紅酒背標(biāo)怎么看?
方法/步驟 1/5 通過(guò)酒標(biāo)可以了解葡萄酒的：國(guó)家，產(chǎn)區(qū)，采摘葡萄年份，酒莊，酒精度，生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個(gè)重要的點(diǎn)，讀完后，你就知道怎么看酒標(biāo)了。先從最簡(jiǎn)單的背標(biāo)開(kāi)始講起，背標(biāo)有一個(gè)新舊葡萄酒國(guó)家通用的特征：國(guó)際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會(huì)有國(guó)際條形碼，國(guó)際碼太長(zhǎng)，只說(shuō)前三位，前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家的代碼，比如最常見(jiàn)的國(guó)家代碼：美國(guó)加拿大是000-019、法國(guó)是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國(guó)大陸是690-699、智利是7開(kāi)頭，以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標(biāo)的信息一般都會(huì)標(biāo)明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而，許多混釀葡萄酒也不會(huì)標(biāo)明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒(méi)有標(biāo)注任何品種，那就看該酒的原產(chǎn)地信息，因?yàn)榘丛a(chǎn)地命名法，該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個(gè)國(guó)家擁有法定的原產(chǎn)地命名法，但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實(shí)上包含了很多信息，如葡萄酒等級(jí)、產(chǎn)區(qū)、酒體風(fēng)格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中，酒精含量達(dá)到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級(jí)最高的；而“新世界”葡萄酒如美國(guó)的酒精含量都很高，它們一般由成熟度更高的葡萄釀造，通常其果味更加濃郁，但風(fēng)味相對(duì)不那么突出。 5/5 還有些紅酒會(huì)標(biāo)有珍藏（Reserve）表明該款葡萄酒品質(zhì)較高，老藤（Old Vin/Vielles Vins）最低樹(shù)齡可低至15年，含亞硫酸鹽（Contains Sulfites）在美國(guó)銷(xiāo)售的葡萄酒，的標(biāo)識(shí)，它們分別的意思是。
1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭，法國(guó)國(guó)際碼是3 。 2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)，根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，則質(zhì)量不能保證。
pellu是什么紅酒?
珍藏葡萄酒是指智利葡萄酒的一個(gè)分級(jí)智利的葡萄酒分級(jí)制度比較簡(jiǎn)單，類(lèi)似于美國(guó)的葡萄酒法規(guī)，對(duì)產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、葡萄栽培方法、釀酒方法等都沒(méi)有具體要求。這些標(biāo)示由酒莊自行標(biāo)注，因此不同酒莊間沒(méi)有太多可比性。不過(guò)對(duì)于有信譽(yù)有聲望的酒莊而言，標(biāo)注級(jí)別越高，葡萄酒品質(zhì)越好。 至尊限量級(jí)Premium：現(xiàn)家族診藏更好，但數(shù)量有限，如果沒(méi)有達(dá)到標(biāo)難的葡萄，酒廠(chǎng)就不會(huì)釀到Premium，關(guān)于ReservaDeFamilia和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間不同，通常狀況下，Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過(guò)18個(gè)月，比如LaLejania的PremiumShiraz, 存放時(shí)間為22個(gè)月。
紅酒標(biāo)簽上有個(gè)天使是什么牌子?
天使標(biāo)簽是Casillero del Diablo紅酒牌子的標(biāo)志。 Casillero del Diablo 是智利葡萄酒的品牌，它的標(biāo)志是一個(gè)惡魔，因?yàn)槿藗兿嘈艕耗ПＷo(hù)了酒窖里的葡萄酒。 在這個(gè)品牌的紅酒標(biāo)簽上有一個(gè)天使的標(biāo)志。 這個(gè)標(biāo)志反映了這個(gè)品牌的傳統(tǒng)和文化，同時(shí)使其產(chǎn)品更具辨識(shí)度和吸引力。 Casillero del Diablo是著名的智利葡萄酒品牌之一，生產(chǎn)多個(gè)品種的葡萄酒，包括馬爾貝克、赤霞珠、長(zhǎng)相思和霞多麗等。 該品牌最初創(chuàng)建于1883年，目前已經(jīng)成為世界上最大的葡萄酒出口商之一，銷(xiāo)往全球各地。 該品牌的高品質(zhì)產(chǎn)品和獨(dú)特的品牌文化贏(yíng)得了全球消費(fèi)者的信賴(lài)和喜愛(ài)。
天使之分享。 安琪拉酒莊是帶天使紅酒的創(chuàng)始者 帶天使翅膀的紅酒最早是由意大利安琪拉酒莊推出的。1999年,該酒莊推出了一款名為“天使之分享(Share of Angels)”的紅酒,酒瓶的設(shè)計(jì)讓人想到了天使的,從而得名“天使之酒”。
酒標(biāo)上有個(gè)天使圖案的葡萄酒是智利著名酒莊蒙特斯品牌的標(biāo)志，不過(guò)也不排除其他品牌有用到天使，畢竟全球葡萄酒超過(guò)數(shù)百萬(wàn)款。
智利葡萄酒是怎么劃分等級(jí)的?
