一斤光瓶白酒有哪些
一斤光瓶白酒通常指500毫升裝的酒,白酒作為中國(guó)的傳統(tǒng)飲品之一,備受?chē)?guó)人喜愛(ài)。一斤光瓶白酒品種繁多,包括各地地方特色酒、知名品牌酒,這里就為大家介紹幾種常見(jiàn)的光瓶白酒。
茅臺(tái)
茅臺(tái)是中國(guó)的國(guó)酒,以貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的高粱為原料,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的釀造和窖藏工藝加工而成。茅臺(tái)酒色澤清澈透明,香氣純正,風(fēng)味獨(dú)特,口感爽凈,入口后回味悠長(zhǎng)。
五糧液
五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市,取玉米、高粱、小麥、糯米、大米五種雜糧為原料,每年的池坊節(jié),工匠們使用古法將原料進(jìn)行混合、壓窖、窖藏等工序,酒液口感純正,有著復(fù)雜的香、味與度數(shù)。
洋河
江蘇省洋河鎮(zhèn)是白酒的主要生產(chǎn)地之一,洋河鎮(zhèn)出產(chǎn)的洋河大曲釀造歷史悠久,經(jīng)過(guò)多年的改良和精心釀造,取得了極高的口碑和市場(chǎng)地位。
劍南春
劍南春產(chǎn)于四川省宜賓市,以優(yōu)質(zhì)高粱和選擇的水源為原料,采用自然酵母,注重工藝細(xì)節(jié),口感濃郁、爽口、回味綿長(zhǎng)。
一斤光瓶白酒都有哪些品牌
國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,有許多知名品牌在其中占有一席之地。
茅臺(tái)
作為國(guó)酒,茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)外都備受矚目,產(chǎn)品以大曲、水、窖池、工藝等方面高水準(zhǔn)和嚴(yán)格的管理制度,形成了獨(dú)具特色的茅臺(tái)酒。
五糧液
五糧液成立于1955年, 是國(guó)家首批獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的企業(yè)之一,同時(shí)被國(guó)務(wù)院評(píng)為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
洋河
洋河是江蘇小酒之鄉(xiāng)的著名品牌之一,以水質(zhì)優(yōu)良、釀造技術(shù)特精、口感純正等優(yōu)點(diǎn)突出。
劍南春
創(chuàng)建于1952年的劍南春是一家以白酒為主營(yíng)的大型酒業(yè)企業(yè),是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),產(chǎn)品香味濃郁、甜潤(rùn)綿柔,回味悠長(zhǎng)。
白酒的飲用方式有哪些
白酒作為一種飲品,有著不同的飲用方式。
直飲
直飲是白酒最常見(jiàn)的飲用方式,建議用小酒杯,一次不要喝太多,以避免過(guò)量飲用引發(fā)不適。此外,直接喝白酒不易產(chǎn)生氣溫過(guò)高的問(wèn)題。
搭配食物
白酒搭配食物,是人們?cè)谌粘I钪斜容^常見(jiàn)的飲用方式。一般來(lái)說(shuō),白酒和肉類(lèi)、煎炒類(lèi)食物的搭配比較合適,這樣可以讓酒味更加濃郁,肉質(zhì)更加鮮美。
冰鎮(zhèn)
把白酒放入冰箱中冷卻后飲用,口感涼爽、清新,適合夏季飲用,但也需要注意過(guò)量飲用所帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)。
調(diào)雞尾酒
白酒可以用來(lái)調(diào)制各種雞尾酒,例如用白蘭地、紅糖、肉桂粉等材料制作的“蘭桂坊”雞尾酒,口感醇香,深受飲酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。
白酒的儲(chǔ)存方式和注意事項(xiàng)
白酒是一種易酸化變質(zhì)的飲品,因此需要注意儲(chǔ)存方式和注意事項(xiàng)。
避免陽(yáng)光直射
白酒放置的環(huán)境最好避免陽(yáng)光直射,可以用紙箱或棉被等遮蓋物遮擋。
避免氧化
白酒一旦開(kāi)封,內(nèi)部的氧氣會(huì)迅速進(jìn)入瓶子,會(huì)在短時(shí)間內(nèi)使酒質(zhì)發(fā)生改變,失去風(fēng)味香氣。所以要把未喝完的白酒盡快封口密封,阻止空氣進(jìn)入瓶中。
保存溫度
白酒的保存溫度也很重要,要避免存放在高溫或低溫環(huán)境下。如果存放在過(guò)低的溫度下,會(huì)直接影響酒的口感和香氣。而過(guò)高的溫度則會(huì)使酒質(zhì)加速老化,失去味道。
按照酒齡存取
酒齡時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,屬于越珍貴的,建議盡快食用;而酒齡時(shí)間相對(duì)較短的酒,放置時(shí)間更久會(huì)使其口感更佳。