2023年12月1日,丹泉酒業(yè)在各大電商平臺(tái)正式推出了年度新品——丹泉洞天酒海·天賦+。作為丹泉洞天酒海系列的全新力作,它匯聚了天時(shí)、地利、人和三要素,將上等的原料、精湛的非遺釀造工藝和得天獨(dú)厚的活洞藏融為一體。天賦+的問世,見證了丹泉酒文化的傳承與創(chuàng)新,展現(xiàn)了中國洞藏醬香酒的柔雅魅力。
占地利——生于壽鄉(xiāng),滴滴優(yōu)釀
丹泉洞天酒海·天賦+,不僅僅是一款酒,更是我們對壽鄉(xiāng)山河土地饋贈(zèng)的敬意與感激。
地處世界長壽市河池,我們不僅擁有936個(gè)精彩百年人生。(截止至2020年11月,河池當(dāng)?shù)?0-99歲老人達(dá)9萬多人,100歲以上老人,數(shù)據(jù)來源于廣西河池政協(xié)網(wǎng))
更擁有誕于富鋅土壤中的高品質(zhì)糯紅高粱、鳳凰山脈下的天然磁化山泉水,高達(dá)20000個(gè)/cm3含量的負(fù)氧離子,這些珍貴的資源為我們釀造別具特色的丹泉醬香提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
集人和——匠心技藝,大師監(jiān)制
為了確保每一滴酒的品質(zhì),我們邀請來丹泉非遺釀造技術(shù)第七代傳承人、國家一級(jí)品酒師-潘正福,監(jiān)制天賦+的誕生。
嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝,順天時(shí)而謀人和,端午踩曲,重陽投料,加以丹泉團(tuán)隊(duì)研發(fā)創(chuàng)新的草藥酒曲,為釀造提供有益的微生物群系,使得丹泉醬香獨(dú)韻。
更有4位國家級(jí)白酒評(píng)委,6位省級(jí)白酒評(píng)委,200+中高級(jí)技術(shù)人才組成的百人團(tuán)隊(duì),為丹泉酒質(zhì)量把關(guān)。每年從洞中臻選15%的陳年優(yōu)質(zhì)基酒,只有萬中取一的佳釀,才有機(jī)會(huì)成為“天賦+”
從原糧的精選、工藝的傳承與創(chuàng)新,到釀酒團(tuán)隊(duì)的嚴(yán)格把關(guān),每一個(gè)環(huán)節(jié)都盡心竭力,精益求精。丹泉洞天酒海·天賦+所呈現(xiàn)給您的,不僅僅是一款萬中取一的佳釀,更是我們對美好生活盡心詮釋的結(jié)晶。
享天時(shí)——天賦寶洞,時(shí)光厚禮
為了新釀更好的蛻變,我們把對天賦+至重的1道淬煉交還給了時(shí)間。
在中國的南丹,時(shí)間對大地的改造持續(xù)地上演。3.5億年,大地溶蝕、山岳重塑,經(jīng)歷過無數(shù)次的適應(yīng)與調(diào)和,洞天酒海從萬千溶洞中脫穎而出為丹泉醬香的出現(xiàn)鋪墊出了尤為舒適的條件——全年恒風(fēng)、恒溫、恒氧、恒風(fēng)。
時(shí)間對新釀的淬煉同樣苛刻,地利、人和,讓一杯酒塑造出了筋骨,但時(shí)間,用87600個(gè)小時(shí)的四恒環(huán)繞,不斷繁復(fù)陳化,收斂新釀的銳意鋒芒,使其漸漸放下對歲月的敵意,只留下醇和飽滿,成就丹泉醬香的獨(dú)特氣韻。
柔順甜的“桂”派風(fēng)味體驗(yàn)
丹泉洞天酒?!ぬ熨x+醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長。飲用時(shí),其獨(dú)特的香氣在口中盤旋,讓人仿佛置身于千古的釀酒傳統(tǒng)之中。咽下后,余味悠長,讓人難以忘懷。這種獨(dú)特的口感和品質(zhì),讓天賦+在眾多醬香酒品牌中脫穎而出,成為醬香酒愛好者的優(yōu)選。
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