10月17日至18日，第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇將如約而至。
“一帶一路”會議是我國建國以來由中國首倡、中國主辦的層級最高、規(guī)模最大的多邊外交活動，期間國宴更是世界級頂級飯局，備受關(guān)注。
在這場盛大的酒局上，都喝些什么酒呢？
今年的宴會桌面布置方案為“撫古觀金擁抱未來”，將絲綢之路盛景呈現(xiàn)于酒桌之上，展現(xiàn)一個大國的影響力與強大實力。菜譜是傳統(tǒng)四菜一湯國宴標準，除了冷盤與經(jīng)典點心，還有四道熱菜：全家福、沙蔥牛肉、北京烤鴨和什錦鮮蔬。
國宴現(xiàn)場用酒包括三款：長城干紅2009、張裕干白2016、陳釀茅臺酒，每一款都足以見得宴會的濃重程度。
1、長城干紅2009
自上世紀80年代長城牌干白葡萄酒被定為國宴用酒，長城葡萄酒登上國宴舞臺已經(jīng)有將近40年的歷史。2008年，長城葡萄酒就被欽點為北京奧運會指定葡萄酒，在過去幾十年里，長城葡萄酒曾多次登上國宴宴席。
在漫長的國宴用酒歷史中，長城葡萄酒始終以上乘品質(zhì)彰顯著大國禮儀與氣度，成為見證歷史重要時刻的美酒名片。
此款長城干紅2009，外觀呈寶石紅色，澄清透明，具有熱帶水果和一些花香，口感非常醇厚有質(zhì)感，單寧豐富，余味悠長，絲毫不遜色于國外葡萄酒，適合用于國宴酒桌。
2、張裕干白2016
“一瓶解百納，半部近代史。”國內(nèi)葡萄酒的發(fā)展歷程，繞不開張裕，它是中國少有的有著130余年歷史底蘊的企業(yè)。如今已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
1949年，在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議晚宴上，張裕葡萄酒便出現(xiàn)在國宴餐桌之上。自此，70多年來，張裕葡萄酒作為中國國際宴會用酒見證了許多重要歷史時刻，并向外國貴賓傳達出中國的誠意與盛情。
此次“一代一路”晚宴，張裕葡萄酒再次出現(xiàn)在國宴餐桌上。張裕干白2016選用優(yōu)良玫瑰香型葡萄為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵工藝釀制而成，是一個葡萄酒民族品牌在釀造工藝上匠心獨運和精益求精的展現(xiàn)。
3、陳釀茅臺酒
國際盛會，政要云集，美酒作為重要社交工具自然也必不可少。在國宴用酒中，葡萄酒一直是常客，但白酒已經(jīng)多年沒有出現(xiàn)在國宴菜單。
時隔多年，茅臺重返國宴酒桌，白酒再次登上“國宴”菜單，陳釀茅臺酒成為此次“一帶一路”宴會御用酒之一。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，此款陳釀茅臺酒大概率是“金字陳釀”，是一款兼具歷史與歲月厚重感的定制款醬瓶茅臺酒。
金字陳釀市場價7500元左右一瓶，酒質(zhì)代表中國茅臺酒陳釀級別天花板，金字陳釀茅臺采用陳年基酒勾調(diào)而成，入口暴烈、厚重，復(fù)雜度不是茅臺的小批量勾兌、陳年系列能比的。它是收藏、送禮、高端接待佳品，足以代表茅臺出現(xiàn)在國宴酒桌上。
4、茅臺1935
一帶一路高峰論壇宴會分為主宴會和企業(yè)家宴會，而在家宴酒桌上喝的，則是“茅臺1935”。
茅臺1935是茅臺集團于2022年推出的一款千元系列酒，主要用于送禮、商務(wù)接待。茅臺對這款“茅臺1935”上線下足了功夫，重視程度不輸飛天，勢必將其打造為千元價格帶核心大單品。而茅臺1935表現(xiàn)也不負眾望，上市僅一年便已超越絕大多數(shù)名酒核心產(chǎn)品。
口感柔順細膩，滋味表現(xiàn)清晰明了?？辔杜c其他茅臺酒相比更加協(xié)調(diào)。香味迅速爆發(fā)，回味持久。另外1935火紅的包裝與宴會主題相得益彰。
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