醍恩紅酒價格大概多少?
葡萄酒中有沉淀,是酒不好嗎?
沉淀不能斷定酒的品質(zhì)差,像色素和單寧聚集成的沉淀反而說明酒體的成熟,新酒中的大塊沉淀是因為釀制過程中沒過率干凈,晶體沉淀是儲存過程中溫度巨變引起的。都不會影響酒的品質(zhì)的,建議沒事時多看一下紅酒知識,張張姿勢,我沒事的時候就看一些紅酒論壇,比如醍恩
紅酒有少許的沉淀物屬于正常,常年的陳釀會有一些酒石的沉淀,也會有橡木桶陳釀后的一些沉淀物,建議開瓶后盡量不要晃動,倒入醒酒器中殘留的沉淀物可以倒掉,不影響口感!
為什么一些進口的紅酒賣的很便宜,而國產(chǎn)紅酒卻相較很貴?
1.從產(chǎn)品屬性 上 來說,進口的紅酒屬于次級農(nóng)產(chǎn)品,國產(chǎn)酒屬于預(yù)包裝食品。 后者門檻很高,成本更高。在中國,鹽鐵煙酒,壟斷或半壟斷,同樣葡萄酒的生產(chǎn)也不是 你 有塊葡萄園 就 能釀酒的。想建立一個合法的酒廠,各個環(huán)節(jié)要交足保護費,還要有強硬的關(guān)系。想通過QS審查,光有錢是不行的,還需要人品。2從運營模式 上 來說,進口葡萄酒公司比如醍恩紅酒的模式,貿(mào)易公司買斷 上 游酒莊,附 加 值低,人員以及運營成本相對來說也低。而且現(xiàn)在進口紅酒的競爭比較激烈,導(dǎo)致競相壓價。再 就 是相較之于國內(nèi)主流品牌葡萄酒,絕大多數(shù)的進口葡萄酒相比之下品牌知名度不高,溢價空間非常小,而有恃無恐的國產(chǎn)品牌則不然。3.國情的因素影響,紅酒作為舶來品,從一開始 就 貼 上 了品味高端的標簽,在國外葡萄酒 就 像生活日用品一樣。但是國內(nèi)的葡萄酒受制于國 家 土地的政策, 我 國對于土地的承包使用年限是20-30年,從商業(yè)的角度出發(fā)當(dāng)然是越快盈利越好,過分的追求產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量。