春節(jié)即將來臨，白酒市場迎來了今年第一個銷售旺季。今年春節(jié)，返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動頻繁，這些人際交往活動將帶動消費復(fù)蘇，也導(dǎo)致白酒動銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強勢回
三得利山崎水梄桶2012版
水楢（yóu）是橡木的一種，蒙古櫟（Quercus mongolica）的分支，屬于溫帶落葉闊葉林。高的能長到 35 米，綠色的葉子邊緣呈鋸齒狀。5-6 月開花，秋天果實成熟。水楢偏向喜涼，有極強的生存能力, 可抵御零下 60 度的嚴(yán)寒天氣并且茁壯成長。一棵水楢樹長成可用之材需要 170 年或更久。這種橡木富含香蘭素（酚類物質(zhì)），含水量高故名為水楢。
水楢主要生長于日本北海道、千島群島同庫頁島一帶。此外，中國東北、蒙古和俄羅斯也能看到其蹤影。水楢生長特征類似于英國橡木，相比于美國橡木更為彎曲而且有很多節(jié)點。水楢木含水量高、孔隙較大，但質(zhì)地堅硬、厚重，是制造家具是一種理想材料，常用于制作高級家私。
水楢木香氣較其他橡木更為強烈。根據(jù)研究，水楢桶陳年的威士忌初期發(fā)展和波本桶相差不大，但 20 年后酒液會呈現(xiàn)出特殊的如沉香、伽羅熏香、檀香等香氣。這種香氣容易讓人聯(lián)想起森林之中神圣的寺廟，清新又帶有禪意，升華出一種莊嚴(yán)的感覺。
