常識
2012年份紅酒評分，2012年的紅酒還能喝嗎?
2012年的紅酒還能喝嗎?如果你的紅酒保質(zhì)期標(biāo)明是3年，那是酒精度比較低的餐酒，通常酒精度只有8度，這種酒巳超過保質(zhì)期6年最好不要飲用。而那些酒精度達到12度及以上的紅酒保質(zhì)期都是10年，實際上有很多人在家保存的紅酒都會超過10年，如果在環(huán)境
紅酒時間長顏色變淡，葡萄酒有沉淀物顏色變淺?
葡萄酒有沉淀物顏色變淺?紅酒的紫紅色來自葡萄皮，因為皮中有一種叫“花青素”的紅、藍色素。這一成分并不穩(wěn)定，隨時間的流逝，他會與紅酒中一些較大的分子如單寧、酚類物等結(jié)合形成更大的分子，并產(chǎn)生沉淀。這也是為什么酒齡較長的紅酒會有較多沉淀物的原因，
紅酒如何查保質(zhì)期，紅酒保質(zhì)期10年按什么算?
紅酒保質(zhì)期10年按什么算?葡萄酒酒瓶上所標(biāo)注的保質(zhì)期一般是5到10年不等，但是這是因為食品監(jiān)管局的規(guī)定，實際上葡萄酒沒有所謂的保質(zhì)期。一般來說，未開瓶的葡萄酒的適飲期是2-3年，品質(zhì)越好的葡萄酒，適飲期越長。一般葡萄酒包括紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵
紅酒有11度的嗎，11度甜型葡萄酒能喝醉嗎?
11度甜型葡萄酒能喝醉嗎?會醉的，一般紅酒是后起勁的。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有30
紅酒哪個國家性價比高，哪種紅酒性價比最高?
哪種紅酒性價比最高?智利的葡萄酒口感好、性價比最高，因為智利是葡萄酒新世界里最適合種植葡萄的區(qū)域，葡萄品種好、質(zhì)量高，同時智利的葡萄酒釀造工藝也相當(dāng)成熟，所以所產(chǎn)的葡萄酒口感好。同時和法國等國家相比智利到中國的進口稅費較低，這樣它的購買價格也
黃酒和紅酒哪個熱量低，什么酒的熱量高?
什么酒的熱量高?酒類品種眾多，最常見的為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、威士忌還有伏加特。其中白酒的熱量為298大卡（100毫升），黃酒的熱量為66大卡（100毫升），啤酒的熱量為32大卡（100毫升），葡萄酒的熱量為72大卡（100毫升）
紅酒買什么年限的好，葡萄酒的年份越久越好嗎?
葡萄酒的年份越久越好嗎?葡萄酒的年份越久不一定越好，這主要取決于葡萄的種類、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝、酒桶材質(zhì)、貯藏方式等多種因素。一些高品質(zhì)的葡萄酒可以隨著時間的推移變得更加復(fù)雜，口感更加豐富，但是對于一些普通葡萄酒，隨著時間的推移，質(zhì)量可能會變差。
紅酒怎么開啟瓶塞不會壞，開紅酒木塞的好方法?
開紅酒木塞的好方法?一般情況下開紅酒的木塞可以用開瓶器直接對紅酒上的木塞進行開啟。如果沒有開瓶器，也可以用家里的梅花螺絲刀，插在紅酒的木塞里，然后將木塞拔出來。一瓶紅酒，你不能把瓶塞打開，也不能損壞瓶子，想喝到里面的該怎么辦?如果是普通酒瓶蓋
紅酒是先開還是先冰，紅酒加冰塊的正確方法?
紅酒加冰塊的正確方法?1、葡萄酒酒液中直接加入冰塊,1分鐘后將冰塊迅速撈出,這樣的做法是為了防止融化的冰水稀釋酒液濃度,從而影響葡萄酒的口感。2、用石頭、不銹鋼或塑料放在冰箱冷凍，代替冰塊。這種“冰塊”并不含水分，所以基本令葡萄酒稀釋。3、酒
aoc和vdt紅酒的差距，葡萄酒aoc與aop的區(qū)別?
葡萄酒aoc與aop的區(qū)別?它們版本不一樣。AOC屬于法國舊版葡萄酒等級，而AOP屬于2009年發(fā)布的新版葡萄酒等級。最高等級的法國葡萄酒，及aop法國紅酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的
喝紅酒溫度會升高嗎，紅酒經(jīng)高溫暴曬會怎樣?
