近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質量獎”,自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
【奢華金瓶】1983年 山崎12年 雙獅標
「建廠60周年紀念」金瓶單一麥芽日本威士忌 43% 760ml
本款為1983年發(fā)售的的山崎金獅標Pure Malt,是日本首款單一麥芽酒款,隸屬于經典的特級系列4616。酒精度43%,容量760ml。全球限量僅僅600瓶,在1983年為慶祝山崎建廠60周年而專門推出,據說瓶中酒液最高年份為1923年山崎建廠時蒸餾入桶的60年原液,以及最能代表各個時期山崎酒廠特質的珍稀麥芽原液。尤其是酒瓶全身呈現出亮閃閃的金色,既“壕氣”又突顯了它的稀缺性,絕對是該系列中的鳳毛麟角。在上世紀 80-90 年代經濟大蕭條時期,三得利雖然沒有讓酒廠停產,但卻進行了大規(guī)模的減產,導致現今原酒庫存嚴重不足,因此那個時期釀造的酒款變得尤為珍稀。
作為日本首批最具代表性的單一麥芽威士忌,散發(fā)著日本水楢桶的淡雅,呈現出日本特有的氛圍,香味讓人聯(lián)想到鮮花和水果,入口的醇洌更直進心房,廣受全球威士忌名家贊譽。金獅標山崎的存在時間并不長,金獅之后被金花接替。
山崎在世界威士忌領域得到廣泛的認識與支持,在國際比賽中贏得了很高的聲譽,更享有日本威士忌貴族之稱。雙獅標見證了山崎威士忌的崛起,如今存世并不多見,非常值得珍藏。
1923年,三得利集團創(chuàng)始人兼第一代總調配師鳥井信治郎,建造了日本第一個威士忌蒸餾所——山崎蒸餾所。酒廠位于京都西南郊外天王山麓的山崎峽谷,四周環(huán)繞著廣袤的群山與茂密的竹林。同時這里也是木津川、桂川、宇治川三條河流的交匯地,三條河流的不同水溫涌出終年不絕的霧氣,夾處與平原和盆地的獨特地形,以及溫暖而濕潤的氣候,形成了最適合威士忌釀制的風土環(huán)境,為今后東方威士忌的繁盛和顯赫榮譽奠定基礎。