紅酒必須是帶橡木塞才是真的嗎?
紅酒根本就不存在“橡木塞”,百分之九十以上的人都不知道。葡萄酒有了橡木桶,從而走進了 “魔法的世界”,香氣變得豐富多彩,常常還有橡木味,口感也非常強勁飽滿細膩。從而,不少人(包括很多專業(yè)葡萄酒人士)以為葡萄酒木塞也是由橡木制作的,并稱之為 “橡木塞”,其實這是錯誤的?!跋鹉救?其實正確稱呼應(yīng)該是 “軟木塞”,不是由橡木制作而成,而是由栓皮櫟制作而成。
紅酒木塞能賣錢嗎?
葡萄酒的橡木塞一旦開啟后就失去了作用,是不能重復(fù)利用的,目前還沒有人收購葡萄酒的橡木塞,但是對于很多的葡萄酒愛好者來說,通常都會收集這些橡木塞,另外橡木塞還可以制成各種各樣的藝術(shù)品。
為何有些紅酒要用橡木塞酒瓶口,有些不用呢?兩者酒質(zhì)量有區(qū)別嗎?
紅酒橡木塞碎了怎么開?
毛巾法,拿一條毛巾對折幾次然后包裹著紅酒瓶底,然后拿紅酒底部輕輕撞擊墻壁幾次,酒塞就會慢慢地出來了。 4、推進法,把剩余的紅酒塞推進去,倒紅酒的時候,先過濾葡萄酒,就可以喝了。 5、開瓶器法,先用紙巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干凈,然后將瓶身傾斜,往瓶壁方向或從塞子斷裂處正對的方向,小心地緩緩把螺絲鉆入木塞,鉆進去之后放正瓶身,小心地把軟木塞提上來。
紅酒塞是什么材質(zhì)的呢?
紅酒瓶的塞子通常分為兩種材料大類,分別是橡木塞,和金屬螺旋蓋,而橡木塞里又分為顆粒合成、合成橡木和整塊橡木,其中顆粒的通常用在最低檔次的酒,合成的用在日常消費級的酒,而整塊橡木一般都會用在較好品質(zhì)的葡萄酒上。