智利葡萄酒的等級(jí)劃分主要是根據(jù)它們的產(chǎn)區(qū)、品種和生產(chǎn)質(zhì)量而定的。 其中，通過(guò)智利國(guó)家農(nóng)業(yè)局認(rèn)可的產(chǎn)區(qū)，葡萄酒被分為DO（Denominación de Origen，產(chǎn)地名稱(chēng)）和IG（Indicación Geográfica）兩種；按照主要葡萄品種，葡萄酒被分為單一品種（varietal）和混合品種（blend）兩種；而生產(chǎn)質(zhì)量則根據(jù)cosecha（年份）和reserva（特選）等進(jìn)行區(qū)分。 總體來(lái)說(shuō)，智利葡萄酒等級(jí)劃分相對(duì)簡(jiǎn)單，但因?yàn)樗鼈冊(cè)诓煌a(chǎn)區(qū)、品種和年份都有著多樣性，所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的偏好和需求，選擇適合自己口味的葡萄酒。
智利葡萄酒按照產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行劃分等級(jí)。 因?yàn)橹抢咸丫飘a(chǎn)區(qū)分布廣泛，葡萄品種繁多，不同地區(qū)和品種的葡萄酒質(zhì)量也存在較大差異，因此需要按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行等級(jí)劃分。 智利葡萄酒的等級(jí)分為“普通葡萄酒”、“葡萄園酒”、“單一葡萄園酒”、“谷地葡萄酒”、“頂級(jí)谷地葡萄酒”等，其中頂級(jí)谷地葡萄酒是智利葡萄酒中的高端品種。 另外，智利葡萄酒的質(zhì)量也經(jīng)常參考國(guó)際通行的評(píng)分體系，如羅伯特·帕克評(píng)分等級(jí)。
智利葡萄酒的等級(jí)劃分主要是根據(jù)產(chǎn)區(qū)和葡萄品種來(lái)進(jìn)行的。 智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為中部產(chǎn)區(qū)、南部產(chǎn)區(qū)和北部產(chǎn)區(qū)，其中中部產(chǎn)區(qū)是最重要的產(chǎn)區(qū)，包括了馬列谷、阿卡普爾科和科利馬谷等著名產(chǎn)區(qū)。 根據(jù)產(chǎn)區(qū)的不同，智利葡萄酒的等級(jí)也有所不同，一般分為以下幾個(gè)等級(jí)： 1. DO（Denominación de Origen）級(jí)別：
智利葡萄酒沒(méi)有像法國(guó)的AOC體系一樣設(shè)立嚴(yán)格的等級(jí)，但是總體上根據(jù)葡萄產(chǎn)地和制作工藝的不同，可以分成以下幾類(lèi)： 1. 意愿酒（Vino de Mesa）：將來(lái)自全國(guó)的葡萄混合釀制而成，通常價(jià)格較便宜。 2. 杜里山谷（Valle del Curicó）：是智利產(chǎn)量最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，以白葡萄酒和紅葡萄酒為主。 3. 馬烏萊（Valle del Maule）：以生產(chǎn)酸度較高的葡萄品種，相對(duì)來(lái)說(shuō)口感較為清新。 4. 科卡普（Valle del Cachapoal）：以生產(chǎn)復(fù)雜而花香四溢的品種為主。
智利葡萄酒等級(jí)可以劃分品種級(jí)、珍藏級(jí)、特級(jí)珍藏級(jí)、家族珍藏級(jí)和至尊限量級(jí)五個(gè)等級(jí)。不過(guò)這套分級(jí)系統(tǒng)只有在區(qū)分同一酒莊不同酒款的品質(zhì)時(shí)才能發(fā)揮最大的參考價(jià)值。
智利紅酒怎么看級(jí)別?
智利紅酒級(jí)別可以分為六個(gè)等級(jí)，看標(biāo)示分別是：品級(jí)酒(Varietal) 、珍藏級(jí)(Reserva)、特級(jí)珍藏級(jí)(Gran Reserva)、限量珍藏級(jí)(Limited Edition Reserva)、家族珍藏級(jí)(Reserva de Familia)、至尊限量級(jí)(Premium)。
