法國最著名的十大產(chǎn)區(qū)都是哪些地區(qū)?
香檳產(chǎn)區(qū)(Champ agne)——全球最好的起泡酒故鄉(xiāng)。香檳是一種獨(dú)特且無法仿效的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒, 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)( Alsace )——以芳香和高品質(zhì)白葡萄酒聞名。 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)( Loire Valley)——有著法國后花園之稱 勃艮第產(chǎn)區(qū)(Bourgogne)——有崇高的土地精神,法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū) 汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) (Juraet Savoie)——以天下第一黃酒聞名 羅納河谷產(chǎn)區(qū)(Rhone Valley)——熱情似火,整個(gè)產(chǎn)區(qū)還是紅酒為主,以卓越的桃紅葡萄酒聞名,也是桃紅酒出口英國最多的一種。 波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)——充滿貴族氣息。超過95%生產(chǎn)AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 西南產(chǎn)區(qū)( Sud - Ouest )——有小波爾多之稱,生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒, 朗格多克- 魯西雍產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Roussillon)——法國最大的餐酒產(chǎn)區(qū),法國最廣闊的產(chǎn)區(qū)。 普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)——充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草,法國最古老的產(chǎn)區(qū),20%為AOC或VDQS.
法國酒分級?
法國分級:由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級莊 列級莊 。 VCE:歐盟餐酒,最普通的法國餐酒 VOF/VOT :法國酒,在酒標(biāo)上只會(huì)寫上法國產(chǎn)的酒,但不會(huì)寫明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP:在酒標(biāo)上會(huì)寫地名了,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒,會(huì)寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC:法定產(chǎn)區(qū),由法國政府統(tǒng)一管理,細(xì)到統(tǒng)一下令澆水,統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū):城堡級AOC,村莊級AOC,在瓶標(biāo)上會(huì)寫上城堡或村莊的名字。 中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級莊 /Rank grtea :每一個(gè)列級酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會(huì)寫有1855定級字樣,因?yàn)椴柖嗟牧屑壘魄f是在1855年由拿破侖三世提議分級的,一共為五個(gè)等級,包括58個(gè)酒莊,1個(gè)超一級,4個(gè)一級,12個(gè)二級,14個(gè)三級,11個(gè)四級和17個(gè)五級。超一級酒莊為:伊甘酒莊(Chateau d'Yquem),一級酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年,對等級酒莊進(jìn)行了修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合并,均保持最初評定的等級,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時(shí)的等級酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中超一級列級酒莊1個(gè),一級列級酒莊5個(gè),二級列級酒莊14個(gè),三級列級酒莊14個(gè),四級列級酒莊10個(gè),五等列級酒莊18個(gè)。 酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮,分級表能給他們帶來實(shí)實(shí)在在的好處,使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。
法國酒的分級為:優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久,而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。
法國葡萄酒的十大產(chǎn)區(qū)有哪些?
1.波爾多產(chǎn)區(qū) 波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)位于法國西南部,有著得天獨(dú)厚的氣候與地理?xiàng)l件。溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣溫和平順,貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。 2.勃艮第產(chǎn)區(qū) 如果說波爾多是法國葡萄酒界的國王,那么勃艮第(Burgundy)就是高貴的皇后。這個(gè)位于法國中部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒享譽(yù)全球,被公認(rèn)為是世界上最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。 3.香檳產(chǎn)區(qū) 香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)主要受海洋性氣候的影響,同時(shí)帶有大陸性氣候特征。因緯度較高,氣候相對寒冷,這里種植的多為可適應(yīng)涼爽氣候的葡萄品種。 4.盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)(Loire Valley)坐落于法國西北部,有著法國后花園之稱。 5.西南產(chǎn)區(qū),西南產(chǎn)區(qū)(South-West)位于波爾多南側(cè),有“小波爾多“之稱,生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 6.羅訥河谷產(chǎn)區(qū) 羅訥河谷產(chǎn)區(qū)(RhoneValley)沿著羅訥河由北向南縱向延伸。 7.阿爾薩斯 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(Alsace)以芳香和高品質(zhì)的白葡萄酒聞名。 8.朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū) 朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Roussillon)屬于溫暖的地中海氣候。 9普羅旺斯產(chǎn)區(qū)(Provence)充滿誘惑的沙灘、陽光、薰衣草,是法國最古老的產(chǎn)區(qū)更是最富盛名最令人神往的桃紅葡萄酒圣地。 10.汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū) 汝拉-薩瓦產(chǎn)區(qū)(JuraetSavoie)是法國10大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中面積和產(chǎn)量最小的產(chǎn)區(qū),葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特。
1.盧瓦爾河(Loire)的紅、白葡萄酒充滿新鮮的花果香氣,此處是長相思葡萄品種的故鄉(xiāng); 2.香檳區(qū)(Champagne)以香檳酒著名; 3.阿爾薩斯(Alsace)以白葡萄酒見長,多為單一品種釀酒; 4.勃艮第-博若萊(Bourgogne et Beaujolais),其中勃艮第以單一品種黑皮諾或霞多麗來釀制葡萄酒,世界上頂級的紅、白葡萄酒皆來自于此區(qū);博若萊最著名的是每年11月第三個(gè)星期四凌晨上市的博若萊新酒,此區(qū)以佳美(Gamay)為法定葡萄品種;
法國葡萄酒最著名的三大產(chǎn)區(qū)?
