紅酒行業(yè)都有什么工作?
與葡萄酒有關(guān)的職業(yè)有： 1.侍酒師，指在賓館、餐廳里負(fù)責(zé)酒水飲料的侍者； 2.品酒師，是應(yīng)用感官品評技術(shù)，評價酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計和新產(chǎn)品開發(fā)的人員； 3.葡萄苗培養(yǎng)員，指培養(yǎng)葡萄苗的人員； 4.葡萄種植者，指種植葡萄的人員； 5. 釀酒師，指酒類釀造過程中，從事指導(dǎo)生產(chǎn)工藝設(shè)計、參數(shù)控制等工作的人員； 6.箍桶匠，指制作釀酒所用酒桶的人員； 7.酒窖管理員，指管理酒窖的人員； 8. 酒商，進(jìn)行葡萄酒買賣的人員； 9.葡萄酒作家，指寫作葡萄酒文章的人員； 10.葡萄酒教育家，對葡萄酒行業(yè)進(jìn)行宣傳教育的人員。
樓主是葡萄酒愛好者的話，學(xué)習(xí)葡萄酒修身養(yǎng)性是一方面，另外還可以拓寬交際圈。參加葡萄酒相關(guān)工作如：品酒師、侍酒師、葡萄酒采購等等，當(dāng)然還要看個人的興趣。
中專侍酒師證出來后有什么用?
有用 1.證書代表能力、知識儲備和資質(zhì)，不代表其他東西。 2.WSET Diploma含金量高，但愿意花費(fèi)時間獲得的人少。 3.市面上的國際體系課程大方向上沒有太大區(qū)別，側(cè)重不同。 4.CAFA比WSET更側(cè)重葡萄酒實用技能，如貿(mào)易、管理、搭配、策劃等。 5.WSET不是唯一的葡萄酒證書，含金量不確定。
有用 酒師證的酒師必須具有釀酒的技術(shù)經(jīng)驗，而且要有吃酒的本領(lǐng)，具備品償，評價，評判的能為，有證有用，可在大酒店，酒廠做技術(shù)工作。
cafa侍酒師證書有用嗎?
有用 1.證書代表能力、知識儲備和資質(zhì)，不代表其他東西。 2.WSET Diploma含金量高，但愿意花費(fèi)時間獲得的人少。 3.市面上的國際體系課程大方向上沒有太大區(qū)別，側(cè)重不同。 4.CAFA比WSET更側(cè)重葡萄酒實用技能，如貿(mào)易、管理、搭配、策劃等。 5.WSET不是唯一的葡萄酒證書，含金量不確定。
酒水品鑒師是什么職業(yè)?
酒水品酒師這個概念涵蓋非常廣闊，基本所有從事葡萄酒行業(yè)、受過品鑒訓(xùn)練的人都可以被籠統(tǒng)地稱為“品酒師”;這些人都擁有品酒能力，但從事的工作卻大不相同，可以分為釀酒師，酒水銷售和市場推廣，酒水采購，侍酒師，葡萄酒拍賣與鑒定，葡萄酒培訓(xùn)與葡萄酒寫作這么幾大類。
葡萄酒的品酒師是不是酒量都很好呢?怎樣才能成為一個品酒師呢?
品酒不是喝酒 品鑒葡萄酒是不能喝下去的，學(xué)習(xí)品鑒任何酒類，都不需要你的酒量好。品鑒活動上都有專門的吐酒桶，每次入口的酒都是要吐出來的。 所以不需要你有好的酒量，但需要你細(xì)心有好的味覺和嗅覺。當(dāng)然普通人的嗅覺和味覺就好了。它是能訓(xùn)練出來的。 葡萄酒行業(yè)里其實沒有品酒師這個崗位 葡萄酒行業(yè)里，沒有真正說有品酒師這個崗位。在葡萄酒專業(yè)的崗位中只有一個侍酒師。而我們說得多的品酒師可能都是白酒文化和葡萄酒文化結(jié)合的產(chǎn)物。 學(xué)習(xí)所有的葡萄酒專業(yè)課程和相關(guān)認(rèn)證都是需要品鑒葡萄酒的。比如大家叫得最多的品酒師稱位的是英國的WSET這個認(rèn)證。它的內(nèi)容中品鑒葡萄酒只是一個部分，更多的是全面的了解葡萄酒綜合的內(nèi)容，而不只是品酒這一個環(huán)節(jié)。 如果想在品酒上有一定的專業(yè)能力。喝酒這只是一部分。更多的是要了解葡萄酒的種植、釀造、品種、產(chǎn)區(qū)等綜合的知識。你才會對你品的酒知道所以然。
華人侍酒大師有幾位?
華人侍酒大師這個稱謂通常是對在葡萄酒服務(wù)領(lǐng)域具有卓越成就的人的尊稱。在華人侍酒師行業(yè)中，有許多知名的人物，但由于這個領(lǐng)域本身相對較小，并且每個人的貢獻(xiàn)和成就可能因多種因素而有所不同，因此很難精確地回答“”。 以下是一些在華人侍酒師行業(yè)中廣受認(rèn)可的人物： 1. 呂楊（Leo Lui） 2. 周恒（Roger Chao） 3. 陳裕良（Tony Chen） 4. 林殿理（Dominic Lam） 5. 高雷雷（Lei Lei） 6. 黃家輝（Gregory Huang） 以上排名并不代表他們的侍酒技藝有高下之分，而且可能有更多的優(yōu)秀侍酒師因為各種原因未被提及。每個人都在推動華人侍酒行業(yè)的發(fā)展方面做出了貢獻(xiàn)，并繼續(xù)影響著這個行業(yè)。
1.張葆春：張裕白蘭地釀酒師 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司可雅白蘭地公司經(jīng)理，是獲得中國釀酒師頭銜的大師中惟一一位白蘭地酒種釀酒師。 2.徐占成：劍南春集團(tuán)的釀酒師 1989年，徐占成輔佐劍南春第三次評上中國名酒，1990年徐占成完成劍南春工藝大調(diào)整，根據(jù)消費(fèi)口感變化實行新的酒體設(shè)計方案，使劍南春口感更符合消費(fèi)者心意，掀起全國，促使劍南春價位迅速攀升至100多元。
