紅酒錐子斷了怎么開(kāi)?
重新找個(gè)角度開(kāi)。把斷塞處清理干凈，將瓶身傾斜，從塞子斷裂處選取另個(gè)角度的位置，重新旋入開(kāi)瓶器，但動(dòng)作一定要輕，留出兩個(gè)螺旋，再小心把軟木塞緩緩提上來(lái)。
開(kāi)紅酒瓶塞開(kāi)壞了怎么辦?
如果沒(méi)有墻壁，也可以用膝蓋或者鞋底來(lái)撞擊瓶底。一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出?；蛘吣部梢岳^續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個(gè)軟木塞都頂出來(lái)。
紅酒上面的木塞子損壞打不開(kāi)了?
一般正確的開(kāi)瓶方法是： 第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。 處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會(huì)碰到它，很不方便。 有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。 第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。
開(kāi)啟葡萄酒時(shí)木塞碎了怎么辦?
1. 重新找角度 如果大部分的軟木塞卡在瓶頸中，你仍然可以使用開(kāi)瓶器來(lái)拔出斷塞，這里就以我們常用的海馬刀為例。首先，我們要先拭去瓶口上的木屑，防止在開(kāi)酒的過(guò)程中木屑落入酒中。然后把瓶身傾斜45度，將海馬刀傾斜地鉆入，把受力方向朝向瓶壁，防止剩下的軟木塞被推入酒中。最后小心地把軟木塞提上來(lái)，過(guò)程中注意觀察斷塞的情況。 2. 使用Ah-So開(kāi)瓶器 此類(lèi)開(kāi)瓶器在開(kāi)老酒的時(shí)候經(jīng)常被用到。當(dāng)一些葡萄酒的軟木塞太過(guò)脆弱且不易采用螺旋鉆入的開(kāi)瓶方式時(shí)，可以使用Ah-So開(kāi)瓶器來(lái)開(kāi)瓶。首先，左右分別施力將Ah-So的兩支鐵片慢慢地整支插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙中。然后慢慢旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。 3. 氣壓開(kāi)瓶器 顧名思義，氣壓開(kāi)瓶器的原理就是利用打進(jìn)瓶中的氣體把瓶塞頂出來(lái)。這種開(kāi)瓶器有一個(gè)氣針，我們需要把這個(gè)氣針插入瓶子里，再像給自行車(chē)輪胎充氣一樣打氣進(jìn)去，把瓶塞頂出來(lái)。值得注意的是，我們?cè)谑褂眠@款開(kāi)瓶器前，需將酒瓶口的封套去掉。 4. 置之死地而后生 如果上述方法都不能幫助你解決問(wèn)題，那么只能采用最后一個(gè)方法了。首先清理干凈瓶口的軟木塞碎屑，然后輕輕地將殘余軟木塞推入酒中。如果手邊有新的粗棉布或精細(xì)過(guò)濾紙，可以用橡皮筋把它綁在瓶口再倒酒。你也可以使用不銹鋼精濾清器進(jìn)行過(guò)濾，但是得確保濾清器中沒(méi)有異味，這樣就不會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)產(chǎn)生較大影響。
1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處，你可以重新插入開(kāi)瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話，選擇合適的角度插入開(kāi)瓶器，再向上拉，脫離瓶頸，成功! 2、使用Ah-So開(kāi)瓶器。它由把手和兩支鐵片組成，適合開(kāi)啟帶有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很簡(jiǎn)單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可。 3、找一把刀身較長(zhǎng)的尖刀，然后把它插入木塞，深度為一英寸左右。轉(zhuǎn)動(dòng)尖刀，就可以把木塞拔出來(lái)了。 4、如果以上方法都沒(méi)成功，還有最后的一招，那就是把橡木塞碎掉的部分清理干凈，然后輕輕地把剩余部分往里推，木塞碎片則進(jìn)入了酒液中。在這種情況下，要將葡萄酒進(jìn)行過(guò)濾后才能飲用。
紅酒瓶塞掉瓶里了怎么辦?
