名酒接力漲價,誰能抓穩(wěn)下一棒?
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名酒接力漲價,誰能抓穩(wěn)下一棒?

1月30日,《華夏酒報》記者從多個渠道獲悉,時隔兩年,五糧液的核心大單品第八代五糧液再次提價,出廠價將從現(xiàn)行的969元/瓶提高至1019元/瓶,漲價50元,自2月5日起執(zhí)行。

在此之前,瀘州老窖、貴州茅臺、劍南春、舍得、牛欄山等名酒、民酒已經(jīng)紛紛完成了漲價。一般來說,春節(jié)前后的1月和2月白酒消費旺季,以及春節(jié)后的4月、5月消費相對處于淡季,白酒漲價已經(jīng)成為常態(tài)。但受到大環(huán)境的影響,本輪白酒普遍漲價引發(fā)的爭議較大。對此,有業(yè)內(nèi)人士明確指出,白酒漲價是把雙刃劍。那么,此次五糧液的漲價行為會帶來哪些效應(yīng)呢?

1、白酒業(yè)績向好

每年的五糧液12·18大會,被稱為中國白酒行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),利潤和量價關(guān)系是廠商關(guān)注的重點議題,在2023年的五糧液12·18大會上,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽表示,“全力推動渠道利潤提升”,“擇機適度調(diào)整第八代五糧液出廠價”,“抓好量價關(guān)系統(tǒng)籌”。

此次,第八代五糧液的提價幅度約為5%,保持了五糧液一貫的提價策略,經(jīng)此調(diào)整,五糧液核心單品的出廠價站上了千元價位。

首先這與五糧液公司的財報不無關(guān)系,2023年前三季度,五糧液的營業(yè)收入為625.54億元,同比增長12.11%;歸母凈利潤為228.33億元,同比增長14.24%。其中,公司2023年第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入170.30億元,同比增長16.99%;歸母凈利潤57.96億元,同比增長18.57%。

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對于品牌而言,漲價是不可或缺的一種手段。截至1月29日,貴州茅臺、今世緣、水井坊、順鑫農(nóng)業(yè)四家白酒上市公司披露的2023年業(yè)績顯示,白酒業(yè)務(wù)都實現(xiàn)了正增長。在此基礎(chǔ)上,漲價則成為順?biāo)浦壑e。

從市場層面來看,在消費升級的大背景下,消費者的消費能力在不斷提升,促成了不同價格定位的產(chǎn)品都有漲價需求。

2023年,國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長6%以上,經(jīng)濟總量占世界經(jīng)濟的比重從12.3%上升到18%以上,對世界經(jīng)濟增長的年平均貢獻率超過30%。

從中國酒行業(yè)的角度看,雖然行業(yè)整體營收不斷創(chuàng)新高,但近5年產(chǎn)量卻逐年下降,也正是因為漲價,才使行業(yè)規(guī)模有了逐年穩(wěn)健的增長。

2、企業(yè)長期的戰(zhàn)略定位

從長遠來看,我國經(jīng)濟向好的基本面不會改變,消費升級時代下,馬太效應(yīng)不斷凸顯,五糧液等名酒具有極強的穿越周期能力,小幅度漲價不僅可以鞏固自身的行業(yè)地位,還可以搶占千元價格帶,為下階段競爭贏得先發(fā)優(yōu)勢,完成名酒時代下前瞻性企業(yè)戰(zhàn)略布局。

所以,企業(yè)漲價也是一種階段性的價格策略,如提升品牌力度、穩(wěn)定價盤、淡旺季渠道調(diào)控、產(chǎn)品迭代等。我國知名酒企的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都是以高端、次高端為主,穩(wěn)步“漲價”是樹立高端形象的重要手段,尤其在同類產(chǎn)品普遍提價的階段,如果不適當(dāng)調(diào)價極容易錯失發(fā)展機會。

從渠道角度看,漲價是穩(wěn)定渠道價格體系的有效手段,作為成熟的知名品牌產(chǎn)品,在競品數(shù)量加劇的情況下,渠道利潤逐漸降低,從而造成經(jīng)銷商缺乏拿貨的動力。因此,漲價也就成為刺激經(jīng)銷商的一大舉措。

相對于其他產(chǎn)品,白酒業(yè)是典型的價格不敏感行業(yè),消費者購買白酒時考量更多的因素是品牌。漲價對于維持品牌競爭力、提高客戶信心和忠誠度都有很大作用,買漲不買跌的消費心態(tài)在知名品牌方面表現(xiàn)得尤為突出。

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“對茅臺、五糧液等知名白酒品牌的喜歡和需要,決定了消費者不會因為幾個點的漲幅而影響購買,從另一個角度看,產(chǎn)品漲價了,消費者在消費時感覺更有面子、更有價值?!碧旖颦h(huán)際達科技有限公司總經(jīng)理張新波告訴《華夏酒報》記者。

在當(dāng)前庫存高企的情況下,有人將其稱之為“消費降級”時期,產(chǎn)品提價對企業(yè)未來經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生的影響存在不確定性。

近日,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2023中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報告》顯示,近年白酒有效需求不足,包括社會預(yù)期偏弱,部分行業(yè)產(chǎn)能過剩,風(fēng)險隱患較多,市場競爭和區(qū)域競爭將加劇。鑒于此,近期以來的白酒漲價相比較以往的漲價引發(fā)了更大的爭議。

雖然通過提價的手段確實可以在短期內(nèi)消化成本壓力,刺激利潤增長,鞏固行業(yè)地位,甚至提升品牌溢價。但與此同時,也要承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險,如果渠道庫存過大,形成堰塞湖,再漲價就會有“決堤”的風(fēng)險。

來源:華夏酒報,記者:卞川澤 ,好文貴在分享,若涉及版權(quán),請聯(lián)系本站刪除!