1月6日，茅臺(tái)龍年生肖酒（簡(jiǎn)稱龍茅）上市。正如《龍茅上市之前》預(yù)測(cè)的那樣，價(jià)格快速攀升之后、快速下墜，已經(jīng)越來越接近兔茅的價(jià)格了。墜機(jī)（價(jià)格下跌一半）的速度，流氓兔（行業(yè)內(nèi)對(duì)兔茅的戲稱）用了9天，龍茅有用了5天。
老大的醬酒第一棒，有點(diǎn)慌張。
那么，龍年中國醬酒的走勢(shì)，是飛龍?jiān)谔爝€是亢龍有悔？或者潛龍?jiān)跍Y？
1、茅臺(tái)價(jià)格下移
中國白酒，特別是中國醬酒有現(xiàn)在的好局面，首功是頭部標(biāo)桿企業(yè)。
茅臺(tái)，是世界烈酒獨(dú)一門的存在。
獨(dú)特的金融屬性，宛如硬通貨。
卓越的收藏功能，就像藝術(shù)品。
尊貴的禮遇酒品，散發(fā)出特殊的香味。
但，2024年，讓我們聞到了2014年的味道。
當(dāng)時(shí)，2013年-2014年，茅臺(tái)市場(chǎng)流通價(jià)格跌去一半。
這次呢？
當(dāng)假冒偽劣的技術(shù)越來越高明時(shí)，硬通貨是否繼續(xù)硬？
當(dāng)收藏之后每年的增值收益還不如活期利率時(shí)，藝術(shù)品是否繼續(xù)美？
當(dāng)越來越務(wù)實(shí)的社會(huì)風(fēng)氣逐漸形成主流時(shí)，面子的香味是否繼續(xù)足？
龍年，會(huì)和十年前一樣，茅臺(tái)市場(chǎng)流通價(jià)格大概率繼續(xù)下挫；但幅度肯定不會(huì)這么大。
-10%？-15%？
2、兄弟鬩墻，千元價(jià)格帶血雨腥風(fēng)
兔年中國醬酒最突出的單品，茅臺(tái)1935不遑多讓。
兩年不到，收了160億；成為中國最快達(dá)成年度銷售百億的白酒品牌。
更早推出的君品習(xí)酒，更老資格的青花郎，加上更大體量的濃香大王五糧液，更有文化歷史概念的國窖1573，千元價(jià)格帶，突然變得非常擁擠。
五強(qiáng)相爭(zhēng)，誰能領(lǐng)先？
是濃香兩強(qiáng)穩(wěn)坐釣魚臺(tái)，還是醬酒新貴逆襲繼續(xù)蠶食？
就現(xiàn)在情況看，剛剛分家的兩兄弟——習(xí)酒和茅臺(tái)——各自旗下的君品習(xí)酒和茅臺(tái)1935，勢(shì)頭都不錯(cuò)。
龍年，君品習(xí)酒超越對(duì)岸的青花郎？茅臺(tái)1935超過濃香鼻祖國窖1573？
龍年，那些領(lǐng)袖消費(fèi)者、優(yōu)質(zhì)企業(yè)，可以好好等著了。
優(yōu)質(zhì)消費(fèi)者，是當(dāng)下最寶貴的資源。
3、強(qiáng)者更強(qiáng)，新地盤拓展更難
正如專家們所言，醬酒這個(gè)白酒品類的進(jìn)化速度，就像火箭。
濃香型白酒的貼牌紅利，酒商吃了二十年；醬香型白酒的貼牌，吃了全國很多酒商的現(xiàn)金流。
濃香型白酒的百花齊放到向名酒集中的過程，也是二三十年；醬香型白酒的品牌集中化，估計(jì)在2024年就基本塵埃落定。
龍年，優(yōu)質(zhì)的渠道資源，更加保守，大多擁抱醬酒大品牌。
醬酒大品牌，也會(huì)更聰明，分利體系更靈活，讓大商大平臺(tái)，有回報(bào)。
龍年，優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)者，更加理智，嘗新的意愿更弱，會(huì)更多選擇已經(jīng)消費(fèi)過的大單品。
醬酒大單品，也會(huì)更務(wù)實(shí)，對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)培育，更頻繁，更主動(dòng)。
醬酒爭(zhēng)奪新地盤，會(huì)比以前更難，付出更大的代價(jià)。
4、大眾醬香，是機(jī)會(huì)也是巨大的陷阱
在2023年，電商渠道已經(jīng)和圈層、社群一樣，成為了醬香型白酒的主流渠道。更多人到興趣電商、傳統(tǒng)電商、內(nèi)容電商那里購買醬香型白酒。而線上平臺(tái)的主流消費(fèi)價(jià)格帶，以更快的速度下移，99元/瓶已經(jīng)撐不住了。
線上的價(jià)格下移，優(yōu)質(zhì)渠道資源爭(zhēng)奪的激烈，醬酒產(chǎn)能的持續(xù)釋放，對(duì)線下的常規(guī)團(tuán)購價(jià)格形成了巨大的壓力。
在習(xí)酒1988穩(wěn)住500元+價(jià)格帶，國臺(tái)國標(biāo)在300元+價(jià)格帶越來越強(qiáng)的同時(shí)，198元、158元、98元會(huì)形成三個(gè)新的價(jià)格帶。
新的價(jià)格帶，會(huì)逐漸冒出新的王者。
這個(gè)王者的誕生，必定沾著濃濃的血腥味；這個(gè)傷口，有來自濃香型白酒的，也有來自其他醬酒品牌的。
而優(yōu)質(zhì)醬酒的價(jià)格帶下移，會(huì)進(jìn)一步打開醬酒的消費(fèi)人群。
難道，2024年，是中國大眾醬酒的春天？
5、醬酒酒道館的關(guān)閉潮來臨
進(jìn)攻異業(yè)，是眾多醬酒品牌賴以生存的法寶。
但，羊毛薅的差不多了。
羊，越來越聰明了。
醬酒酒道館，必須依賴高毛利的團(tuán)購渠道，才能支撐昂貴的日常開支。
高毛利？大品牌毛利不超過50元一瓶。小品牌越來越難推。
團(tuán)購渠道？十件二十件買酒的人越來越，一件兩件臨時(shí)購買的人居多。
優(yōu)質(zhì)消費(fèi)者？拉新越來越難，鞏固老客戶的成本越來越高，新的即配即飲渠道也要分流一部分需求。
異業(yè)，本來就是來玩票的；當(dāng)經(jīng)營受挫，關(guān)門走人當(dāng)然是第一選擇。
異業(yè)離場(chǎng)，又會(huì)對(duì)醬酒品牌的價(jià)格產(chǎn)生影響。