紅酒經(jīng)高溫暴曬會怎樣?高溫是精品葡萄酒的殺手，當(dāng)溫度達到28°C以上時，軟木塞就會被破壞，氧氣會通過瓶口的縫隙進入酒瓶之中，葡萄酒的香氣就會被氧化，光澤也會喪失，顏色更會變成棕色。溫度的升高也會使葡萄酒失去果香味，但卻能提升葡萄酒的醇香之味，
2008年奔富紅酒707，奔富紅酒707為什么有貴的和便宜的?
奔富紅酒707為什么有貴的和便宜的?奔富紅酒707之所以有貴的和便宜的價格，主要是由于幾個因素影響。首先，貴的707可能是由于其稀有性和限量生產(chǎn)導(dǎo)致的供需關(guān)系，使得市場價格上漲。其次，貴的707可能經(jīng)過更長時間的陳釀和更高質(zhì)量的葡萄選擇，使其
紅酒沒喝完倒回去，倒出來的紅酒還能倒回去嗎?
倒出來的紅酒還能倒回去嗎?不建議再倒回去。醒酒的主要目的有：適度氧化：能使粗糙的單寧變得更加柔和。單寧接觸空氣后，會進行一系列的氧化反應(yīng)能減少苦澀感，從而使得葡萄酒的口感變得柔滑細膩。2.香氣復(fù)雜：有些葡萄酒在年輕時，香氣會呈現(xiàn)密閉狀態(tài)，而與
窖藏干紅酒價格是多少，歐特納窖藏干紅葡萄酒9年是什么價格?
歐特納窖藏干紅葡萄酒9年是什么價格?這種是國產(chǎn)的雜牌酒，不值錢的，所謂窖藏9年都是虛的，葡萄酒也不是越久越好，這酒批發(fā)價也就15-19元一瓶。索姆特窖藏干紅葡萄酒什么價格?300到500左右干紅葡萄酒：我認為釀造時，它的用量更多一些，葡萄的精
aoc紅酒的專業(yè)知識，紅酒上的AOC和DOCG有什么區(qū)別?
紅酒上的AOC和DOCG有什么區(qū)別?AOC是法國、瑞士傳統(tǒng)食品的產(chǎn)品地理標(biāo)志，是歐洲原產(chǎn)地命名保護（AOP）標(biāo)志的一部分。一般多見于葡萄酒中，為波爾多大區(qū)AOC。DOC常見于意大利葡萄酒中，為法定產(chǎn)區(qū)級，法國AOC與它同級。法定產(chǎn)區(qū)必須符合特
澳大利亞性價比紅酒品牌，聽說澳洲紅酒口味還不錯，哪個牌子的性價比高?
聽說澳洲紅酒口味還不錯，哪個牌子的性價比高?不知道你說的是哪個木桐，法國有列級名莊木桐酒莊，這個酒就是比較貴啦，多則幾萬，少的也要幾百上千，口感肯定沒話說了。還有一個是十字木桐，屬于中檔酒，大概是在幾百左右比較多，適合平時送禮的。還有一個是木
衣服上干紅酒怎么去除，怎么去除沾在衣服上的紅酒?
怎么去除沾在衣服上的紅酒?展開全部沾在衣服上的紅酒的去除方法：清洗準(zhǔn)備：牙膏，牙刷，一盆清水。步驟一：首先，在衣服上的紅酒污垢處擠上適量的牙膏（牙膏中含有潔凈劑，可以分解紅酒污垢；并且牙膏具有去污的效果）。步驟二：然后使用牙刷仔細刷洗衣服上的
法國紅酒打開可以喝嗎，請問紅酒開了五天還能喝嗎?
請問紅酒開了五天還能喝嗎?要說能不能喝——可以喝！不會出現(xiàn)身體不適，我們的紅酒管家有過親身體驗，曾經(jīng)為了體驗一瓶葡萄酒由好變壞的過程，一瓶南非紅葡萄酒喝了一個月。但是味道嘛——不好說……紅葡萄酒是一種很容易變味的葡萄酒，一但開啟，一兩天后葡萄
普通的紅酒價格表，賀蘭神葡萄酒報價?
賀蘭神葡萄酒報價?報價是1099-5088左右，因為賀蘭神葡萄酒色澤暗紅寶石色，紅莓果，覆盆子香氣，帶有橡木，礦物，灌木叢氣味，而且開瓶有濃郁的果香香氣，酒色艷麗，酒體平衡性極佳，單寧結(jié)實，醒酒15秒多后，喝酒，輕搖酒杯，有明顯的掛杯，口感是
紅酒泡雞翼變紫色，紅曲米和梔子調(diào)出來是什么顏色?
紅曲米和梔子調(diào)出來是什么顏色?調(diào)出黃紅色。紅曲米是一種天然色素，以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒其色澤暗紅，在使用紅曲米時一般將紅曲米碾碎后放入適量的清水煮出顏色后濾掉殘渣即可得紅曲米水，當(dāng)然也可以制成
