一瓶啤酒頂多少瓶小啤酒?
一瓶，約等于一瓶，玻璃瓶啤酒大瓶是575ml，玻璃瓶啤酒小瓶是330ml。玻璃瓶啤酒大瓶一件12瓶，約6900ml。玻璃瓶啤酒小瓶一件12瓶，約3960ml。500ml易拉罐啤酒，一提六罐，約3000ml。330ml易拉罐啤酒，一提六罐，約1980ml。再好喝的酒都不能貪杯，乙醇進(jìn)入體內(nèi)都不好，會(huì)引起肝臟負(fù)擔(dān)加重，器官病變，關(guān)愛自己的健康就是關(guān)愛家人。
啤酒是蒸餾還是發(fā)酵?
是發(fā)酵的。 啤酒是一種以大麥為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵而成的酒。啤酒的制作過程包括麥芽化、糖化、煮沸、酒花加入和發(fā)酵等步驟。根據(jù)發(fā)酵方式和風(fēng)格的不同，啤酒可以分為底發(fā)酵啤酒和頂發(fā)酵啤酒，如拉格啤酒和艾爾啤酒。底發(fā)酵啤酒發(fā)酵過程在較低溫度下進(jìn)行，發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，口感清爽而干凈；而頂發(fā)酵啤酒發(fā)酵過程在較高溫度下進(jìn)行，發(fā)酵時(shí)間較短，口感醇厚而芬芳。
啤酒可冰凍嗎?
啤酒是不可以冷凍的，首先從口感上來說，冷凍后的啤酒口感會(huì)變差，其主要原因是啤酒在0度以下的環(huán)境中，其蛋白質(zhì)會(huì)與鞣質(zhì)結(jié)合，生成沉淀物，讓啤酒出現(xiàn)“冷渾濁”，長(zhǎng)時(shí)間冷凍的啤酒其沉淀物會(huì)被氧化，使啤酒的口感變差。 同時(shí)，啤酒中的蛋白質(zhì)在低溫環(huán)境下會(huì)發(fā)生分解、游離，使其營養(yǎng)價(jià)值變低。重要的是，啤酒冷凍非常容易使其瓶子發(fā)生爆裂，可能引發(fā)安全事故，所以啤酒一定不要冷凍保存。 儲(chǔ)存啤酒適宜的溫度一般是夏季為8℃，而冬季為9-12℃，所以，夏季想要喝冰啤酒，可以將其放入冷藏室保存即可。
啤酒不可冰凍，只能冰鎮(zhèn)或冷藏。因?yàn)槠【剖且后w，而且是被密封在金屬罐或玻璃瓶里。當(dāng)冰凍后，它會(huì)因結(jié)冰而澎脹，而可能脹破罐或瓶。況且，結(jié)成冰塊的啤酒無法飲。
啤酒可以進(jìn)冷藏，不能冰凍。 首先，啤酒放進(jìn)冰箱的冷凍室會(huì)凍裂，因?yàn)樗谋c(diǎn)下反常膨脹，壓力是很大的，很容易會(huì)導(dǎo)致啤酒從瓶?jī)?nèi)頂開，冷凍的啤酒，不但不好喝，并且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分，會(huì)使酒中的蛋白質(zhì)出現(xiàn)分解的情況，不但容易引起瓶子的爆裂，還會(huì)造成營養(yǎng)成分的丟失，對(duì)于口感及風(fēng)味，也會(huì)造成一定的影響，所以不要將啤酒冷凍，可以冷藏。
不可以的。大多數(shù)的啤酒都是使用玻璃瓶裝的，要是放進(jìn)冷凍室冷凍，溫度非常低，極有可能會(huì)導(dǎo)致玻璃瓶的碎裂，不但不能較好的保存，而且會(huì)導(dǎo)致冰箱內(nèi)弄得到處都是啤酒液，清潔起來非常麻煩。
