2012年的紅酒還能喝嗎?
紅酒其實(shí)沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，只是適飲期的問(wèn)題，儲(chǔ)存時(shí)間很久的紅酒，只是口味有些變化，并不是變質(zhì)現(xiàn)象。只要一直密封儲(chǔ)存在溫度較低的地方，放十幾年二十幾年都不會(huì)有問(wèn)題的。 補(bǔ)充： 紅葡萄酒：酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，用葡萄果實(shí)或葡萄汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量最大、普及最廣的單糖釀造酒。紅葡萄酒由于色澤喜慶，更是人們喜歡的葡萄酒之一。
如果你的紅酒保質(zhì)期標(biāo)明是3年，那是酒精度比較低的餐酒，通常酒精度只有8度，這種酒巳超過(guò)保質(zhì)期6年最好不要飲用。 而那些酒精度達(dá)到12度及以上的紅酒保質(zhì)期都是10年，實(shí)際上有很多人在家保存的紅酒都會(huì)超過(guò)10年，如果在環(huán)境比較好的狀況下保存的紅酒，就算超過(guò)20年也一樣可以飲用
2012年的紅酒只要沒(méi)開(kāi)封就能喝，紅酒放的年頭越多越好在酒窖儲(chǔ)藏的酒都是多年的色澤鮮艷味淳，品酒的人品一口就知道是多少年的酒。
在家發(fā)現(xiàn)幾瓶09年的葡萄酒不知道還能喝不能了?
葡萄酒一般保質(zhì)期10年，現(xiàn)在過(guò)期4年，如果打開(kāi)沒(méi)有異味，是可以喝的，保質(zhì)期只是安全提示，并不是說(shuō)到保質(zhì)期就不能喝了。
酒越放越香醇，年頭久遠(yuǎn)的酒喝著香，而且葡萄酒的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，所以我認(rèn)為只要包裝完好，保存得當(dāng)，就一定能喝，沒(méi)問(wèn)題
可以喝。 2009年的葡萄酒可以喝。紅酒的保質(zhì)期一般為2-10年,喝是可以的,只是不知道你那款酒是什么葡萄釀的,有可能錯(cuò)過(guò)了它最好喝的時(shí)期,一些品質(zhì)好的酒可以存上百年呢。 2009年的干紅葡萄酒只要沒(méi)有開(kāi)封,是可以喝的,越放越醇香
可以的，酒是放越久越好喝 只要保證密封良好就可以 還有酒要橫著放 別豎著放。 謝謝 希望對(duì)你有幫助
洋酒年份越久越好嗎?
洋酒不是時(shí)間越長(zhǎng)越好，洋酒是指國(guó)外進(jìn)口的酒，但更多是指威士忌、白蘭地等烈酒。洋酒在裝瓶后，酒液就不再發(fā)展，在適當(dāng)?shù)谋４鏃l件下，洋酒可以長(zhǎng)久保存，但酒液品質(zhì)不會(huì)改變。 洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。一般來(lái)說(shuō)，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來(lái)指威士忌或白蘭地之類(lèi)的蒸餾酒，如啤酒之類(lèi)的釀造酒比較少被列入其中。
威龍干紅葡萄酒93年的，保質(zhì)期10年，過(guò)期了能喝么?
為什么年頭長(zhǎng)的紅酒價(jià)格貴?
要看是什么紅酒，不是越久越好，瓶裝的是越新越好，所謂葡萄酒年份越長(zhǎng)越好，是指在特定的保存條件下，橡木桶中。一般在法國(guó)的地窖中，地窖內(nèi)是用特定的石灰?guī)r砌成的。常年溫度在17度左右。，瓶裝酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，受冷受熱會(huì)造成沉淀。不易已保存 所以?xún)r(jià)錢(qián)自然貴了，
紅酒跟白酒不一樣，不是越久越好。因?yàn)樘厥獾闹谱鞴に?，及?chǔ)存條件，紅酒年代久了就不能保持它原有的最佳口感。另外，紅酒的口感品質(zhì)，其實(shí)跟那年釀酒的葡萄的品質(zhì)有很大關(guān)系。是挑年份，但不是只是年份久就一定好。
首先并不是所有紅酒都適合長(zhǎng)久儲(chǔ)存，要看葡萄品種，大部分的葡萄酒都適合新酒的時(shí)候就喝，類(lèi)似于赤霞珠、霞多麗之類(lèi)的就適合長(zhǎng)久窖藏之后喝。因此不是所有紅酒年頭越長(zhǎng)越值錢(qián)。其次，還要看品牌的附加值。知名的酒莊與不知名的酒莊產(chǎn)出的葡萄酒價(jià)格又不一樣。最后就是年份了，在特殊年份，受到氣候等環(huán)境和人為因素造成葡萄品質(zhì)的差異，也是導(dǎo)致價(jià)格高低的因素。
不是所有的紅酒都是年頭越長(zhǎng)就越貴，而所有的葡萄酒都越陳越好也是一個(gè)普遍的誤解。 其實(shí)，世界上超過(guò)90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應(yīng)當(dāng)陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時(shí)間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級(jí)佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達(dá)到適飲期，但也是有時(shí)間限度的，再好的酒，過(guò)了最佳適飲期，酒質(zhì)都會(huì)開(kāi)始走下坡路），大多數(shù)并非如此。 對(duì)于中低價(jià)位、酒質(zhì)一般的普通葡萄酒，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越衰敗，只適合早飲。
不是越久越好，瓶裝的是越新越好，所謂葡萄酒年份越長(zhǎng)越好，是指在特定的保存條件下，橡木桶中。一般在法國(guó)的地窖中，地窖內(nèi)是用特定的石灰?guī)r砌成的。常年溫度在17度左右。，瓶裝酒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，受冷受熱會(huì)造成沉淀。并且葡萄酒有新世界酒和舊世界酒之分。新世界酒根本不存在久放。現(xiàn)在海關(guān)進(jìn)口葡萄酒因酒精度數(shù)超過(guò)11度以上，所以不用標(biāo)保質(zhì)期。除了進(jìn)超市之外一定要有個(gè)時(shí)間限定。葡萄酒的保存溫度在17度可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。一般FINE WINE都是恒溫庫(kù)內(nèi)保存的。
我認(rèn)為這取決于紅酒本身的歷史價(jià)值跟收藏價(jià)值，說(shuō)白了就是只要是好酒，得到業(yè)界的認(rèn)可，有一定的影響力，就值得收藏，價(jià)值也就高。當(dāng)然了，不是說(shuō)紅酒存放的越久就越好，都是有最佳飲用期的。
