5l的啤酒桶如何開(kāi)啟?
1.桶身側(cè)底部有一鈕子,是個(gè)出酒的水龍頭,通常是紅色的,你找找:扳開(kāi),向外拉出,旋轉(zhuǎn)90度流出啤酒(通常是逆時(shí)針轉(zhuǎn)),拿杯子接好酒了反方向轉(zhuǎn)就關(guān)閉。如果一時(shí)喝不完,還可以把龍頭推回去。 2、桶頂上還有一鈕子,或者旋轉(zhuǎn)或者扳開(kāi)旋鈕,這是放氣的,當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后,由于桶內(nèi)負(fù)壓,啤酒會(huì)比較難留出來(lái)。所以當(dāng)喝到龍頭留出來(lái)的酒很細(xì)很慢時(shí),就要打開(kāi)頂部的這個(gè)開(kāi)關(guān)了。 溫馨提示:如一次喝完先把桶頂?shù)男o扳開(kāi)放氣,在開(kāi)底下的水龍頭
-拉開(kāi)底部活塞,將桶側(cè)面上的黑色閥炳按箭頭示意方向旋轉(zhuǎn)至水平,然后拉出活塞至底; 2,減壓:掀起酒桶頂端壓板并逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)打開(kāi)酒桶頂端的進(jìn)氣閥門; 3,取酒:將酒杯置于龍頭下,將紅色壓板扣向前緩慢拉出并向左旋轉(zhuǎn)至啤酒流出,裝滿酒杯后復(fù)位即可。
淋啤酒在德國(guó)是什么意思?
在德國(guó),淋啤酒(Schütten)通常是指在釀造啤酒的過(guò)程中,將發(fā)酵后的酵母和啤酒混合物倒入啤酒桶或發(fā)酵罐中的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程被稱為“Schütten”,即“淋”或“倒”,以使酵母和啤酒混合物充分混合并分離出其中的二氧化碳?xì)怏w。 在這個(gè)過(guò)程中,啤酒桶或發(fā)酵罐會(huì)被傾斜,讓酵母和啤酒混合物從上口倒入桶內(nèi),然后再次進(jìn)行發(fā)酵。這個(gè)過(guò)程通常會(huì)持續(xù)數(shù)天或數(shù)周,直到啤酒完全發(fā)酵并準(zhǔn)備好飲用。 需要注意的是,在德國(guó),啤酒的釀造過(guò)程通常需要遵循嚴(yán)格的規(guī)定,包括使用的原材料、釀造方法和酒齡等。因此,在德國(guó)生產(chǎn)的啤酒通常具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。
德國(guó)萊尚小麥啤酒怎么樣?
德國(guó)萊尚小麥啤酒很好喝。德國(guó)萊尚小麥啤酒主要是以麥芽、淀粉、啤酒花等精心釀制而成的,雪花精制干啤酒精選酒花、麥芽釀制,口味純正凈爽、品質(zhì)上乘,采用純正地道的工藝釀造,所以深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。價(jià)格也不是太貴,性價(jià)比很高,物美價(jià)廉。
小麥作為啤酒中最常用的輔料之一,其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)就是富含蛋白質(zhì),可以令到啤酒的泡沫豐富且不易消散。許多啤酒愛(ài)好者喜歡濃稠的泡沫,因?yàn)榫d綿的口感十分喜人。 除此之外,德國(guó)小麥啤酒香氣也是獨(dú)特的,除了有著傳統(tǒng)歐洲大陸啤酒相似的酯香(香蕉味,即乙酸異戊酯,isoamyl acetate),同時(shí)又有獨(dú)特的丁香味(4-乙烯基愈創(chuàng)木酚,4-vinylguaiacol,比利時(shí)賽松亦以此味為主,下面簡(jiǎn)稱4-VG)。這都賦予了德國(guó)小麥啤酒在世界啤酒里重要的地位。
德國(guó)小麥啤酒甄選優(yōu)質(zhì)釀造原材料,精心釀制,采用傳統(tǒng)的免過(guò)濾渾濁型桶中繼續(xù)發(fā)酵技術(shù)。 這種在瓶中后熟并繼續(xù)發(fā)酵的小麥啤酒殺口干爽、芬芳并帶有清新濃郁的果酯香氣,泡沫稠密細(xì)膩。是一級(jí)棒的冰鎮(zhèn)飲品。中等酒精度也比較適合大部分人,倒入杯中豐富的氣泡,入口十分清爽。