波爾多產(chǎn)區(qū),勃艮第產(chǎn)區(qū),汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) 。 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)。汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)位于法國東部,靠近瑞士,雖然葡萄酒產(chǎn)量不大,但卻是法國最具特色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,具有代表性的是汝拉黃酒和麥稈酒,是當(dāng)?shù)刈铊驳膬深w金色明珠。
世界上最好的紅酒在法國,法國最好的紅酒在波爾多。 法國有三大著名產(chǎn)區(qū),分別是:波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳區(qū)Champagne 。波 爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱,布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱,香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。
lafeipontiff紅酒是哪里生產(chǎn)?
lafeipontiff紅酒是一款來自法國波爾多地區(qū)的紅酒。波爾多是法國最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,擁有著悠久的葡萄酒歷史和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。lafeipontiff紅酒選用波爾多地區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄,經(jīng)過精心釀制而成。這款紅酒具有濃郁的果香和口感,深受消費(fèi)者的喜愛。因此,可以說lafeipontiff紅酒是來自法國波爾多地區(qū)的一款高品質(zhì)紅酒。
原酒產(chǎn)地法國是指什么意思?
葡萄酒的"產(chǎn)地"有好幾個(gè),首先是葡萄的產(chǎn)地,然后是釀造的產(chǎn)地,也就是葡萄采摘下來后在哪里處理并發(fā)酵釀造的.一般這兩個(gè)產(chǎn)地都在一起.至少法國的酒窖/酒莊都在自家葡萄田旁邊.你的原酒產(chǎn)地法國應(yīng)該是法國釀造.葡萄酒釀好后都是在大橡木箱里裝著.只有在出售時(shí)才罐瓶加塞.國內(nèi)所謂的進(jìn)口葡萄酒有兩種,一種是在法國就是瓶裝然后運(yùn)到中國,這種比較貴.也有種是酒箱運(yùn)到國內(nèi),然后代理商在國內(nèi)裝瓶分銷.你說的產(chǎn)地鎮(zhèn)江應(yīng)該就是在鎮(zhèn)江裝瓶的.有的時(shí)候在法國也有酒莊和裝瓶不同地的情況,這個(gè)都會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)明(歐盟規(guī)定).認(rèn)識一個(gè)從事紅酒銷售的朋友,私下透露國內(nèi)裝瓶水分大,酒是原酒,不假,但裝的時(shí)候可以加水然后怎么弄下,能多裝出不少.這樣價(jià)格自然便宜也更有競爭力.當(dāng)然不是所有牌子都這么做,至于怎么區(qū)別,就仁者見仁智者見智了
葡萄酒的"產(chǎn)地",首先是葡萄的產(chǎn)地,然后是釀造的產(chǎn)地,也就是葡萄采摘下來后在哪里處理并發(fā)酵釀造的,一般這兩個(gè)產(chǎn)地都在一起,至少法國的酒窖/酒莊都在自家葡萄田旁邊。 原酒產(chǎn)地法國應(yīng)該是法國釀造,意思是酒液是進(jìn)口的,灌裝和貼牌是在中國的,這樣的葡萄酒的酒標(biāo)就有點(diǎn)尷尬。產(chǎn)地是寫著中國某一個(gè)城市,比如煙臺,但是原產(chǎn)國就是寫著其他葡萄酒生產(chǎn)國。