德啤十大高端啤酒排行榜?
德國(guó)啤酒十大品牌排行榜: 第一:智美/CHIMAY 第二:卡力特/Kostritzer 第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher 第四:碧特博格/Johann Wallenborn 第五:瓦倫丁/Wurenbacher 第六:費(fèi)倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery 第七:奧丁格/Oettinger 第八:亨利/HAHNE 第九:柏龍啤酒/PAULANER 第十:福臨門(mén)
啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間正常?
具體得看啤酒的種類(lèi),一般工業(yè)拉格啤酒,保質(zhì)期在6-12個(gè)月,而像一些精釀啤酒,保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)1-2年,而且過(guò)保質(zhì)期后一段時(shí)間還可以喝。 1、啤酒保質(zhì)期不超過(guò)2年 像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。 罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。 2、過(guò)期精釀啤酒也能喝 還有很多人比較在意過(guò)期的啤酒能喝嗎?啤酒屬于發(fā)酵飲料,如果過(guò)期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失,口味也會(huì)跟著下降,而相對(duì)說(shuō)瓶裝啤酒的保質(zhì)期更長(zhǎng)一些,而且部分精釀啤酒,過(guò)期短時(shí)間內(nèi)還是可以喝的。 啤酒過(guò)期其風(fēng)味會(huì)發(fā)生變化,而變化的根本原因還是里面酵母在持續(xù)發(fā)酵,所以過(guò)期一段時(shí)間的精釀啤酒還是可以喝的,只不過(guò)里面會(huì)有一些沉淀物析出,口感也會(huì)慢慢變差。 另外就是一些高酒精度的啤酒,過(guò)期一段時(shí)間也可以喝,而且短暫的過(guò)期只會(huì)讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和,所以對(duì)于剛過(guò)期的精釀啤酒,不要浪費(fèi),但建議先小喝一口,確定沒(méi)有太大變化、浮現(xiàn)酸臭味的情況下,就可以喝了。
德國(guó)黑啤和智美那個(gè)勁大?
那要看是什么黑啤了,德國(guó)黑啤分很多品牌的。智美的酒精濃度是:9% 像一般喝的比較多的卡力特黑啤的酒精濃度才:4.8%
什么啤酒瓶子上面有紅藍(lán)兩道?
在我的印象中,好像是寶雞牌啤酒瓶子上有紅藍(lán)兩道。不過(guò),后來(lái)寶雞啤酒廠據(jù)說(shuō)被別的大啤酒集團(tuán)收購(gòu),所以再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)白寶雞。20多年前,每次吃著榨菜或者火腿腸喝著白寶雞啤酒,總感覺(jué)到白寶雞啤酒是世界上最好喝的。后來(lái)漢斯啤酒在陜西各地興起,就再也沒(méi)有白寶雞啤酒了。
智美啤酒紅瓶和藍(lán)瓶區(qū)別主要是色澤和酒精度, 智美藍(lán)啤和紅啤都屬于修道士黑啤,最好在酒窖溫度下飲用,但是根據(jù)飲用習(xí)慣也可冰鎮(zhèn)飲用。 智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤(rùn)香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發(fā)出豐富的酒花,果味和強(qiáng)烈的發(fā)酵酯味。
智美啤酒紅瓶和藍(lán)瓶區(qū)別?
智美啤酒紅瓶和藍(lán)瓶區(qū)別主要是色澤和酒精度。 智美(CHIMAY)藍(lán)啤和紅啤都屬于修道士黑啤。最好在酒窖溫度下飲用(攝氏10-12度獲華氏50—54度),但是根據(jù)飲用習(xí)慣也可冰鎮(zhèn)飲用。 智美紅帽啤酒呈古銅色,口味柔和潤(rùn)香,帶有濃郁的麥芽香味,微帶焦炭苦味,泡沫層散發(fā)出豐富的酒花、果味和強(qiáng)烈的發(fā)酵酯味。是智美品種中最宜上口的一種。有著非常醇美、豐滿(mǎn)的質(zhì)量,酒花苦味和泥土香甜味相互調(diào)節(jié)得十分美味。適合配豐盛的烤肉和蔬菜,也可代替紅葡萄酒作為宴會(huì)用酒。 智美藍(lán)帽啤酒的酒性較烈,擁有新鮮酵母的芬芳,略帶薔薇花的氣息. 原產(chǎn)國(guó)家:比利時(shí) 包裝容量:330ML, 750ML,3L瓶裝 酒精成分: 7%(紅帽)、9%(藍(lán)帽) 佳飲溫度:6-8℃ 保質(zhì)期限:至少五年
國(guó)外有五六十度的啤酒嗎?
看你喜歡哪種口味了白啤酒的話(huà):凱旋1664 福佳 白熊 這3個(gè)最巴適了 我覺(jué)得比柏龍的白啤酒好喝黑啤酒:這個(gè)我不太喜歡,德國(guó)的不錯(cuò),要純點(diǎn)。 一般的黃啤酒的話(huà):科羅娜 百威 嘉士伯都非常淡,,喜力是相對(duì)很苦的。。 看你自己了 還有各種精釀啤酒,,羅斯福,智美,釀酒狗系列,粉象,極樂(lè),督威,金谷這些
瀾滄江啤酒的保質(zhì)期是多久?
像瀾滄江啤酒國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。 啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄?,啤酒是怕高溫和光照的,容易變質(zhì)發(fā)酸,變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。