葡萄酒,英文?
1、紅葡萄酒(Red wine) 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄,皮汁混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的酒——皮紅且皮肉混合發(fā)酵,顏色看起來很紅。 2、白葡萄酒(White wine ) 白皮葡萄或淺紅色皮的葡萄,皮汁分離后,取其果汁釀造而成的酒——白肉且去皮發(fā)酵,色澤接近無色、淺黃、淺黃帶綠或禾桿黃。3、桃紅葡萄酒(Pink wine ) 桃紅葡萄酒酒,平時提的不多。葡萄品種選擇和釀造過程介于白、紅葡萄酒之間,選用皮紅肉白的葡萄,皮汁短期混合發(fā)酵,達到色澤要求后進行皮渣分離,皮紅肉白且短期混合再分離,看起來是粉色或桃紅色的。4、天然葡萄酒(Brut wine) 天然葡萄酒完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒,以葡萄酒為基礎,再經過酒精轉化而制得的一種開胃酒。天然葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。5、開胃葡萄酒(Appetizer wine) 開胃酒是為了增進食欲、營造氣氛而飲用的酒,在葡萄酒內加入果汁、藥草而成。在國外,傍晚時若一定要找理由喝酒,往往會喝開胃酒。這種開胃專用酒分為兩類,一種以烈酒為基酒,屬于利口酒類;另一種則為以葡萄酒為基酒制成的產品。這兩類酒都是在酒內加入可促進食欲、滋補營養(yǎng)、加強胃腸蠕動的藥草制成的,味道有點苦又有點甜。
拉菲英文怎么寫?
1. "拉菲"的英文寫作為"Lafite"。 2. 這是因為"拉菲"是指法國波爾多地區(qū)的一種葡萄酒,而"Lafite"是該葡萄酒的正式英文名稱。 3. 除了"Lafite",還有其他幾種常見的波爾多葡萄酒,如"Margaux"、"Latour"等,它們也都有各自的英文寫法。 如果對波爾多葡萄酒有興趣,可以進一步了解這些葡萄酒的英文名稱和相關知識。
不懂英語,法語如何辨別紅酒,因為一般紅酒,酒標上都是英文或法文,所以不知如何去辨別?
loulsoblang是什么紅酒?
答: 是法國路易威頓葡萄酒。 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀制,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制,但浸皮期較短。
louis是路易拉圖酒莊出產的紅酒,路易拉圖酒莊的英文全稱為Maison Louis Latour,擁有勃艮第最大的特級葡萄園,歷史悠久。葡萄園中種植黑皮諾和霞多麗兩種葡萄。
什么樣的紅酒不能買?
1、瓶口出現(xiàn)“COPY”字眼。 業(yè)界規(guī)定,如果不是正品,都要標注“COPY”才能予以流通,代表這瓶酒其實是貼牌酒或者仿冒品。所以一旦看到這個字樣,基本可以斷定是假酒,這是辨別真假紅酒的重要標識。 但是商家一般都會標注在瓶口等隱秘位置,這個設計也可以說是??有“琢恕? 2、看計量單位 cl是紅酒的專業(yè)術語,也是容量單位,如果是原裝的進口紅酒,它的計量單位一般是cl而非ml。而國內通常用的單位是ml(毫升),所以如果出現(xiàn)“750ML”很大可能是假冒進口紅酒。 3、標簽 如果是進口紅酒,除了有原來的標簽,還會在瓶身背面貼上中文標簽,便于消費者了解產品信息,包括產品名稱、配料、凈含量等,所以買紅酒時,看到雙語標簽的一般都是可以放心購買的。如果打著進口紅酒旗號,卻只有英文標簽,多半是假酒。 4、條形碼 紅酒條形碼第一個數(shù)字代表產地,比如第一個數(shù)字0代表美國,法國是3,中國是6,智利是7,4-8位是廠家申請的代碼,由國家分配,9-12位是紅酒批號代碼,由廠家自行確定。知道了這些數(shù)字的含義,就可以輕易分辨出紅酒的產地了。 5、看瓶身 國內紅酒酒瓶做工都比較粗糙,沒有太多的光澤,國外的瓶底較厚,另外,進口紅酒酒塞上面的酒封一般是可以轉動的,采用的是橡木瓶塞,國內是鋁帽。 還可以觀察瓶底凹槽,凹槽的設計是為了容納紅酒沉淀物,一般來說,越好的紅酒凹糟就會越深,而假酒廠家不會考慮這些,如果看到凹槽很淺的,八成是假紅酒了。
1、瓶身被刮花 買紅酒的時候,一定要自己觀察一下瓶身,看看上面是否有刮痕,如果有的話,那就要小心了。很多黑心商販,會把回收來的紅酒瓶,灌上“三精一水”,冒充高檔紅酒出售。所以看到瓶身被刮花的紅酒很有可能是假紅酒,大家千萬不要購買。 2、酒標不清 酒標上有很多信息,比如產地、葡萄品種、年份等等,這些我們不一定都能看懂,也不一定了解,不要緊,我們就看酒標印刷是否整齊、顏色是否正確然后字體是否清晰就可以了。如果酒標子都看不清,歪歪扭扭的,那這能是什么好酒嗎?千萬不要買。
如果以下文字出現(xiàn)在瓶標簽上,那肯定是劣質酒。這種酒甚至不是發(fā)酵酒。紅酒由純天然葡萄發(fā)酵制成。這種勾兌的葡萄酒沒有口感。第二天肯定不頭痛并奇怪。因此,當您看到這種酒時,建議不要購買,甚至推薦這種酒的賣家也有問題。