法國(guó)紅酒哪個(gè)年份好?
法國(guó)葡萄灑年好被公認(rèn)的好年份近期的主要有1982,1990,1996,2000年等。其余的年份對(duì)于不同的產(chǎn)區(qū)有不同的結(jié)果。 葡萄酒的好年份是指該年氣候良好,陽(yáng)光充足,使葡萄的成熟度和收成量都理想,當(dāng)然釀出的酒便能保持獨(dú)特風(fēng)格與特色年份的好壞是因地而異,和某一特定的產(chǎn)區(qū)聯(lián)系起來(lái)。 單獨(dú)說(shuō)到某一年份很難講它是好是壞。比如說(shuō)1997年,是好是壞呢?如果是在法國(guó)這是一個(gè)一般的年景,然而在意大利中部的圖斯卡內(nèi)(Tuscany),1997年可以說(shuō)是20世紀(jì)里面?zhèn)ゴ蟮哪攴葜弧? 法國(guó)的氣溫較歐洲其他葡萄產(chǎn)區(qū)多變,法國(guó)的葡萄酒也比較出名。以法國(guó)舉例,比較好的葡萄酒年份有,1982年、1990年、1996年、2000年。這些年份的葡萄酒也比對(duì)較貴。葡萄酒愛(ài)好者一般都不陌生法國(guó)波爾多拉菲葡萄酒。
法國(guó)好紅酒的年份分別是多少?
法國(guó)好紅酒的年份是很多的,但總的來(lái)說(shuō),以波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒為代表的法國(guó)紅酒,最好的年份一般是分為“頂級(jí)年份”、“優(yōu)秀年份”和“經(jīng)典年份”三個(gè)級(jí)別。 其中,1990年被譽(yù)為是法國(guó)葡萄酒的“經(jīng)典年份”之一,而1982、1961和1945年等則是被譽(yù)為是“頂級(jí)年份”中的佼佼者。此外,2000年、2005年和2009年也被評(píng)為了優(yōu)秀年份。不過(guò),紅酒的品質(zhì)和口感還取決于很多因素,比如年份、釀酒師的技藝、葡萄酒的種類(lèi)等等,所以只有具體情況具體分析。
1995年法國(guó)人頭馬香檳能喝嗎?
2007年法國(guó)紅酒的年份好嗎?
07年一般般吧。 比較好的年份是2000,20005,20009.不過(guò)這個(gè)東西不論一概而論的。 在波爾多好,在勃艮第可能就不一樣。 同樣的在波爾多地區(qū),可能某些酒園好,某些不行。
法國(guó)16年葡萄酒怎么樣?
好。著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)在其個(gè)人網(wǎng)站上公布了2016年波爾多(Bordeaux)期酒的評(píng)分。在過(guò)去的波爾多期酒品鑒周中,詹姆斯·薩克林共品鑒了逾千款葡萄酒,他認(rèn)為2016是一個(gè)杰出的年份,葡萄酒風(fēng)味生動(dòng),極具架構(gòu),清新平衡。
法國(guó)波爾多2016年份葡萄酒的特點(diǎn)是“優(yōu)雅,酒精度不會(huì)太高,酒體纖瘦,酸度較高,但會(huì)帶來(lái)清新的口感。”
2004年的葡萄酒能喝嗎?
能喝。葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng),有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。