到1732年,山西人賀德全創(chuàng)立的“全德糟坊”,解放后,地方政府多次整合更名,成立了“地方國營泗洪縣雙溝酒廠”,而后又經(jīng)多次易名,最后于1987年改名為“江蘇雙溝酒廠”,1997年,雙溝酒廠改制,并更名為“江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)”,2003年,雙溝酒再次易名為“雙溝酒業(yè)股份有限公司”。雙溝酒是大曲濃香型白酒,其與洋河一樣,同屬國家名酒,其分別在第...
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極致原糧,造就珍寶雙溝美酒
極致原糧珍寶雙溝每個人對酒最初的認(rèn)識是酒的香氣,從“聞香識酒”,到酒入豪腸。我們對“酒”的認(rèn)知正在漸入佳境,但是,對于品出一杯好酒、釀出一壇好酒來說,這依然是非常膚淺的碎片記憶和感性認(rèn)識。糧為酒之肉,谷物自風(fēng)華中國地大,土壤、氣候、水...
2020年1月14日 22:31
雙溝大曲得名的傳說
雙溝大曲系傳統(tǒng)名酒,譽(yù)滿神州。傳說有人題贈雙溝酒坊一副楹聯(lián):“酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕落水,游魚得之成龍?!彪p溝大曲因出在雙溝鎮(zhèn),故以產(chǎn)地命名,但提起它的由來,民間還流傳一個動人的故事。相傳明朝萬歷年間,鎮(zhèn)上有一何記酒坊,取東溝泉...
2020年1月14日 22:23
品鑒綿柔蘇酒:2014年雙溝帝坊感受
雙溝酒產(chǎn)自江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn),此地有悠久的釀酒歷史,據(jù)史考證可追溯到4000年前,唐宋時期,雙溝酒已文明于世,許多詩歌都反應(yīng)了當(dāng)時的美酒。如今的雙溝酒業(yè)可追溯到1732年,山西人賀德全創(chuàng)立的“全德糟坊”,解放后,地方政府多次整合...
2020年1月14日 22:17
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