啤酒發(fā)源地?
在美索不達(dá)米亞平原。 啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的起源可以追溯到人類文明的搖籃，東方世界的兩河流域：底格里斯河與幼發(fā)拉底河、尼羅河下游和九曲黃河之濱。最原始的啤酒可能出自居住于兩河流域的蘇美爾人之手，距今至少已有9000多年的歷史。 ? 早在公元前3000年左右的埃及古王國時代，已經(jīng)有作為飲料的麥酒（啤酒）和葡萄酒了。我國古代的原始啤酒已有4000-5000年的歷史了。但是市場消費工業(yè)生產(chǎn)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。 但從啤酒的原型到現(xiàn)代啤酒，也并非一蹴而就。原始的啤酒有的將發(fā)芽的大麥，加水貯于敞口容器中天然發(fā)酵而成；有的是先將大麥、小米等物制成面包，粉碎后在水中發(fā)酵而成等。 公元786年，德國的一個修道士嘗試把啤酒花用于啤酒生產(chǎn)，使啤酒的質(zhì)量得到了改善，但直到15世紀(jì)，才正式將酒花確定為啤酒的香料。1850-1880年間，法國的巴斯德創(chuàng)造了著名的巴氏滅菌法；1878年，羅倫茨·恩茨格爾研制出一種過濾裝置，這種裝置可除掉啤酒中的渾濁物質(zhì)；1881年，丹麥人艾米爾、克里斯蒂安·漢森發(fā)現(xiàn)了大量的發(fā)酵菌種，不久后他又成功地培養(yǎng)了這些菌種；隨后，冷凍機也開始應(yīng)用于啤酒工業(yè)。這些新的技術(shù)使啤酒釀造轉(zhuǎn)入了工業(yè)化規(guī)模的
最開始啤酒的起源地是在美索不達(dá)米亞平原,啤酒的起源可以追溯到幾千年前,那個時候還是新石器時代,以游牧民族為主,大家主要靠打獵為生。 一次大雨之后,野生的大麥被雨水浸泡之后與空氣中的自然酵母菌融合發(fā)酵,散發(fā)出一種香味。 這種香味被游
說法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。 說法之二是公元9000年前，亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒
精釀啤酒銷售方法和技巧?
、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程： 1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。 2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。 二、其次選擇自己的經(jīng)營模式： 1、店中店經(jīng)營，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。 2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進(jìn)行批發(fā)。 三、精釀啤酒如何銷售流通 1、小規(guī)模的經(jīng)營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。 2、中型規(guī)模的經(jīng)營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。 3、大規(guī)模經(jīng)營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營。 總結(jié)：精釀啤酒是以個性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場上生根發(fā)芽的，中國精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營模式，掌握好銷售方法。
1.了解：首先要清楚所要銷售的啤酒，它的口感、風(fēng)味、酒精度、PH值、價格范圍等。了解全面才能更好的進(jìn)行銷售。 2.經(jīng)營方案：精釀啤酒廠顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠，有生產(chǎn)許可證，可以找有影響力的人通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳播，比如公眾號、抖音、快手、微博等社交平臺，介紹一下精釀啤酒的起源、種類、工藝等，讓消費者了解什么是精釀啤酒。也可以通過微信尋找一些愛酒、釀酒人士，以擴展自己的人脈 線下的話可以向燒烤店、酒店、超市、飯店等酒水量銷售大的場所，或者給其他小品牌精釀代工 3、個性化：除了好工藝、好味道外，還可以私人定制啤酒口味和標(biāo)簽，就像婚慶公司是銷售酒水最多的渠道，可以和他們合作，酒瓶上可以貼新人婚照的標(biāo)簽（不要忘了在酒瓶上加上自己的二維碼哦），既體現(xiàn)了個性，也能大面積的推廣。也可以向公司推廣，一般公司都會有應(yīng)酬和客戶招待，可以給他們制定專屬自己的標(biāo)志和風(fēng)味，給公司的形象帶來很大的提升。。
銷售時招呼行人品償，只有喝過的人才會了解精釀啤酒的囗感，用無色透明玻璃杯顯示精釀啤酒顏色金黃通透和泡沫雪白細(xì)密，用電視播放精釀啤酒生產(chǎn)工藝傳統(tǒng)現(xiàn)代又衛(wèi)生無菌的特點，比普通啤酒多出精釀環(huán)節(jié)，是怎樣提高了啤酒檔次。在身體保健方面，用醫(yī)學(xué)方面知識通俗介紹精釀啤酒對人體的益處。
青島啤酒在全國有多少分廠?
40余家。 青島啤酒公司在國內(nèi)各省、市、自治區(qū)擁有40余家啤酒生產(chǎn)廠和麥芽生產(chǎn)廠 。天津市、山西省、山東省、遼寧省、吉林省、河南省、河北省、廣東省、湖南省、湖北省、江西省、廣西省、海南省、福建省、重慶市、四川省、貴州省、云南省、上海市、江蘇省、安徽省、浙江省、北京市、河北省、陜西省、寧夏、內(nèi)蒙、西藏自治區(qū)、黑龍江等都有。
非常多。光山東省就有三分之二的啤酒廠屬于青島啤酒。青島市就有五個分廠，其中三個在青島市內(nèi)四區(qū)，一個三廠在平度。
青島啤酒在全國共有8個生產(chǎn)基地和70多個分支機構(gòu)。 1.首先,青島啤酒在全國有8個生產(chǎn)基地和70多個分支機構(gòu)。 2.青島啤酒是國內(nèi)著名的啤酒品牌，覆蓋面廣，生產(chǎn)規(guī)模大，因此在全國范圍內(nèi)建造了8個生產(chǎn)基地及70多個分支機構(gòu)，為了更好的為消費者提供優(yōu)質(zhì)又新鮮的啤酒產(chǎn)品。 3.:以降低成本為目的，在當(dāng)年全國造復(fù)制啤酒的時候，青島啤酒公司出現(xiàn)在了爛泥渾水的商業(yè)競爭中。 為了擴展市場，青島啤酒又開發(fā)了無酒精啤酒、果味啤酒等多種新產(chǎn)品。
1. 我不知道確切的答案，但是我可以告訴你青島啤酒是中國非常有名的品牌之一。 2. 青島啤酒成立于1903年，總部位于山東青島市，是中國最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一，其產(chǎn)品在全國各地都非常流行。 3. 就據(jù)我所知，青島啤酒有多個生產(chǎn)基地，包括青島、福州、常州、昆明、廈門等地，但具體有多少分廠我無法確切回答，這需要更多的研究和了解。
