為什么喝紅酒一定要用玻璃杯?
用玻璃杯能使紅酒的氣味和口感好點(diǎn),能夠完好的保存。 補(bǔ)充： 適當(dāng)飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。 紅酒可減肥，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細(xì)菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預(yù)防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。要發(fā)揮紅酒的瘦身效果，最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。
紅酒用玻璃杯是便于觀賞和品嘗，有利于對紅酒品質(zhì)的判斷，也使品嘗紅酒更有情調(diào)。 玻璃杯清晰透明，將紅酒倒入杯中，可以清除看到紅酒是否澄清透明，利于對紅酒品質(zhì)的判斷，且玻璃制品不會改變葡萄酒的風(fēng)味，寬大的敞口可以更利于葡萄酒香氣的發(fā)散，使品嘗紅酒更有情調(diào)。
如何使自釀葡萄酒更加清澈透明?
在家自釀的話，使葡萄酒更加穗升清澈透明的方法有:1、一般家庭自釀的話澄清一般采用自然澄清，然后用虹吸法吸出上層清液就好2、加蛋清，然后用虹吸法陪槐吸出上層清液就好，一般要進(jìn)行2到3次澄清。 3、用紗布過濾，然后虹吸猜亂老上層清夜。
紅酒顏色淡好還是深好?
紅酒的好不是單純看顏色的，一般看它是否透明，搖晃起來是否渾濁。透明，不渾濁，沒有雜質(zhì)的一般都比較好。通常來說，紅葡萄酒的顏色越深則說明該酒越年輕，或者是該酒來自更溫暖的區(qū)域。
葡萄酒渾濁好還是清澈好?
清澈好。葡萄酒變渾濁可以分為兩種情況，一種情況是自釀葡萄酒酒液中有沉淀物體，另一種情況是自釀葡萄酒酒液整體變得非常渾濁，自釀葡萄酒酒液不透亮。 如果是前列種情況自釀葡萄酒仍然是可以飲用的，自釀葡萄酒中的沉淀物不會影響到自釀葡萄酒的飲用，自釀葡萄酒出現(xiàn)渾濁證明自釀葡萄酒已經(jīng)完全成熟了，可以正常飲用。
血珀是越黑越好嗎?
血珀越黑越好這個說法是不對的。血珀并不是越黑越好的。質(zhì)量上乘的血珀外表顏色呈深紅色或者是紅色，表面清澈透明，光澤明顯，在自然光的照射下顏色是血紅的，像血的顏色。血珀顏色不一定越深越好，顏色越深，有可能是烤色血珀，純天然的血珀是棕紅色的！
答：不是的 血珀是琥珀中的一種，顏色成紅色或深紅色，主要的產(chǎn)地為緬甸。它是佩戴、饋贈、收藏之佳品，可護(hù)佑自己與家人一平安吉祥、健康幸福。墨西哥琥珀在背光的情況下會呈現(xiàn)美麗深邃的紅色，印尼琥珀在背光的情況下，也會有紅色的光芒。波羅的海沿岸的純天然未經(jīng)加工的琥珀從不呈現(xiàn)紅色， 但是卻會隨著時間的增長，在表面形成一層紅色的結(jié)痂層，但是當(dāng)將結(jié)痂層去除后，里面的琥珀顏色又恢復(fù)了原本的淺色。血珀飾品中，通明透亮，血絲均勻，是天然血珀中的極品。真正的透明的血珀非常稀少，并且個體也很小。大部分的天然琥珀都是含有雜質(zhì)的。
血珀是琥珀的一種，它有著極為鮮艷的飽和的紅色，像鮮血一樣，因而得名血珀。血珀是一種十分珍貴的天然琥珀 血珀的好與差要看顏色。質(zhì)量上乘的血珀外表顏色呈深紅色或者是紅色，表面清澈透明，光澤明顯，在自然光的照射下顏色是血紅的，像血的顏色。優(yōu)質(zhì)的佛珠每一個珠子的顏色一致，不會出現(xiàn)深淺不一的情形。而市面上的劣質(zhì)血珀則是樣子不一，顏色不統(tǒng)一，深紅淺紅都有，表面偏于暗淡，珠子的顏色有偏差。
血珀，琥珀中的一種，顏色呈紅色或深紅色，如葡萄酒的顏色。主要的產(chǎn)地為緬甸。墨西哥琥珀在背光的情況下會呈現(xiàn)美麗深邃的紅色，印尼琥珀在背光的情況下，也會有紅色的光芒。波羅的海沿岸的純天然未經(jīng)加工的琥珀。 選擇天然血珀精品可以從品相、顏色、光澤、質(zhì)地等屬性上去掌握。一般來說，色紅如血、晶體通透、溫潤仔細(xì)、無裂痕少雜質(zhì)的天然血珀就是上品了。 頂級血珀：表面黑而泛紅，或是深紫紅，內(nèi)部紅色滿體，呈暗紅色，也稱牛血紅，氧化度較高，內(nèi)部較透，能看到背景物。
葡萄酒不透明怎么回事?
是自己釀的葡萄酒不透明，需要沉淀和過濾。 如果是買來的葡萄酒不透明，有幾種可能 1，變質(zhì) 2，有部分酒莊生產(chǎn)就是采用不過濾的工藝，讓酒在瓶中進(jìn)一步熟化。 3，有些年份較老的葡萄酒陳年后容易產(chǎn)生酒石或酒渣，劇烈晃動也會使酒體渾濁，應(yīng)該直立沉淀，然后經(jīng)過潷酒再飲用。
