張?jiān)８杉t和張?jiān)＝獍偌{有什么區(qū)別?
張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒，它是以解百納品系中的蛇龍珠、品麗珠、赤霞珠等葡萄品種為原料進(jìn)行釀造的張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒，在釀造過程中需要用以低溫發(fā)酵精釀而成，釀造出來的葡萄酒酒體濃厚，口感順滑，其酒質(zhì)經(jīng)典獨(dú)特。而張?jiān)８杉t葡萄酒是使用優(yōu)質(zhì)的玫瑰香型葡萄作為主原料進(jìn)行釀制，在釀造過程中需要用以低溫發(fā)酵的形式來釀制而成的一種干型葡萄酒。最佳的品嘗溫度在12-16攝氏度。
張?jiān)＝獍偌{是什么意思?
干紅葡萄酒 張?jiān)＝獍偌{是張?jiān)９旧a(chǎn)的一款干紅葡萄酒，使用赤霞珠，品麗珠和蛇龍珠三種葡萄釀制而成，因?yàn)槿N葡萄的英文名都有Cabernet ，音譯過來就是解百納。
為什么張?jiān)＝?4和95?
張?jiān)?2、94、95、96再到98,分別代表了珍藏級(jí)解百納,特選級(jí)解百納、特制解百納以及優(yōu)選級(jí)解百納。 從2006年4月起，張?jiān)８淖兞似咸丫品旨?jí)機(jī)制，不在用年份標(biāo)注區(qū)分葡萄酒，取而代以的是以珍藏級(jí)、珍藏級(jí)代替92，95。張?jiān)Ｆ咸丫普洳丶?jí)比特選級(jí)更加圓潤(rùn)，而且橡木香與酒香更加協(xié)調(diào)，芳香持久，結(jié)構(gòu)感也比特選級(jí)明顯。 張?jiān)Ｆ咸丫普洳丶?jí)比特選級(jí)稍貴，例如同樣750毫升的張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒，特選級(jí)的只要108元，而珍藏級(jí)的打折后還要198元。
請(qǐng)懂行的介紹下張?jiān)＝獍偌{各種系列的區(qū)別?
張?jiān)＝獍偌{在瓶正標(biāo)的右下角有明確的標(biāo)注。92是珍藏級(jí)解百納(磨砂瓶)94和95是特選級(jí)解百納96是特制解百納98是優(yōu)選級(jí)解百納(白標(biāo))解百納按照品級(jí)從低到高依次為： 優(yōu)選級(jí)、特選級(jí)、珍藏級(jí)、大師級(jí)。 1.優(yōu)選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性。 2.特選級(jí)：寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性。 3.珍藏級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性。 4.大師級(jí)：深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。
