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開年，筆者陸續(xù)走訪了部分酒企、酒商甚至酒媒，大家普遍反映，從業(yè)多年，忽然不知道如何啟動2025年。交流之后，紛紛聊起一個話題：酒業(yè)新周期，即本輪行業(yè)深度調(diào)整何時
近日，《哪吒2》票房突破127億大關(guān)，再度刷新行業(yè)記錄，登頂全球動畫票房榜冠軍！這不僅是中國電影行業(yè)的里程碑，更是中國人對精神消費的深層需求與文化自信的覺醒
泰斯卡1985年單一麥芽威士忌
Talisker Vintage 1985
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù): 56.1%vol容量: 700ml
產(chǎn)區(qū): 蘇格蘭島嶼區(qū) (sland)
酒體：金黃色聞香：撲鼻而來的烤面包的焦香和黑巧克力味，煙熏味仿佛讓人覺得置身于冬日燃燒著的壁爐旁邊。入口：仿佛撲面而來的咸濕海風(fēng)，緊接著涌上姜茶班的辛辣暖流，油潤厚重的酒體下滿是李子布丁、葡萄干、水果蛋糕以及松木的香味。尾韻：黑巧克力、高級雪茄的灰燼、整體十分悠長。泰斯卡Talisker是Skye島上唯—一家生產(chǎn)單一麥芽威士忌的酒廠。1830年由麥卡斯吉爾兄弟在哈柏灣旁建立，名字來自于挪威語，意為“傾斜的石頭”。1960年，酒廠遭遇火災(zāi)，花費了兩年時間修葺得以重新運營。1972年改用蒸氣加熱.1997~I998年更新銅制糖化槽與木制蠕蟲盤旋冷卻池，但仍依照傳統(tǒng)方式設(shè)置。一直到1982年止，都使用島嶼威士忌中少見的三次蒸餾法，近代才改為二次蒸溜.如今依然很努力的釀造一種完全獨立風(fēng)格的威士忌，原始、煙熏、海洋風(fēng)格。泰斯卡曾被知名文學(xué)家史蒂文森譽為“酒中之王”。
