紅酒葡萄品種?
有以下幾種：1、霞多麗 2、長相思 3、黑皮諾 4、雷司令 5、賽美蓉。 葡萄酒，高端酒水中不可缺少的存在，高端葡萄酒的葡萄品種一定是品質(zhì)非常優(yōu)異的葡萄，成熟度應(yīng)該非常好，風(fēng)味物質(zhì)的積累也非常多。
紅酒葡萄品種口味區(qū)別?
按紅酒葡萄各品種口味區(qū)別 1.干葡萄酒：亦稱干酒，原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口味時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。 2.半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間。 3.半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，口味略甜。 4.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口味能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。
紅酒按糖度分干型，半干型，半甜心，甜心！ 紅酒按顏色分紅葡萄酒粉，粉紅葡萄酒，白葡萄酒。 口感像甜型葡萄酒是很有甜味的，半干是有明顯的甜，半干型略有甜味。干型是幾乎嘗不出甜味。
葡萄酒口味分類 一、 酒體豐滿的葡萄酒 酒體豐滿的紅葡萄酒一般色澤深濃，呈現(xiàn)深紅色，而這種顏色越深沉的酒越是粗狂大膽，但哪些葡萄酒具有最豐滿的酒體呢?其實答案很簡單粗暴，往往酒精濃度越高或者是單寧成分越多的酒，就具有越豐滿的酒體。像一些使用赤霞珠，西拉，馬爾貝克等葡萄品種釀造出來的葡萄酒，口感會更加地苦澀，濃稠度也更高。 二、 酒體輕的葡萄酒 酒體輕的葡萄酒一般來說口感相對比較清新自然，再加上它如絲綢般順滑的味覺感受，使它會更加適合搭配清淡的料理來飲用，更完美的做法是在引用之前放入冰箱里面進行冰鎮(zhèn)，口感極佳。像用加美葡萄釀制而成的薄荷萊新酒、用巴貝拉釀制的巴貝拉阿提斯葡萄酒以及用梅洛釀制的葡萄酒都屬于這種酒體輕的葡萄酒。 三、 中度酒體的葡萄酒（指口感介于豐滿和輕度之間） 這種口感的葡萄酒，味道的輕重是介乎于酒體豐滿和酒體輕的葡萄酒之間的，容易被大眾接受。若是有喝葡萄酒的愛好但是又不能接受太重口味的人可以選擇這類酒。在葡萄酒中，包括勃艮第地區(qū)，波爾多地區(qū)釀造的葡萄酒以及用桑嬌維賽釀制的基安蒂葡萄酒和用田帕尼優(yōu)釀制而成的葡萄酒等都屬于這類。
紅酒分類： 第一、按酒的顏色 1.紅葡萄酒，2.白葡萄酒，3.桃紅葡萄酒 第二、按酒內(nèi)糖分 1.干葡萄酒，2.半干葡萄酒，3.半甜葡萄酒，4.甜葡萄酒
mandola是什么紅酒?
Mandola是一種紅葡萄酒，產(chǎn)自意大利皮埃蒙特地區(qū)的莫內(nèi)羅索（Monferrato）和阿斯蒂（Asti）等地。Mandola是皮埃蒙特地區(qū)最古老的葡萄品種之一，也是該地區(qū)最重要的葡萄品種之一。 Mandola葡萄通常釀造出中等酒體、口感柔和、帶有水果和香料味道的紅葡萄酒。Mandola紅葡萄酒通常具有濃郁的櫻桃、黑莓和覆盆子等水果香氣，口感圓潤、柔順，帶有一些香料和橡木味道。 Mandola紅葡萄酒通常與意大利傳統(tǒng)的美食搭配，如意大利面、烤肉、奶酪和濃湯等。此外，Mandola紅葡萄酒也適合單獨飲用，慢慢品味其復(fù)雜的口感和香氣。
古勝曼多拉干紅葡萄酒 酒款綜述 這是一款產(chǎn)自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由巴貝拉和梅洛釀造而成。此酒散發(fā)著藍莓、黑莓、烤面包和雪松的香氣，酒體飽滿，單寧柔順，入口帶來黑櫻桃、玫瑰和香料的風(fēng)味，余味悠長。
