紅酒什么年代最好?
葡萄酒的好年份對于不同的產(chǎn)區(qū)來說，年情并不一樣 譬如法國波爾多葡萄酒近年來比較好的年份有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白馬酒莊其近三十年來的優(yōu)秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。
一般來說，我們認(rèn)識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
嚴(yán)格意義上來說，應(yīng)該是年份而不是年代， 每個產(chǎn)區(qū)都有所謂的大年份小年份，要根據(jù)不同的葡萄酒具體分析， 沒有統(tǒng)一的答案， 好比紅酒醒酒醒多久才合適一樣 普通餐酒醒酒十分鐘就可以，頂級紅酒甚至要醒酒兩個小時。 要根據(jù)具體哪個年份哪款紅酒才能大致判斷具體時間。 注意 是大致判斷。
葡萄酒問答 紅酒年代有什么差別？ 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的紅酒的味道和口感也不盡相同。年代較久遠(yuǎn)的紅酒酒體醇厚，風(fēng)味濃郁。而年代較近的紅酒抗氧化的效果比年代較遠(yuǎn)的紅酒更好。 營銷專家袁野介紹，國內(nèi)年份酒分為三個階段：前年份酒時代，以酒齡為依據(jù)，就是用多少年的基礎(chǔ)酒勾兌出來的，上世紀(jì)90年代中期古井貢酒推出的陳釀是代表，到如今在局部市場的銷量都還不錯；年份酒概念營銷時代，以年份為賣點，構(gòu)成消費者買單的一個理由，以高爐家、郎酒等為代表的白酒品牌用“某星”來標(biāo)注；年份酒的后品牌階段，即企業(yè)為提升形象，彰顯企業(yè)的產(chǎn)地文化及品牌價值而生產(chǎn)的，如茅臺的50年陳釀賣5000元，80年陳釀賣8000元就是這種情況。
有收藏價值的紅酒有： 拉圖 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏圖斯1985年 木桐 1982年 收藏型紅酒的價值由時間、品牌及出產(chǎn)地、年份、保存狀態(tài)四部分構(gòu)成。首先，在保質(zhì)期到期之前3到5年，保存時間越長的紅酒越值錢。其次，對于產(chǎn)地品牌價值，業(yè)內(nèi)公認(rèn)最著名的就是法國的波爾多紅酒，拉菲(Lafite)、拉圖(Latour)、瑪哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奧比安(Haut-Brion)被稱為波爾多五大名酒莊。再者，好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后，出現(xiàn)“滲漏”（少量酒液從瓶塞中滲透出來）的紅酒不再具備收藏價值。
五大莊園每種酒的最佳年份?
五大莊園酒的最佳年份：1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009和2010年。 除了拉菲還有拉圖、奧比昂、瑪歌、加木桐并稱法國五大名莊，一級名莊酒有這些特點:貴、傲嬌、產(chǎn)量少，即使喝不起82年的拉菲，1855年創(chuàng)立的61個梅多克列級莊里還有二到五級的酒莊可選擇，比如和拉菲相鄰的二級莊愛士圖爾就很不錯。
拉菲的年份是怎么算的?
問題: 拉菲的年份是怎么算的？ 回答: 葡萄酒的年份指葡萄采摘年份，年份對于葡萄酒來說至關(guān)重要，會影響葡萄酒品質(zhì)。所謂好年份，主要就是當(dāng)年的天氣適合葡萄的生長和收成，從而為釀造完美的葡萄酒打下基礎(chǔ)。 說拉菲就不得不提到1982年。 那一年氣候條件簡直是葡萄生長的"完美年份"，這才成就了拉菲。 不同年份的拉菲價格差異巨大！ 隨附法國網(wǎng)絡(luò)2004/2009/2015年拉菲價格: 2004年拉菲749歐元/瓶(=5700多元 ) 2009年拉菲959歐元/瓶(=7300多元) 2015年拉菲1100歐元/瓶(=8400多元) 圖1是法國各個產(chǎn)區(qū)好年份一覽表，我的微頭條也發(fā)過年份小知識。 年份只是給釀造品質(zhì)好的葡萄酒提供了先天條件，最關(guān)鍵的還是取決于各個酒莊的釀造技術(shù)！ 頂級酒莊在差的年份也同樣可以釀造出品質(zhì)不錯的葡萄酒！ 祝每天開心愉快！[微笑]
拉菲的頂級年份是1982年。因為拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一謄，是法國紅酒的代表。而1982年是難得的好年份du，那年的氣候條件絕佳，使得葡萄的質(zhì)量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因此也非常的昂貴，國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。其實想在市場上買到82年的拉菲是非常難的，因為82年的拉菲是品質(zhì)最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。所以市場上流通的高品質(zhì)82年拉菲是非常少的。一直以來，82年拉菲的購買量都非常大，所以想在市場上買到82年拉菲是非常困難的。而82年拉菲的價格卻是在一直增長，在2003年的時候，82年拉菲紅酒的價格約在1萬多人民幣左右，在2011年的時候約為5萬人民幣，而近兩年的價格已經(jīng)接近50萬元。擴展資料在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。