第一步、你看這瓶紅酒的軟木塞全都掉進(jìn)去了，摳又摳不出來(lái)，首先我們只需要準(zhǔn)備一個(gè)密封性很好的塑料袋，用家里的保鮮袋也可以。 第二步、然后把塑料袋捋成這樣的長(zhǎng)條狀，塞進(jìn)紅酒瓶里面去就可以了，然后往塑料袋里面吹一會(huì)空氣，使瓶子里面的塑料袋鼓起來(lái)。 第三步、最后用手拽著塑料袋往外用力一拉，你看塑料袋順帶著把瓶塞也取出來(lái)了，
開(kāi)紅酒時(shí)木塞斷了怎么辦?
、檢查一下斷塞的狀態(tài)。如果是卡在瓶頸的位置，可以先將封套用小刀移除，方便查看和下一步的操作。 2、先用紙巾或毛巾將瓶口的碎屑清理干凈。這時(shí)候最好不要繼續(xù)用開(kāi)瓶器鉆入酒塞，否則容易把剩下的半截酒塞壓入酒瓶里面，污染酒液。 3、在酒瓶?jī)A斜的情況下，用開(kāi)瓶器往瓶壁方向慢慢鉆入斷裂的酒塞。如果酒塞很短，可以直接鉆透酒塞。最后再垂直地慢慢提起木塞。這樣可以避免將酒塞推入酒瓶之中。
l可以通過(guò)以下步驟取出殘留在瓶口中的木塞： 1. 首先，將打開(kāi)的瓶子放置于平穩(wěn)的表面上，讓瓶?jī)?nèi)的液體靜置。 2. 使用一支長(zhǎng)柄的勺子或者其他細(xì)長(zhǎng)的工具，輕輕刮掉瓶口邊緣附近的木塞碎片，避免木屑落入酒中。 3. 使用酒吸管將瓶?jī)?nèi)的酒吸出，這樣能夠使酒中的木屑更容易被發(fā)現(xiàn)和去除。 4. 倒置酒瓶，將木塞碎片和木屑倒出，可以使用濾網(wǎng)或者紗布過(guò)濾器過(guò)濾酒中的木屑和雜質(zhì)。 5. 將酒重新倒入瓶子中，注意不要將木屑和雜質(zhì)再次倒回瓶子內(nèi)。
木塞斷了用錐子把它撬開(kāi)，采用一些尖銳的東西都可以，因?yàn)榫破看蟛糠侄紝儆诓Ａе谱鳎荒懿捎眠@種方法方或者專(zhuān)用工具。
1準(zhǔn)備一根螺絲釘。 2用螺絲刀將螺絲釘旋轉(zhuǎn)，擰進(jìn)木塞里。 3螺絲頭要穿過(guò)斷塞哦。 4在用鉗子往外拔一下。 5就能輕松取下木塞了。
使用螺旋釘。 找一個(gè)比較長(zhǎng)的螺旋釘， 將螺旋釘塞進(jìn)木塞中， 慢慢的提起木塞即可， 沒(méi)有螺旋釘也可以用較長(zhǎng)的尖刀等代替。
1 首先要將殘留在瓶?jī)?nèi)的木塞清理干凈，否則會(huì)影響味道。 2 木塞斷裂的原因可能有多種，例如過(guò)期老化、溫度過(guò)高或壓力過(guò)大等。 因此在存放紅酒時(shí)需要注意環(huán)境和條件。 3 如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)開(kāi)瓶器，可以使用一些臨時(shí)的替代品，如鋼絲、釘子、鉗子等，但要小心操作，避免破壞瓶子或傷到自己。 4 如果對(duì)開(kāi)瓶遇到問(wèn)題不確定，應(yīng)該咨詢專(zhuān)業(yè)人士或參考相關(guān)書(shū)籍或視頻。
（1）用干凈的布或紙巾拭去瓶口的木屑，以防開(kāi)酒時(shí)木屑掉進(jìn)酒中； （2）將瓶身傾斜45度，把海馬刀傾斜鉆入，這樣可以把受力點(diǎn)從木塞轉(zhuǎn)移到瓶壁，避免在旋轉(zhuǎn)酒刀時(shí)將其推落酒中； （3）小心緩慢地提起軟木塞，同時(shí)密切觀察木塞的情況，以免出現(xiàn)二次斷塞。
