從1952年首屆白酒評(píng)選會(huì)開始,短短幾十年的時(shí)光,中國(guó)白酒江湖就發(fā)生了天翻地覆的變化。
三十年河?xùn)|,三十年河西。在中國(guó)白酒歷史上,究竟有哪些酒曾經(jīng)榮登榜首呢?
茅臺(tái)
長(zhǎng)江后浪推前浪,一代更比一代強(qiáng)。在五糧液稱霸的幾年中,茅臺(tái)一直是五糧液的有力競(jìng)爭(zhēng)者。
早在2003年開始,茅臺(tái)便開啟了自己的黃金時(shí)代,產(chǎn)能突破萬噸。2004年是茅臺(tái)凈利潤(rùn)超過五糧液的一年,雖然銷售額不如五糧液,但是凈利已經(jīng)超過五糧液。
也就是自此之后五糧液就開始?jí)翰蛔∶┡_(tái)了。但是茅臺(tái)營(yíng)收超過五糧液是在2013年,其實(shí)這次轉(zhuǎn)機(jī)對(duì)于茅臺(tái)來說也算是運(yùn)氣,雖然超越五糧液是早晚的事。
汾酒
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。汾酒,也曾為中國(guó)白酒歷史留下了濃墨重彩的一筆。
80年代,汾酒登頂,將第一屆白酒老大瀘州老窖推下王座,成為聞名全國(guó)的“汾老大”。當(dāng)過老大的白酒那么多,唯獨(dú)“汾老大”的名號(hào)依舊流傳至今。
汾酒是第一家銷量突破萬噸的企業(yè),第一家銷量破億的企業(yè)。在其巔峰時(shí)期,汾酒的銷量甚至超過了白酒行業(yè)第二到九位的總和,是第二名五糧液的4倍。1994年,汾酒成功登錄上交所,成為中國(guó)第一家上市的白酒企業(yè),君臨天下,一統(tǒng)白酒江湖。
90年代末期,眾多酒企開始走高端路線,廣告酒風(fēng)靡,汾酒開始逐漸掉隊(duì)。
1998年,陜西假酒案轟動(dòng)全國(guó),在當(dāng)時(shí)形成一股打假熱潮,山西酒業(yè)一落千丈,汾酒也遭受牽連,自此,曾今名震四方的“汾老大”就此隕落。
五糧液
八十年代初期,市場(chǎng)糧食資源短缺,生產(chǎn)停滯、銷量狂跌,很多小酒廠紛紛破產(chǎn)。而五糧液卻在其他白酒紛紛降價(jià)的時(shí)候,堅(jiān)持提價(jià)策略,堅(jiān)稱自己是品質(zhì)最好的白酒,不能降價(jià)。這一反其道而行之的舉措,讓五糧液迅速躋身高端白酒第一行列。
1994年,五糧液超越汾酒,將汾酒挑落下馬,開啟了五糧液統(tǒng)治數(shù)十年的時(shí)代。
而2005年是一個(gè)特殊的年份,二酒霸主之爭(zhēng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),貴州茅臺(tái)逆超五糧液,茅臺(tái)酒的凈利潤(rùn)11.69億元,五糧液的銷售收入雖然超過茅臺(tái)酒25億,但卻比茅臺(tái)少掙了4個(gè)億。茅臺(tái)的彎道超車開始上演!
瀘州老窖
“千年老窖萬年槽,好酒全憑窖齡老”,瀘州老窖作為中國(guó)最古老的白酒之一,也曾是白酒界叱咤風(fēng)云的存在。
在1977年以前的中國(guó)白酒江湖,瀘州老窖一直是白酒界的楷模。
1952年,在第一屆名酒評(píng)選會(huì)上,瀘州老窖榮獲中國(guó)“四大名酒”的稱號(hào),被大家親切地稱為“濃香鼻祖”。
作為濃香型白酒工藝的開創(chuàng)者,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定者,瀘州老窖曾向全國(guó)普及濃香型白酒的生產(chǎn)技術(shù),今日濃香占據(jù)白酒市場(chǎng)的半壁江山,瀘州老窖曾做出了杰出的貢獻(xiàn)。
縱觀中國(guó)白酒發(fā)展歷史,其實(shí)還有很多企業(yè)都曾鋒芒畢露,河南的宋河糧液,山東的孔府家酒……只是普遍好景不長(zhǎng)。
一代江山的起起落落,本就是很尋常的事情。所以,瀘州老窖能不能再次崛起?汾酒能不能重振江山?五糧液能否擊敗宿敵一舉奪魁?
在2022年,茅臺(tái)酒更是成為中國(guó)乃至全球酒業(yè)的首個(gè)千億超級(jí)大單品。
一個(gè)一個(gè)的紀(jì)錄被茅臺(tái)刷新著,仿佛更多的傳奇正等著這一任酒王去締造。
那么“中國(guó)酒王”到了茅臺(tái)這里,還會(huì)易主嗎?如果會(huì)的話,那下一任“中國(guó)酒王”,最有可能是誰呢?
未來的故事只會(huì)更加精彩。
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